Სარჩევი
ეს ერთი ქოთნის კრემისებური ისპანახი ძეხვის ფეტუჩინის რეცეპტი არის ის, რისი გაკეთებაც მე მთხოვენ ისევ და ისევ. ეს გემრიელია!
მე მიყვარს ფეტუჩინი, მთელ ჩემს ოჯახს უყვარს ძეხვეული და მე მიყვარს კერძები, რომლებიც ადვილად ერწყმის ერთმანეთს.
ჩემს სახლში მაკარონი და ძეხვეული ხელი და ხელთათმანი ერთად მიდის. ჩემს ქმარს უყვარს ისინი!
ეს ერთ ქვაბში კრემისებური ისპანახი სოსისით ფეტუჩინის კერძი თქვენი ოჯახის აღფრთოვანება იქნება.
არ მოგწონთ, როცა რეცეპტი ყველა ყუთს ასახელებს?
- აქვს მას ძეხვეული? √
- არის მასში ფეტუჩინის ლაფსი? √
- შეიძლება მისი დამზადება ერთ ქვაბში? √
- გემრიელია? √√√
როდესაც ეს ინგრედიენტები ერთად შევკრიბე, მომინდა, რომ სადილის დრო სწორედ აქ ყოფილიყო. ? ვის არ უყვარს კრემი და ფეტუჩინი, ნიორი, პომიდორი და სხვა?
დროის დაზოგვის მიზნით გამოვიყენე წინასწარ მოხარშული იტალიური სტილის ძეხვი. მისი დაჭრა და გამოყენება მარტივია რეცეპტებში, რომლებიც არ საჭიროებს მთლიან ძეხვს.
ამ ისპანახის სოსისის ფეტუჩინის დასამზადებლად, დაიწყეთ ზეითუნის ზეთის გაცხელებით დიდ, ღრმა არაწებოვან ტაფაზე ან ჰოლანდიურ ღუმელში საშუალო ცეცხლზე.
მოხარშეთ ხახვი, სანამ არ გახდება გამჭვირვალე>
ეს შესანიშნავად წარმოაჩენს კერძს და ასევე აჩქარებს მათ სწორ ტემპერატურაზე გაცხელებას.
დაამატეთ სოსისები ხახვს და მოხარშეთ.ერთი წუთით ან ასე. ახლა დაუწიეთ ცეცხლს და დაუმატეთ ნიორი.
რჩევა: ჩემს ნიორს ყოველთვის ვამატებ რეცეპტში. ის ძალიან ადვილად იწვის და მომზადების დროის ბოლოს მისი დამატება ხელს უშლის ამის თავიდან აცილებას.
შედის ქათმის ბულიონი, ნაღები, პომიდორი და ფეტუჩინის ფაფუკი. ეს ყველაფერი აურიეთ და კვლავ მიიყვანეთ ადუღებამდე, შემდეგ დაუწიეთ ცეცხლს, დააფარეთ და ხარშეთ 15 წუთის განმავლობაში, სანამ ერთი ჭიქა ღვინო გაქვთ (ჩემი საყვარელი ნაწილი რეცეპტის! ?)
გამოვიყენე 14 დიუმიანი მწვანე ტაფა და ჩემი ფეტუცინი შესანიშნავად ჯდება.
ისპანახი ბოლოს მიდის მარილით და ვარდისფერი წიწაკით. სულ რამდენიმე წუთი რჩება, სანამ ისინი გაფუჭდებიან და რეცეპტი მზად იქნება. რამდენად მაგარი და მარტივია ეს?
ამ რეცეპტის გემო უბრალოდ საოცარია! ის მდიდარია და კრემისებრი, იტალიური არომატის მშვენიერი ელფერით და მოცარელას ყველით სოსისებიდან.
ყველა ინგრედიენტი შერწყმულია იმისათვის, რომ წვეულება მოაწყოთ თქვენს პირში! ძნელი დასაჯერებელია, რომ ეს კერძი სუფრაზე სულ რაღაც 20 წუთშია და ეს ყველაფერი მზადდება ერთ ქვაბში!
