રોઝમેરી અને લસણ સાથે બીફ રોસ્ટ કરો

સામગ્રીઓનું કોષ્ટક

છાપવા યોગ્ય રેસીપી – રોઝમેરી અને લસણ સાથે બીફને રોસ્ટ કરો.

મારા પતિનું મનપસંદ ભોજન રોસ્ટ બીફ છે, તેથી હું તેને વારંવાર રાંધું છું. હું તેના સ્વાદની કળીઓને ખુશ કરવા માટે હંમેશા નવી રીતો અજમાવી રહ્યો છું. અને મારા માટે, સ્વાદો અથવા રોઝમેરી અને લસણ ગોમાંસના મોટા સ્લેબ સાથે સંપૂર્ણ રીતે જોડાય છે.

આજની રાતનું સંસ્કરણ લસણના આખા ટુકડાઓ અને તાજા રોઝમેરીના ટુકડાઓ સાથે ગોમાંસનું સ્ટડેડ રોસ્ટ છે. એકવાર ગોમાંસ સ્ટડ્ડ થઈ જાય, તે માલ્બેક વાઇનના ટોપિંગ સાથે વધારવામાં આવે છે. મિશ્રણ માત્ર સ્વાદિષ્ટ છે.

તમારા ઘટકોને એસેમ્બલ કરો. તમારે ટોચના ગોળાકાર માંસનો મોટો ટુકડો, તાજા લસણના કેટલાક મોટા લવિંગ, તાજા રોઝમેરીના મોટા ઝરણા, સીઝનિંગ્સ અને માલબેક વાઇનની જરૂર પડશે. (ઉપરાંત ઓલિવ તેલની ઝરમર ઝરમર ચિત્રમાં નથી. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 350 º F. પહેલાથી ગરમ કરો.

મેં મારા સ્લિટ્સ બનાવવા માટે ખૂબ જ તીક્ષ્ણ અને ખૂબ લાંબી છરીનો ઉપયોગ કર્યો હતો. મારી પાસે કટકો કટલરીનો આખો સેટ છે અને તે મને ગમે છે! (સંલગ્ન લિંક) મારી પુત્રી જેસની પ્રથમ નોકરી હતી. જેસીટલે વેબસાઇટ પર કટલરી વેચતી હતી અને મને તે બધી જ ગમતી હતી. એ પણ રાંધવા માટે!)

આ પણ જુઓ: શ્રેષ્ઠ મુખ્ય કોર્સ વાનગીઓ - હાર્દિક અને ભરપૂર ભોજન

તમારે ગોમાંસની બે બાજુઓ પર લાંબી, ઊંડી ચીરીઓની પંક્તિઓ બનાવવાની જરૂર પડશે.

આ પણ જુઓ: સેવરી રોસ્ટ ચિકન - ભોજન સમયની સારવાર

મસાલા લસણ અને શાક છે. તેને બારીક કાપશો નહીં. સ્લિટ્સમાં સામગ્રી ભરવા માટે તમારે મોટા ટુકડાઓની જરૂર છે.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> .

વાઇન પર રેડો. કોઈપણ સારી લાલ કરશે. મેં માલબેકનો ઉપયોગ કર્યોઆજની રાત.

અંતિમ સ્પર્શ એ છે કે ટોચ પર ઓલિવ તેલના હળવા ઝરમર વરસાદને ઉમેરો. બીફને લગભગ 1 1/2 કલાક માટે પહેલાથી ગરમ કરેલા 350 ºF ઓવનમાં મૂકો. હું પાઉન્ડ દીઠ 20 મિનિટ અને મધ્યમ દુર્લભ માટે વધારાની 20 મિનિટની ગણતરી કરું છું.

મેં આને શેકવાની તપેલીમાં જ્યુસમાંથી બનાવેલી ગ્રેવી સાથે પીરસ્યું (માત્ર બીફ સ્ટોક ઉમેરો અને મધ્યમ તાપ પર તેને રાંધો, તપેલીના તળિયે બીટ્સને સ્ક્રેપ કરો) જ્યાં સુધી અમે વેજીટેબલ ગરને જાડું ન કરીએ ત્યાં સુધી અમે રોસ્ટ ગર અને રોઝ રુટ અને રોઝ રુટ સાથે બાકી રહીએ છીએ. ive તેલ. સ્વાદિષ્ટ!

રોસ્ટ બીફ રોઝમેરી અને લસણ સાથે

સામગ્રી

ઘટકો
ટોપ રાઉન્ડ બીફનું 1 3 પાઉન્ડ શેકવું
3 મોટા લવિંગ <9 લસણના <9 સ્પર્ધક
તાજા
લસણના <9 સ્પર્ધક> માલબેક વાઇનનો ½ કપ (અથવા કોઈપણ સારો રેડ વાઇન)
મીઠું અને મરી.

