Recept på Fettuccine med krämig spenat och korv i en kruka

Detta är krämig fettuccine med spenat och korv i en kastrull är ett recept som jag blir ombedd att göra om och om igen. Det är att läckert!

Jag älskar fettuccine, hela min familj älskar korv och jag älskar måltider som är enkla att laga.

Pasta och korv hör ihop som hand i handske hemma hos mig. Min man älskar det!

Denna One Pot Creamy Spinach Sausage Fettuccine-rätt kommer att vara till glädje för din familj.

Visst är det härligt när ett recept uppfyller alla kriterier?

• Har den korv? √
• Finns det fettuccine-nudlar i den? √
• Kan den göras i en kastrull? √
• Är det gott? √√√√

När jag satte ihop dessa ingredienser önskade jag att det var dags för middag just nu... Vem gillar inte grädde och fettuccine och vitlök och tomater och mer?

För att spara tid använde jag en färdigkokt italiensk korv. Den är lätt att skiva och använda i recept som inte kräver hela korvar.

För att göra fettuccine med spenatkorv börjar du med att värma olivoljan i en stor, djup non stick-panna eller Dutch oven på medelhög värme.

Fräs löken tills den är genomskinlig men inte för brynt.

Skär sedan korvarna i rundlar. Det ger en fin presentation till rätten och gör det också snabbare att värma upp dem till rätt temperatur igen.

Tillsätt korvarna till löken och låt dem steka i någon minut. Vrid nu ned värmen till låg och tillsätt vitlöken.

TIP: Jag lägger alltid till vitlöken senare i ett recept. Den bränns lätt vid och att lägga till den i slutet av tillagningstiden hjälper till att förhindra detta.

Tillsätt kycklingbuljong, grädde, tomater och fettuccinenudlar. Rör ihop allt och koka upp det igen, sänk sedan värmen, täck över och låt sjuda i 15 minuter medan du tar ett glas vin (min favoritdel av receptet! ?)

Jag använde en 14-tumsform och mina fettucine passade perfekt in.

Spenaten läggs i i slutet tillsammans med lite rosa havssalt och peppar efter smak. Bara några minuter tills spenaten har vissnat och receptet är klart. Hur coolt och enkelt är inte det?

Smaken på detta recept är helt fantastisk! Det är fylligt och krämigt med en härlig hint av italienska smaker och mozzarellaost från korvarna.

Alla ingredienser kombineras för att skapa en fest i munnen! Det är svårt att tro att hela måltiden står på bordet på bara cirka 20 minuter och allt görs i en enda gryta!

Denna fettuccine med spenat och korv passar perfekt att servera med en sallad eller örtkryddat vitlöksbröd (eller båda!) Det är en rätt som är gjord i foodiehimlen.

Vilket är ditt favoritsätt att använda korv i dina middagsrecept?

Jag är verkligen intresserad av att höra hur mina läsare integrerar korv i sina recept. Vilket är ditt favoritsätt att integrera korv i dina middagsmåltider.

Berätta gärna för mig i kommentarerna nedan.

Recept på Fettuccine med krämig spenat och korv i en kruka

Denna läckra krämiga fettuccine med spenat och korv görs i en enda kastrull och smakar fantastiskt.

Ingredienser

• 1 msk extra jungfruolja
• 1 medium gul lök, tärnad
• 4 färdigkokta italienska korvar (jag använde Aidells® )
• 2-3 vitlöksklyftor, finhackad
• ¾ dl fettfri kycklingbuljong
• 1 (14,5 uns) burk tärnade tomater
• ½ dl gräddfil
• 9 gram fettuccine-nudlar
• salt och kryddpeppar efter smak
• 2 dl färsk babyspenat, löst packad

Instruktioner

1. Hetta upp olivoljan i en stor stekpanna på medelhög värme.
2. När oljan är mycket het, tillsätt löken och fräs tills den är genomskinlig.
3. Skär korvarna i rundlar och lägg dem i pannan.
4. Koka tills de är genomvarma.
5. Sänk värmen till låg, tillsätt vitlöken och rör om tills den doftar, ca 30 sekunder.
6. Tillsätt kycklingbuljong, tomater, grädde och nudlar i stekpannan.
7. Rör om för att blanda. Öka värmen och koka upp.
8. Sänk värmen under lock och låt sjuda i 15 minuter tills nudlarna är mjuka och genomvarma.
9. Krydda med salt och peppar efter smak.
10. Tillsätt spenaten och rör om tills den har mjuknat och vissnat.
11. Ta av från värmen och servera genast.

Näringsinformation:

Avkastning:

Portionsstorlek:

Mängd per portion: Kalorier: 331 Fett totalt: 21 g Mättat fett: 9 g Transfett: 0 g Omättat fett: 10 g Kolesterol: 54 mg Natrium: 585 mg Kolhydrater: 26 g Fibrer: 3 g Socker: 4 g Protein: 10 g

Näringsinformationen är ungefärlig på grund av naturliga variationer i ingredienser och att våra måltider tillagas hemma.