جدول المحتويات
هذه الوصفة واحدة من النقانق الكريمية بالسبانخ fettuccine هي الوصفة التي يُطلب مني إعدادها مرارًا وتكرارًا. اللذيذ!
أنا أحب الفيتوتشيني ، عائلتي كلها تحب النقانق ، وأنا أحب الوجبات التي تأتي معًا بسهولة.
تلتقي المعكرونة والنقانق معًا في منزلي مثل اليد والقفاز. زوجي يحبهم!
طبق فيتوتشيني بسجق السبانخ الكريمي في وعاء واحد سيكون متعة عائلتك.
ألا تحبها فقط عندما تضع الوصفة علامة في كل الصناديق؟
- هل بها نقانق؟ √
- هل توجد نودلز فيتوتشيني فيه؟ √
- هل يمكن صنعه في وعاء واحد؟ √
- هل هو لذيذ؟ √√√
عندما قمت بتجميع هذه المكونات معًا ، جعلني أتمنى أن يكون وقت العشاء هنا الآن. ؟ من منا لا يحب الكريمة والفيتوتشيني والثوم والطماطم وأكثر؟
لتوفير الوقت ، استخدمت النقانق الإيطالية المطبوخة مسبقًا. من السهل تقطيعه واستخدامه في الوصفات التي لا تتطلب نقانقًا كاملة.
لعمل فيتوتشيني السجق بالسبانخ ، ابدأ بتسخين زيت الزيتون في مقلاة كبيرة وعميقة غير لاصقة أو في فرن هولندي على نار متوسطة.
اطبخ البصل إلى أن يصبح نصف شفاف ولكن ليس <5 صوصًا دائريًا>. هذا يعطي عرضًا رائعًا للطبق كما أنه يجعل من الأسرع تسخينها مرة أخرى إلى درجة الحرارة الصحيحة.
أضف النقانق إلى البصل وطهيهالمدة دقيقة أو نحو ذلك. الآن قلل الحرارة إلى درجة حرارة منخفضة وأضف الثوم.
أنظر أيضا: إجبار فورسيثيا على الداخل - كيفية إجبار فورسيثيا على التفتح نصيحة: أقوم دائمًا بإضافة الثوم لاحقًا في الوصفة. يحترق بسهولة شديدة ويساعد إضافته في نهاية وقت الطهي على منع ذلك.
يدخل مرق الدجاج والكريمة والطماطم ونودلز الفيتوتشيني. قلّبها جميعًا واتركها تغلي مرة أخرى ، ثم اخفض الحرارة وغطها واتركها على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة بينما لديك كأس من النبيذ (الجزء المفضل لدي من الوصفة!؟)
لقد استخدمت مقلاة خضراء مقاس 14 بوصة وفتاتيني مناسب تمامًا.
تدخل السبانخ في النهاية مع القليل من ملح البحر الوردي والفلفل حسب الرغبة. بضع دقائق فقط حتى تذبل وتنتهي الوصفة. كم هذا رائع وسهل؟
طعم هذه الوصفة مذهل! إنه غني ودسم مع لمسة رائعة من النكهات الإيطالية وجبنة الموزاريلا من النقانق.
تتحد جميع المكونات لتحضير حفلة في فمك! من الصعب تصديق أن هذه الوجبة الكاملة ستوضع على الطاولة في حوالي 20 دقيقة فقط وكلها جاهزة في وعاء واحد!
يُقدم فيتوتشيني السجق بالسبانخ هذا بشكل مثالي مع سلطة جانبية أو خبز بالثوم (أو كليهما!) إنه طبق مصنوع في foodie heaven.