ეს ისპანახის სოსისის ფეტუჩინი შესანიშნავად მიირთმევენ გვერდით სალათთან, ან მწვანილის ნივრის პურთან ერთად (ან ორივე ერთად!). მე ნამდვილად მაინტერესებს იმის მოსმენა, თუ როგორ აერთიანებს ჩემი მკითხველი ძეხვს მათ რეცეპტებში. რომელია თქვენი საყვარელი გზასადილის დროს ძეხვეულის ჩასმა.
გთხოვთ შემატყობინოთ ქვემოთ მოცემულ კომენტარებში.
მოსავლიანობა: 4ერთი ქოთანი კრემისებური ისპანახი სოსისი ფეტუჩინის რეცეპტი
![](/wp-content/uploads/garden/684/y8pzdv23ld-7.jpg)
ეს უგემრიელესი კრემისებური ისპანახი სოსისის ფეტუჩინი.ერთ ჭურჭელში უხდება საოცარი ფეტუცინი.<3Cok5 წუთში წუთში > 20 წუთი სულ დრო 25 წუთი
ინგრედიენტები
- 1 ს/კ ექსტრა ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
- 1 საშუალო ზომის ყვითელი ხახვი, დაჭრილი
- 4 წინასწარ მოხარშული იტალიური სტილის ძეხვი (მე გამოვიყენე Aidells®
- წთ. ¾ ჭიქა უცხიმო ქათმის ბულიონი
- 1 (14,5 უნცია) კუბიკებად დაჭრილი პომიდორი
- ½ ჭიქა მძიმე ნაღები
- 9 უნცია ფეტუჩინის ლაფშა
- მარილი და დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით
- 2 ჩაის კოვზი <2 ცალი ჩაშუშული <1 ახალ ლოზე 3>
- გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი დიდ არაწებოვან ტაფაში საშუალო ცეცხლზე.
- როცა ზეთი ძალიან გაცხელდება, დაუმატეთ ხახვი და მოშუშეთ, სანამ გამჭვირვალე გახდება.
- ძეხვეული დავჭრათ მრგვალად და მოვაყაროთ ტაფაში.
- ადუღეთ სანამ არ გაცხელდება.
- დააწიეთ ცეცხლი დაბალ ცეცხლზე, შემდეგ დაამატეთ ნიორი და მოურიეთ სურნელამდე, დაახლოებით 30 წამი.
- დაამატეთ ქათმის ბულიონი, პომიდორი, ნაღები და ბრტყელი ლაფსი ტაფაში.
- აურიეთ გასაერთებლად. გააცხელეთ სითბო და მიიყვანეთ ადუღებამდე.
- დახურეთ სახურავი, შემდეგ შეამცირეთ ცეცხლი და ხარშეთ 15 წუთის განმავლობაში, სანამ ლაფსი არ მოიხარშება.ნაზი და გაცხელებული მეშვეობით.
- მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.
- დაამატეთ ისპანახი და ურიეთ, სანამ არ დარბილდება და გაფუჭდება.
- გამოიღეთ ცეცხლიდან და მიირთვით დაუყოვნებლივ.
კვების ინფორმაცია:
მოსავლიანობა:
4სერვისის ზომა:
1/4 სერიის რაოდენობა: 1/4 სერიის 1 მთლიანი ცხიმი: 21 გრ გაჯერებული ცხიმი: 9 გრ ტრანს ცხიმი: 0 გრ უჯერი ცხიმი: 10 გრ ქოლესტერინი: 54 მგ ნატრიუმი: 585 მგ ნახშირწყლები: 26 გრ ბოჭკოვანი: 3 გრ შაქარი: 4 გრ ცილა: 10 გრ კვებითი ინფორმაცია მიახლოებითი ბუნებისა და კერძების მიხედვით. ol სამზარეულო: იტალიური / კატეგორია: 30 წუთიანი კვება