સૂચનો

ઓવનને 350 ºF પર પહેલાથી ગરમ કરો.
બીફને સીઝન કરો. બીફમાં ઊંડા સ્લિટ્સ કાપો. રોઝમેરી અને લસણના એકદમ મોટા ટુકડા કરો અને તેને સ્લિટ્સમાં ભરી દો.
માલબેક વાઇનને ટોચ પર રેડો અને મધ્યમ દુર્લભ માટે લગભગ ½ કલાક સુધી રાંધો.
શેકેલી તપેલીમાં શેકેલા શાકભાજી અને રસમાંથી બનાવેલી ગ્રેવી સાથે પીરસો>

Bobby King

જેરેમી ક્રુઝ એક કુશળ લેખક, માળી, રસોઈ ઉત્સાહી અને DIY નિષ્ણાત છે. લીલી બધી વસ્તુઓ માટેના જુસ્સા અને રસોડામાં બનાવવાના પ્રેમ સાથે, જેરેમીએ તેમના લોકપ્રિય બ્લોગ દ્વારા તેમના જ્ઞાન અને અનુભવોને શેર કરવા માટે તેમનું જીવન સમર્પિત કર્યું છે.કુદરતથી ઘેરાયેલા નાના શહેરમાં ઉછર્યા પછી, જેરેમીએ બાગકામ માટે પ્રારંભિક પ્રશંસા વિકસાવી. વર્ષોથી, તેમણે છોડની સંભાળ, લેન્ડસ્કેપિંગ અને ટકાઉ બાગકામની પદ્ધતિઓમાં તેમની કુશળતાને સન્માનિત કરી છે. પોતાના બેકયાર્ડમાં વિવિધ પ્રકારની જડીબુટ્ટીઓ, ફળો અને શાકભાજી ઉગાડવાથી લઈને અમૂલ્ય ટીપ્સ, સલાહ અને ટ્યુટોરિયલ્સ આપવા સુધી, જેરેમીની કુશળતાએ અસંખ્ય બાગકામના ઉત્સાહીઓને તેમના પોતાના અદભૂત અને સમૃદ્ધ બગીચાઓ બનાવવામાં મદદ કરી છે.જેરેમીનો રસોઈ પ્રત્યેનો પ્રેમ તાજા, સ્વદેશી ઘટકોની શક્તિમાંની તેમની માન્યતામાંથી ઉદ્ભવે છે. જડીબુટ્ટીઓ અને શાકભાજી વિશેના તેમના વ્યાપક જ્ઞાન સાથે, તે પ્રકૃતિની બક્ષિસની ઉજવણી કરતી મોંમાં પાણીયુક્ત વાનગીઓ બનાવવા માટે સ્વાદ અને તકનીકોને એકીકૃત રીતે જોડે છે. હાર્દિક સૂપથી લઈને સ્વાદિષ્ટ મેન્સ સુધી, તેની વાનગીઓ અનુભવી રસોઇયા અને રસોડાના શિખાઉ લોકોને પ્રયોગ કરવા અને ઘરે બનાવેલા ભોજનના આનંદને સ્વીકારવા પ્રેરણા આપે છે.બાગકામ અને રસોઈ પ્રત્યેના તેમના જુસ્સા સાથે, જેરેમીની DIY કુશળતા અપ્રતિમ છે. પછી ભલે તે ઉંચા પથારી બનાવવાની હોય, જટિલ ટ્રેલીસીસ બનાવવાની હોય, અથવા રોજિંદા વસ્તુઓને સર્જનાત્મક બગીચાની સજાવટમાં પુનઃઉપયોગ કરવાની હોય, જેરેમીની કોઠાસૂઝ અને સમસ્યા માટે આવડત-તેના DIY પ્રોજેક્ટ્સ દ્વારા ચમકતા ઉકેલો. તે માને છે કે દરેક જણ એક હાથવગા કારીગર બની શકે છે અને તેના વાચકોને તેમના વિચારોને વાસ્તવિકતામાં ફેરવવામાં મદદ કરવાનો આનંદ માણે છે.હૂંફાળું અને સંપર્ક કરી શકાય તેવી લેખન શૈલી સાથે, જેરેમી ક્રુઝનો બ્લોગ બાગકામના ઉત્સાહીઓ, ખાણીપીણીના પ્રેમીઓ અને DIY ઉત્સાહીઓ માટે પ્રેરણા અને વ્યવહારુ સલાહનો ખજાનો છે. ભલે તમે માર્ગદર્શન મેળવનાર શિખાઉ છો અથવા તમારી કુશળતાને વિસ્તારવા માંગતા અનુભવી વ્યક્તિ હો, જેરેમીનો બ્લોગ એ તમારી તમામ બાગકામ, રસોઈ અને DIY જરૂરિયાતો માટે અંતિમ સંસાધન છે.