فہرست کا خانہ
گرما یہاں ہے اور کھانا آسان ہے – اور اسی طرح یہ ہیں چاکلیٹ تربوز پاپسیکلز ۔ یہ موسم گرما کے تازہ تربوز سے کریمی اور کرچی اور انتہائی میٹھے ہوتے ہیں۔
تربوز کی بہت سی اقسام ہیں جن کے بارے میں آپ نے نہیں سنا ہوگا۔ یہاں تک کہ آپ روایتی پکنک تربوز سے مختلف استعمال کر کے اس ترکیب کو تبدیل کر سکتے ہیں۔
اگر آپ کو تازہ تربوز کا ذائقہ پسند ہے تو آپ کو میری نئی ترکیب پسند آئے گی – رسبری تربوز لیمونیڈ۔ یہ ایک ہائیڈریٹنگ ڈرنک ہے جس سے پورا خاندان لطف اندوز ہو گا۔
آج ہم تربوز کو ایک نئے انداز میں استعمال کریں گے – پاپسیکلز میں!
چاکلیٹ تربوز کے پاپسیکلز بنانا۔
جب گرمی کی گرمی ہم پر ہوتی ہے تو کیا آپ کو جمی ہوئی میٹھیوں کا ذائقہ پسند نہیں آتا؟ میرا خاندان بھی ایسا ہی کرتا ہے، اس لیے میں تمام گرمیوں میں فریزر میں منجمد ٹریٹس کی ایک رینج رکھتا ہوں۔ وہ موسم گرما میں تفریح کے لیے بہترین میٹھی ہیں۔
کچھ اجزاء، کچھ مولڈز اور فوڈ پروسیسر کے ساتھ پاپسیکلز خود بنانا بہت آسان ہے۔ 
یہ پاپسیکل بنانا آسان نہیں ہوسکتا۔ فوڈ پروسیسر میں صرف چند اجزاء کو پلس کریں اور پاپسیکل کے سانچوں میں ڈال دیں۔ پھر کچھ منی چاکلیٹ چپس ڈال کر فریز کر دیں۔ آسان، آرام دہ… گرمی کے گرم دنوں کے لیے بالکل موزوں جب باورچی خانے میں کام کرنا آپ کے ذہن میں آخری چیز ہے۔ وہ صرف پانچ منٹ میں فریزر میں داخل ہونے کے لیے تیار ہیں! 
ان پاپسیکلز کی بنیاد تازہ موسم گرما ہے۔تربوز. میں نے بغیر بیج والی قسم کا انتخاب کیا جو بہت پیاری تھی۔ میں ترکیب کے لیے پودینہ کا عرق استعمال کر رہا ہوں لیکن کٹا ہوا تازہ پودینہ بھی اچھا کام کرتا ہے۔ 
کھانے کے پروسیسر میں تربوز، پودینہ کا عرق، لیموں کا زیست، چینی اور ناریل کا دودھ شامل کریں۔ اسے چند دالیں اس وقت تک دیں جب تک کہ آپ کے پاس گاڑھا مکسچر نہ بن جائے جس میں ابھی بھی کچھ ٹکڑے باقی رہ جائیں۔ 
پاپسیکل سانچوں میں اس وقت تک ڈالیں جب تک کہ وہ تقریباً 7/8 مکمل نہ ہوں۔ 
چاکلیٹ چپس کو یکساں طور پر سانچوں میں شامل کریں اور اسٹک ہولڈر کے ساتھ آہستہ سے نیچے کی طرف دھکیلیں۔ 
چار گھنٹے تک منجمد کریں جب تک کہ مضبوط نہ ہو۔ 
گرمیوں کے وقت کی مٹھاس!
یہ مزیدار چاکلیٹ تربوز کے پاپسیکلز میٹھے اور کریمی ہوتے ہیں۔ ان کے پاس چاکلیٹ چپس کی تھوڑی بہت کمی ہے اور بچے ان کو پسند کریں گے۔ 
میں نے ترکیب میں سے 8 سنگل پاپسیکلز حاصل کیے ہیں اور وہ ہر ایک میں 55 کیلوریز پر کام کرتے ہیں۔ 
جب آپ صرف چند منٹوں میں خود بنا سکتے ہیں تو ریٹیل پاپس کیوں خریدیں؟ میں تمام موسم گرما میں فریزر میں پاپسیکلز کی ایک رینج رکھتا ہوں۔ یہ جان کر اچھا لگا کہ میں ان کو صحت مند رکھنے کے لیے ان کے اندر جانے والی چیزوں کو کنٹرول کرتا ہوں اور پھر بھی بہترین چکھتا ہوں۔ 
چاکلیٹ تربوز کے پاپسیکلز
گرما یہاں ہے اور کھانا آسان ہے - اور اسی طرح یہ چاکلیٹ تربوز پاپسیکل بھی ہیں۔
تیاری کا وقت وقت 4 گھنٹےوقت21>- 3 کپ بغیر بیج کے تربوز
- 1 چمچ پودینہ کا عرق یا 1 چمچ باریک کٹے ہوئے پودینے کے پتے
- 2 کھانے کے چمچچینی
- 1/3 کپ ڈبہ بند مکمل چکنائی والا ناریل کا دودھ
- ایک لیموں کا جوس
- 2 کھانے کے چمچ منی چاکلیٹ چپس
ہدایات
- چاکلیٹ چپس کے علاوہ ہر چیز کو اکٹھا کریں یا کھانے کے عمل میں۔ نبض کو اس وقت تک ہلائیں جب تک کہ یہ ایک موٹی مستقل مزاجی نہ ہو۔
- پاپسیکل سانچوں میں ڈالیں۔ چاکلیٹ چپس کو پاپسیکل مولڈز کے درمیان یکساں طور پر تقسیم کریں۔ پاپسیکل اسