Roast Beef con romeu e allo

Roast Beef con romeu e allo
Bobby King

Receita para imprimir: carne asada con romeu e allo.

A comida favorita do meu marido é o roast beef, polo que o cociño a miúdo. Sempre estou probando novas formas de deleitar as súas papilas gustativas. E para min, os sabores ou o romeu e o allo combinan perfectamente cunha gran lousa de tenreira.

A versión desta noite é un asado de tenreira con anacos enteiros de allo e ramitas de romeu fresco. Unha vez que a carne está regada, realízase cunha cobertura de viño Malbec. A combinación é simplemente deliciosa.

Reúne os teus ingredientes. Necesitarás un anaco grande de carne redonda superior, uns grandes dentes de allo fresco, grandes fontes de romeu fresco, condimentos e viño Malbec. (ademais dun chorriño de aceite de oliva que non aparece na imaxe. Prequentar o forno a 350 º F.

Utilicei un coitelo moi afiado e moi longo para facer as miñas fendas. Teño todo un xogo de cubertos de Cutco e encántame! (ligazón de afiliado) O primeiro traballo da miña filla Jess foi vender os cubertos de Jessal. gústalle cociñar tamén!)

Ver tamén: Máis de 20 plantas para un xardín de sombra máis My Garden Make Over

Terás que facer filas de fendas longas e profundas a dous lados da carne.

Ver tamén: Hosta Minuteman - Consellos para cultivar lirio de plátano

As especias son allo e herbas. Non o piques finamente. Necesitas anacos grandes para metelos nas fendas.

O allo que tes cortado>

Botar o viño. Calquera tinto bo servirá. Eu usei Malbecesta noite.

O toque final é engadir un lixeiro chorriño de aceite de oliva por enriba. Coloque a carne nun forno prequentado a 350 º F durante aproximadamente 1 1/2 horas. Calculo 20 minutos por libra e 20 minutos adicionais para o medio raro.

Servín isto cunha salsa feita cos zumes da tixola (só engade un pouco de caldo de tenreira e cociña a lume medio, raspando os anacos no fondo da tixola ata que espese). ¡Delicia!

Carreira asada con romeu e allo

Ingredientes

  • Ingredientes
  • 1 3 libras de carne asada de tenreira redonda
  • 3 dentes grandes de allo
  • 1 ½ cunca de rosa
    • <18g> Viño Malbec (ou calquera viño tinto bo)
  • Sal e pementa.

Instrucións

  1. Prequenta o forno a 350 ºF.
  2. Sazona a carne. Cortar fendas profundas na carne. Corta o romeu e o allo en anacos bastante grandes e méteos nas fendas.
  3. Vertemos o viño Malbec por riba e cociña durante aproximadamente media hora para raro medio.
  4. Sírvase con verduras asadas e unha salsa feita cos zumes na tixola.


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz é un autor consumado, xardineiro, entusiasta da cociña e experto en bricolaxe. Con paixón por todo o verde e amor por crear na cociña, Jeremy dedicou a súa vida a compartir os seus coñecementos e experiencias a través do seu popular blog.Tras crecer nunha pequena cidade rodeada de natureza, Jeremy desenvolveu unha apreciación temperá pola xardinería. Ao longo dos anos, perfeccionou as súas habilidades no coidado das plantas, paisaxismo e prácticas de xardinería sostible. Desde cultivar unha variedade de herbas, froitas e verduras no seu propio xardín ata ofrecer consellos, consellos e tutoriais inestimables, a experiencia de Jeremy axudou a numerosos entusiastas da xardinería a crear xardíns impresionantes e prósperos.O amor de Jeremy pola cociña deriva da súa crenza no poder dos ingredientes frescos e de produción propia. Co seu amplo coñecemento de herbas e vexetais, combina á perfección sabores e técnicas para crear pratos deliciosos que celebran a bondade da natureza. Desde sopas abundantes ata deliciosos pratos principais, as súas receitas inspiran tanto a chefs experimentados como a novatos en cociña a experimentar e abrazar as alegrías das comidas caseiras.Xunto á súa paixón pola xardinería e a cociña, as habilidades de bricolaxe de Jeremy son incomparables. Xa se trate de construír camas elevadas, construír intrincados enreixados ou reutilizar obxectos cotiáns nunha decoración creativa do xardín, o ingenio e a habilidade de Jeremy para os problemas.resolvendo brillo a través dos seus proxectos de bricolaxe. Cre que todo o mundo pode converterse nun artesán práctico e gústalle axudar aos seus lectores a converter as súas ideas en realidade.Cun estilo de escritura cálido e accesible, o blog de Jeremy Cruz é un tesouro de inspiración e consellos prácticos para os entusiastas da xardinería, os amantes da comida e os entusiastas do bricolaxe. Tanto se es un principiante que busca orientación como se es un experimentado que busca ampliar as túas habilidades, o blog de Jeremy é o recurso ideal para todas as túas necesidades de xardinería, cociña e bricolaxe.