Limoi Oilasko Piccata Errezeta - Zapore mediterraneo lodia eta ausarta

Mediterraneoko limoi-oilasko piccata errezeta honek limoia eta kaparrak konbinatzen ditu gainea pikitsu baterako. Errezeta azkarra eta erraza da eta ezin hobea asteko otordu baterako.

Ez duzu inoiz pentsatuko pote batean ikusten dituzunean, baina kaparrak capparis spinosa izeneko zuhaixka arantzatsu batetik datoz. Asiako eta Mediterraneoko hainbat tokitan basati hazten da.

Kaparren zaporeak oliba berdeen ukimena eta gazitasuna gogorarazten dit, baina gantz-dosi gehigarri batekin. Normalean, gatzunetan bilduta aurkitzen dituzu.

Kaperek ere zapore gazia ematen diote errezetari. Bitxia bada ere, nire senarraren zapore gogokoenetako bat dira.

Limoizko oilasko piccata hau egitea

Jar ditzagun puska gazi horiek oilasko errezeta saltsa honetan erabiltzeko. Goxoa da!

Ezkai freskoak plater honen zapore mediterraneoari gehitzen dio. Urte osoan zehar hazten dut nire etxean.

Errezeta prest dago 30 minutu baino gutxiagoan - oilaskoa zartagin besterik ez dago eta limoi-zukua, ardo zuria eta kaparrak konbinatzen dituzte saltsa garratza lortzeko.

Apain ezazu limoi xerrarekin eta albahaka txikituta, eta atzera egin kritika onak ikusteko. zuku goxo horiek.

Partekatu oilasko piccata errezeta gazi hau Twitterren

Ainguratu limoizko oilasko piccatarako errezeta hau

Oilasko piccata Mediterraneoko errezeta hau gogorarazi nahi al duzu? Ainguratu irudi hau Pinterest-en zure nazioarteko errezeta-tauletako batean, gero erraz aurki dezazun.

Probatzeko errezeta gehiago

Limoi-kaper oilasko errezeta honen zaporea gustatzen bazaizu, probatu ideia pikor hauek:

• Tilapia Piccata - Ardoa eta 1 Oilasko Oilasko Erraza - 1 Lemoiarekin. 30 minutuko errezeta
• Oilasko betea bikoitza limoi eta baratxuriarekin
• Itsaski pikata arina pastarekin

Administrazio-oharra: 2013ko irailean agertu zen lehen aldiz limoi oilaskoaren piccatarako argitalpen hau. Argitalpena eguneratu dut argazki berriak gehitzeko eta errezeta txartel inprimagarriak <2 Cap. cata

Oilaskoa limoi eta kapperekin. Ardo zuriak eta limoi zukuak ukitu polita ematen dio oilasko piccata errezeta honi.

Osagaiak

• 16 oz azala, hezurrik gabe, oilasko bularra eta gatz erdia eta gatz moztuta eta hezurrik gabea <154> lur xehean piper beltz pitzatu
• 1/4 Kopako erabilera guztietarako irina, estaltzeko
• 3 koilarakada gatzik gabeko gurin
• 1/4 Kopako kaparrak, garbituta
• 1 koilarakada birjina estraoliba olioa
• 1/3 kopa limoi zuku freskoa
• 1/2 kopa ardo zuri lehorra
• 2 adar ezkai fresko
• apaintzeko: albahaka freskoa, txikituta

Argibideak

1. oilaskoa gatzarekin eta piperbeltzarekin.
2. Oilaskoa irinaz estali eta soberan dagoena astindu.
3. Zartagin handi batean su ertainean, urtu 2 koilarakada gurin koilarakada 1 oliba-olioarekin eta ezkai freskoa.
4. Gurina eta olioa txirrinka hasten direnean, gehitu oilasko zatiak eta egosi 3 minutuz.
5. Oilaskoa alde batetik gorrituta dagoenean, buelta eman eta beste aldean egosi 3 minutuz.
6. Kendu eta platerera eraman.
7. Zartaginaren beheko zatiak arrastatu eta gehitu limoi zukua, ardo zuria eta kaparrak. Itzuli sukaldera eta jarri irakiten.
8. Egiaztatu ongailuak.
9. Oilasko guztia zartaginera itzuli eta 5 minutu inguru gehiago egosi oilaskoa eginda eta likidoa zertxobait murriztu arte.
10. Kendu oilaskoa platerera. Gehitu gainerako koilarakada 1 gurina saltsara eta irabiatu indarrez.
11. Jarri saltsa oilaskoaren gainean eta apaindu limoi xerrarekin eta tipula txikituarekin.

Nutrizio-informazioa:

Errendimendua:

Zentzu kopurua:

Zentzu kopurua:

Zalkia guztira:

Nutrizio-informazioa gutxi gorabeherakoa da osagaien aldakuntza naturalagatik eta gure otorduen etxean prestatzeko izaeragatik.