Daging Lembu Panggang dengan Rosemary dan Bawang Putih

Daging Lembu Panggang dengan Rosemary dan Bawang Putih
Bobby King

Resipi Boleh Cetak – Daging Lembu Panggang dengan Rosemary dan Bawang Putih.

Makanan kegemaran suami saya ialah daging lembu panggang, jadi saya kerap memasaknya. Saya sentiasa mencuba cara baharu untuk menggembirakan seleranya. Dan bagi saya, perisa atau rosemary dan bawang putih sangat sesuai dengan kepingan daging lembu yang besar.

Lihat juga: Crassula Ovata 'Hobbit' - Petua untuk Menanam Tumbuhan Jed Hobbit

Versi malam ini ialah daging panggang yang disemat dengan kepingan keseluruhan bawang putih dan tangkai rosemary segar. Setelah daging lembu disemat, ia dipertingkatkan dengan topping wain Malbec. Gabungan ini sungguh lazat.

Himpunkan bahan-bahan anda. Anda memerlukan sekeping besar daging lembu bulat atas, beberapa ulas besar bawang putih segar, mata air besar rosemary segar, perasa dan wain Malbec. (ditambah hujan renyai minyak zaitun yang tidak digambarkan. Panaskan ketuhar hingga 350 º F.

Saya menggunakan pisau yang sangat tajam dan sangat panjang untuk membuat belahan saya. Saya mempunyai set lengkap kutleri Cutco dan sangat menyukainya! (pautan ahli gabungan) Pekerjaan pertama anak perempuan saya ialah menjual kutleri dan saya juga mendapat tawaran hebat

Anda perlu membuat deretan celah yang panjang dan dalam pada dua sisi daging lembu.

Rempah-rempahnya ialah bawang putih dan herba. Jangan cincang halus. Anda memerlukan kepingan besar untuk disumbat ke dalam celah.

Lihat juga: Petua Taman Musim Panas & Lawatan Taman – Penyelenggaraan Taman pada Musim Panas

Ganti bawang putih dan wain yang telah anda potong>

di atasnya>

Mana-mana warna merah yang baik boleh digunakan. Saya menggunakan Malbecmalam ini.

Sentuhan terakhir ialah menambah sedikit minyak zaitun di bahagian atas. Letakkan daging lembu dalam ketuhar 350 º F yang telah dipanaskan terlebih dahulu selama kira-kira 1 1/2 jam. Saya mengira pada 20 minit setiap paun dan tambahan 20 minit untuk medium rare.

Saya menghidangkan ini dengan kuah yang diperbuat daripada jus dalam kuali pembakar (hanya tambah sedikit stok daging lembu dan masak dengan api sederhana, mengikis bahagian bawah kuali sehingga pekat.) Kami juga mempunyai sayur-sayuran akar panggang dengan lebihan bawang putih dan minyak rosemary. Sedap!

Daging Lembu Panggang dengan Rosemary dan Bawang Putih

Bahan

  • Bahan-bahan
  • 1 3 paun panggang daging lembu bulat atas
  • 3 ulas besar bawang putih
  • 1 ½ tangkai ros segar
  • (atau mana-mana wain merah yang baik)
  • Garam dan lada sulah.

Arahan

  1. Panaskan ketuhar hingga 350 ºF.
  2. Perasakan daging lembu. Potong celah dalam pada daging lembu. Potong rosemary dan bawang putih menjadi kepingan yang agak besar dan masukkan ke dalam celah.
  3. Tuangkan wain Malbec ke atas dan masak selama kira-kira ½ jam untuk keadaan jarang.
  4. Hidangkan dengan sayur-sayuran panggang dan kuah yang diperbuat daripada jus dalam kuali pembakar.


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz ialah seorang pengarang yang mahir, tukang kebun, peminat memasak dan pakar DIY. Dengan semangat untuk semua perkara hijau dan suka mencipta di dapur, Jeremy telah mendedikasikan hidupnya untuk berkongsi pengetahuan dan pengalamannya melalui blog popularnya.Setelah dibesarkan di sebuah bandar kecil yang dikelilingi oleh alam semula jadi, Jeremy mengembangkan penghargaan awal untuk berkebun. Selama bertahun-tahun, beliau telah mengasah kemahirannya dalam penjagaan tumbuhan, landskap, dan amalan berkebun mampan. Daripada menanam pelbagai jenis herba, buah-buahan dan sayur-sayuran di halaman rumah sendiri hingga menawarkan petua, nasihat dan tutorial yang tidak ternilai, kepakaran Jeremy telah membantu ramai peminat berkebun mencipta taman mereka sendiri yang menakjubkan dan berkembang maju.Kegemaran Jeremy untuk memasak berpunca daripada kepercayaannya terhadap kuasa bahan-bahan segar dan buatan sendiri. Dengan pengetahuannya yang luas tentang herba dan sayur-sayuran, dia menggabungkan perisa dan teknik dengan lancar untuk mencipta hidangan lazat yang meraikan limpah kurnia alam semula jadi. Daripada sup yang lazat kepada hidangan utama yang lazat, resipi beliau memberi inspirasi kepada kedua-dua tukang masak yang berpengalaman dan orang baru dapur untuk mencuba dan menerima keseronokan hidangan buatan sendiri.Ditambah dengan minatnya untuk berkebun dan memasak, kemahiran DIY Jeremy tiada tandingannya. Sama ada membina katil bertingkat, membina terali yang rumit, atau menggunakan semula objek harian menjadi hiasan taman yang kreatif, kepintaran dan kebolehan Jeremy untuk masalah-penyelesaian bersinar melalui projek DIYnya. Dia percaya bahawa semua orang boleh menjadi tukang yang berguna dan seronok membantu pembacanya mengubah idea mereka menjadi realiti.Dengan gaya penulisan yang mesra dan mudah didekati, blog Jeremy Cruz ialah khazanah inspirasi dan nasihat praktikal untuk peminat berkebun, pencinta makanan dan penggemar DIY. Sama ada anda seorang pemula yang mencari bimbingan atau individu berpengalaman yang ingin mengembangkan kemahiran anda, blog Jeremy ialah sumber terbaik untuk semua keperluan berkebun, memasak dan DIY anda.