সুচিপত্র
গ্রীষ্ম এসেছে এবং খাওয়া সহজ - এবং তাই এইগুলি চকলেট তরমুজ পপসিকল । গ্রীষ্মের তাজা তরমুজ থেকে এগুলি ক্রিমি এবং কুড়কুড়ে এবং সুপার মিষ্টি।
অনেক ধরনের তরমুজ আছে যা আপনি হয়তো শুনেননি। এমনকি আপনি ঐতিহ্যবাহী পিকনিক তরমুজ থেকে ভিন্ন একটি ব্যবহার করে এই রেসিপিটি পরিবর্তন করতে পারেন।
আপনি যদি তাজা তরমুজের স্বাদ পছন্দ করেন তবে আপনি আমার নতুন রেসিপি - রাস্পবেরি তরমুজ লেমনেড পছন্দ করবেন। এটি একটি হাইড্রেটিং পানীয় যা পুরো পরিবার উপভোগ করবে।
আজ আমরা একটি নতুন উপায়ে তরমুজ ব্যবহার করব – পপসিকলে!
চকলেট তরমুজ পপসিকলস তৈরি করা।
গ্রীষ্মের তাপ যখন আমাদের উপর থাকে তখন আপনি কি হিমায়িত মিষ্টির স্বাদ পছন্দ করেন না? আমার পরিবারও করে, তাই আমি সারা গ্রীষ্মে ফ্রিজারে হিমায়িত খাবারের একটি পরিসীমা রাখি। এগুলি গ্রীষ্মের বিনোদনের জন্য নিখুঁত ডেজার্ট।
কিছু উপাদান, কিছু ছাঁচ এবং একটি খাদ্য প্রসেসর দিয়ে পপসিকল তৈরি করা খুবই সহজ৷ 
এই পপসিকলগুলি তৈরি করা সহজ হতে পারে না৷ একটি ফুড প্রসেসরে কয়েকটি উপাদান পালস করুন এবং পপসিকল ছাঁচে ঢেলে দিন। তারপর কিছু মিনি চকোলেট চিপ যোগ করুন এবং ফ্রিজ করুন। সহজ, মর্মান্তিক... গরম গ্রীষ্মের দিনগুলির জন্য উপযুক্ত যখন রান্নাঘরে কাজ করা আপনার মনের শেষ জিনিস। তারা মাত্র পাঁচ মিনিটের মধ্যে ফ্রিজে ঢুকতে প্রস্তুত! 
এই পপসিকলের ভিত্তি হল তাজা গ্রীষ্মতরমুজ আমি একটি বীজবিহীন জাত বেছে নিয়েছি যা সুপার মিষ্টি ছিল। আমি রেসিপিটির জন্য একটি পুদিনা নির্যাস ব্যবহার করছি কিন্তু কাটা তাজা পুদিনাও ভালো কাজ করে। 
ফুড প্রসেসরে তরমুজ, পুদিনার নির্যাস, লেবুর রস, চিনি এবং নারকেলের দুধ যোগ করুন। এটিতে কয়েকটি ডাল দিন যতক্ষণ না আপনার একটি ঘন মিশ্রণ রয়েছে যাতে এখনও কিছু অংশ থাকে। 
পপসিকল ছাঁচে ঢেলে দিন যতক্ষণ না সেগুলি প্রায় 7/8 পূর্ণ হয়৷ 
ছাঁচগুলিতে সমানভাবে চকোলেট চিপগুলি যোগ করুন এবং স্টিক হোল্ডার দিয়ে আলতো করে নীচে ঠেলে দিন৷ 
চার ঘন্টার জন্য স্থির না হওয়া পর্যন্ত। 
গ্রীষ্মকালীন মিষ্টি!
এই মুখরোচক চকোলেট তরমুজ পপসিকলগুলি মিষ্টি এবং ক্রিমি। তাদের কাছে চকলেট চিপস থেকে কিছুটা কম হয় এবং বাচ্চারা তাদের পছন্দ করবে। 
আমি রেসিপি থেকে 8টি একক পপসিকেল পেয়েছি এবং তারা প্রতিটিতে 55 ক্যালোরির কাজ করে। 
কেন খুচরা পপস কিনবেন যখন আপনি মাত্র কয়েক মিনিটের মধ্যে নিজের তৈরি করতে পারবেন? আমি সারা গ্রীষ্মে ফ্রিজারে পপসিকলের একটি পরিসীমা রাখি। এটা জেনে ভালো লাগছে যে তাদের সুস্থ রাখতে এবং এখনও দুর্দান্ত স্বাদ পেতে তাদের মধ্যে কী যায় তা আমি নিয়ন্ত্রণ করি। 
চকোলেট তরমুজ পপসিকলস
গ্রীষ্ম এসেছে এবং খাওয়া সহজ - এবং এই চকলেট তরমুজ পপসিকালগুলিও রয়েছে।
প্রস্তুতির সময়ঘন্টাঘন্টাঘন্টা21>- 3 কাপ বীজহীন তরমুজ
- 1 চামচ পুদিনা নির্যাস বা 1 টেবিল চামচ সূক্ষ্মভাবে কাটা পুদিনা পাতা
- 2 টেবিল চামচচিনি
- 1/3 কাপ টিনজাত ফুল ফ্যাট নারকেল দুধ
- একটি লেবুর জেস্ট
- 2 টেবিল চামচ মিনি চকলেট চিপস
নির্দেশনা
- চকোলেট চিপ বা খাদ্য প্রক্রিয়ায় বাদ দিয়ে সবকিছু একত্রিত করুন। পালস যতক্ষণ না এটি একটি ঘন সামঞ্জস্য হয়।
- পপসিকল ছাঁচে ঢেলে দিন। চকোলেট চিপগুলিকে পপসিকল মোল্ডগুলির মধ্যে সমানভাবে ভাগ করুন। পপসিকল স্টিক হোল্ডার দিয়ে আলতো করে নিচে ঠেলে দিন।
- দৃঢ় না হওয়া পর্যন্ত প্রায় 3-4 ঘন্টা ফ্রিজ করুন।
- আন-মোল্ড করতে, ছাঁচের বাইরের দিকে আলতো করে গরম জল ঢেলে দিন। উপভোগ করুন!
- 8টি একক পপসিকল তৈরি করে
