Πίνακας περιεχομένων
Το καλοκαίρι είναι εδώ και το φαγητό είναι εύκολο - το ίδιο και αυτά. Σοκολάτα καρπούζι Popsicles Είναι κρεμώδεις και τραγανές και εξαιρετικά γλυκές από το φρέσκο καλοκαιρινό καρπούζι.
Υπάρχουν πολλά είδη καρπουζιών που ίσως δεν έχετε ακούσει. Μπορείτε ακόμη και να αλλάξετε αυτή τη συνταγή χρησιμοποιώντας ένα διαφορετικό από το παραδοσιακό καρπούζι για πικνίκ.
Αν σας αρέσει η γεύση των φρέσκων καρπουζιών, θα λατρέψετε τη νέα μου συνταγή - λεμονάδα καρπούζι βατόμουρο. Είναι ένα ενυδατικό ρόφημα που θα απολαύσει όλη η οικογένεια.
Σήμερα θα χρησιμοποιήσουμε τα καρπούζια με έναν νέο τρόπο - σε γρανίτες!
Φτιάχνοντας Popsicles σοκολάτα καρπούζι.
Δεν λατρεύετε τη γεύση των παγωμένων επιδόρπιων όταν η ζέστη του καλοκαιριού είναι στο προσκήνιο; Και η οικογένειά μου το ίδιο, γι' αυτό και κρατάω μια σειρά από παγωμένες λιχουδιές στην κατάψυξη όλο το καλοκαίρι. Είναι το τέλειο επιδόρπιο για καλοκαιρινές διασκεδάσεις.
Το να φτιάξετε μόνοι σας γρανίτες είναι πανεύκολο με λίγα υλικά, μερικές φόρμες και έναν επεξεργαστή τροφίμων. 
Αυτά τα παγωτά δεν θα μπορούσαν να είναι πιο εύκολα να φτιαχτούν. Απλά χτυπήστε μερικά υλικά στο μούλτι και ρίξτε τα σε καλούπια Popsicle. Στη συνέχεια προσθέστε μερικά μίνι κομμάτια σοκολάτας και καταψύξτε. Εύκολο, εύκολο... απλά τέλειο για τις ζεστές καλοκαιρινές μέρες που η δουλειά στην κουζίνα είναι το ΤΕΛΕΥΤΑΙΟ πράγμα που έχετε στο μυαλό σας. Είναι έτοιμα να μπουν στην κατάψυξη σε μόλις πέντε λεπτά! 
Η βάση αυτών των γρανίτας είναι φρέσκο καλοκαιρινό καρπούζι. Διάλεξα μια ποικιλία χωρίς σπόρους που ήταν πολύ γλυκιά. Χρησιμοποιώ εκχύλισμα μέντας για τη συνταγή, αλλά η ψιλοκομμένη φρέσκια μέντα λειτουργεί επίσης καλά. 
Προσθέστε το καρπούζι, το εκχύλισμα μέντας, το ξύσμα λεμονιού, τη ζάχαρη και το γάλα καρύδας στο μούλτι. Χτυπήστε το με μερικά χτυπήματα μέχρι να έχετε ένα παχύρρευστο μείγμα που να έχει ακόμα μερικά κομμάτια. 
Αδειάστε το μείγμα στις φόρμες για γρανίτες μέχρι να γεμίσουν περίπου κατά 7/8. 
Προσθέστε τα κομματάκια σοκολάτας ομοιόμορφα στις φόρμες και πιέστε τα απαλά με το στήριγμα του ξυλάκι. 
Καταψύξτε για τέσσερις ώρες μέχρι να σταθεροποιηθεί. 
Καλοκαιρινή γλυκύτητα!
Αυτά τα λαχταριστά σοκολατένια παγωτά καρπούζι είναι γλυκά και κρεμώδη. Έχουν λίγο τραγανή γεύση από τα κομματάκια σοκολάτας και τα παιδιά θα τα λατρέψουν. 
Από τη συνταγή έβγαλα 8 μονές γρανίτες και η κάθε μία έχει 55 θερμίδες. 
Γιατί να αγοράζετε αναψυκτικά λιανικής όταν μπορείτε να φτιάξετε τα δικά σας μέσα σε λίγα λεπτά; Διατηρώ μια σειρά από αναψυκτικά στην κατάψυξη όλο το καλοκαίρι. Είναι ωραίο να ξέρω ότι ελέγχω τι μπαίνει μέσα σε αυτά, ώστε να είναι υγιεινά και να έχουν υπέροχη γεύση. 
Σοκολάτα καρπούζι Popsicles
Το καλοκαίρι είναι εδώ και το φαγητό είναι εύκολο - το ίδιο και αυτά τα Popsicles με σοκολάτα καρπούζι.
Χρόνος προετοιμασίας 4 ώρες Συνολικός χρόνος 4 ώρεςΣυστατικά
- 3 φλιτζάνια καρπούζι χωρίς σπόρους
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα μέντας ή 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένα φύλλα μέντας
- 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
- 1/3 φλιτζάνι γάλα καρύδας σε κονσέρβα με πλήρη λιπαρά
- ξύσμα από ένα λεμόνι
- 2 κουταλιές της σούπας μίνι κομμάτια σοκολάτας
Οδηγίες
- Συνδυάστε όλα τα υλικά εκτός από τα κομματάκια σοκολάτας σε ένα επεξεργαστή τροφίμων και χτυπήστε τα μέχρι να αποκτήσουν μια πηχτή υφή.
- Αδειάστε τα σε φόρμες Popsicle. Μοιράστε τα κομματάκια σοκολάτας ομοιόμορφα στις φόρμες Popsicle. Σπρώξτε τα απαλά με τα ξυλάκια για τα ξυλάκια Popsicle.
- Καταψύξτε για περίπου 3-4 ώρες μέχρι να σταθεροποιηθούν.
- Για να ξεφορμάρετε, ρίξτε απαλά ζεστό νερό στο εξωτερικό των καλουπιών. Απολαύστε τα!
- Φτιάχνει 8 μεμονωμένα παγωτά
