Reasabaidh Clò-bhuailte - Mairt-feòil Ròsta le Rosemary agus Garlic.
Is e feòil-mart ròsta am biadh as fheàrr leis an duine agam, agus mar sin bidh mi ga chòcaireachd gu tric. Bidh mi an-còmhnaidh a’ feuchainn dòighean ùra air na gucagan blas aige a mhealtainn. Agus dhòmhsa, bidh na blasan no an ròs-chraobh agus an garl a’ paidhir gu foirfe le leac mhòr de mhairt-fheòil. 
Tha dreach na h-oidhche na ròstadh mairtfheòil le pìosan slàn de garlic agus sprigs de dh’ ròsmary ùr. Aon uair ‘s gu bheil am feòil-mart làn, tha e air a neartachadh le mullach fìon Malbec. Tha am measgachadh dìreach blasta.
Cruinnich na grìtheidean agad. Bidh feum agad air pìos mòr de mhairt-fheòil cruinn, clòbh mòr de dh’ eòrna ùr, fuarain mòra de ròs-maraidh ùr, spìosraidh agus fìon Malbec. (a bharrachd air dòrlach de ola ollaidh nach eil san dealbh. Preheat an àmhainn gu 350 º F.
Chleachd mi sgian gu math biorach agus fada airson na sliotan agam a dhèanamh. Tha seata slàn de sgeinean Cutco agam agus tha mi dèidheil air! (ceangal ceangailte) B’ e a’ chiad obair aig mo nighean Jess a bhith a’ reic an sgeinean agus fhuair mi tòrr air>Feumaidh tu sreathan de shlatan fada, domhainn a dhèanamh air dà thaobh na mairtfheòil.
Is e garlic is luibhean a th’ anns na spìosraidhean; Na gearraich e gu mìn. Feumaidh tu pìosan mòra airson a chur a-steach dha na sliosan.
Malairt an garlic agus an rosemary anns na sliosan a ghearras tu.
104 Math sam bith a chleachdar am fìon dearg.a-nochd.
Is e an suathadh mu dheireadh dòrlach aotrom de dh’ ola ollaidh a chur thairis air a’ mhullach. Cuir am feòil-mhara ann an àmhainn ro-sheasmhach 350 ° F airson timcheall air 1 1/2 uair a thìde. Bidh mi ag obrachadh a-mach 20 mionaid gach nota agus 20 mionaid a bharrachd airson tearc meadhanach.
Faic cuideachd: Cocktail Màiri Bloody Spìosrach 
Bhritheil mi seo le gravy air a dhèanamh de na sùgh anns a’ phaban ròsta (dìreach cuir beagan stoc mairt-feòil ris agus bruich iad thairis air teas meadhanach, a’ sgrìobadh na pìosan ann am bonn a’ phana gus an tiugh e.) Bha sinn cuideachd air glasraich freumhach a ròstadh leis an fheòrag a bha air fhàgail agus an ròs-olaidh, an ròs-olaidh. Delish!
Faic cuideachd: Muffins seoclaid Jumbo stoidhle bèicearachd Mairtfheoil ròsta le Rosemary is Garlic
Tàthchuid
- Tàthchuid
- 1 3 punnd ròsta de mhairt-fheòil cruinn
- 3 clòbh mòr garl
- 4m de dh’fhìon ròs spreigary fìon dearg math sam bith)
- Salann is piobar.
Stiùireadh
- Preheat an àmhainn gu 350 ºF.
- Rèith am feòil-mart. Gearr sliotan domhainn anns a 'mhairt-feòil. Slaod an rosemary agus garllan nam pìosan meadhanach mòr agus lìon iad a-steach do na sliosan.
- Toir am fìon Malbec thairis air a’ mhullach agus bruich airson timcheall air ½ uair a thìde airson a bhith meadhanach tearc.
- Dèan frithealadh le glasraich ròsta agus gravy air a dhèanamh às an t-sùgh anns a’ phana ròstadh.
Bobby King
Tha Jeremy Cruz na ùghdar ealanta, gàirnealair, dealasach còcaireachd, agus eòlaiche DIY. Le dìoghras airson a h-uile càil uaine agus gaol airson cruthachadh sa chidsin, tha Jeremy air a bheatha a chuir seachad airson a chuid eòlais agus eòlasan a cho-roinn tron bhlog mòr-chòrdte aige.Às deidh dha fàs suas ann am baile beag air a chuairteachadh le nàdar, leasaich Jeremy tràth meas airson gàirnealaireachd. Thar nam bliadhnaichean, tha e air urram a thoirt dha na sgilean aige ann an cùram planntrais, sgeadachadh tìre, agus cleachdaidhean gàirnealaireachd seasmhach. Bho bhith ag àiteachadh measgachadh de luibhean, de mheasan agus de ghlasraich na ghàrradh cùil fhèin gu bhith a’ tabhann mholaidhean, comhairle agus clasaichean teagaisg luachmhor, tha eòlas Jeremy air cuideachadh a thoirt do ghrunn luchd-dealasach gàirnealaireachd gus gàrraidhean eireachdail is soirbheachail a chruthachadh dhaibh fhèin.Tha an gaol a th’ aig Jeremy air còcaireachd a’ tighinn bhon chreideas a th’ aige ann an cumhachd ghrìtheidean ùra a tha air fàs dhachaigh. Leis an eòlas farsaing a th’ aige air luibhean is glasraich, bidh e a’ cothlamadh blasan agus dòighean-obrach gun fhiosta gus soithichean beòil a chruthachadh a bhios a’ comharrachadh bounty nàdur. Bho bhrot gu math blasta, bidh na reasabaidhean aige a’ brosnachadh gach cuid còcairean eòlach agus luchd-tòiseachaidh sa chidsin gu bhith a’ feuchainn agus a’ gabhail ri toileachas biadhan dachaigh.Còmhla ris an ùidh a th’ aige ann an gàirnealaireachd agus còcaireachd, tha sgilean DIY Jeremy gun samhail. Ge bith co-dhiù a tha e a’ togail leapannan àrdaichte, a’ togail trellis toinnte, no ag ath-chur nithean làitheil gu sgeadachadh gàrraidh cruthachail, tha innleachdas agus eòlas Jeremy air duilgheadas-fuasgladh deàrrsadh tro na pròiseactan DIY aige. Tha e den bheachd gum faod a h-uile duine a bhith na neach-ciùird feumail agus is toil leis a bhith a’ cuideachadh a luchd-leughaidh am beachdan a thoirt gu buil.Le stoidhle sgrìobhaidh blàth is furasta bruidhinn ris, tha blog Jeremy Cruz na ionmhas de bhrosnachadh agus comhairle phractaigeach dha luchd-dealasach gàirnealaireachd, leannanan bìdh, agus luchd-dealasach DIY le chèile. Ge bith co-dhiù a tha thu nad neach-tòiseachaidh a tha a 'sireadh stiùireadh no neach eòlach a tha ag iarraidh do sgilean a leudachadh, is e blog Jeremy an goireas mu dheireadh airson na feumalachdan gàirnealaireachd, còcaireachd agus DIY agad.
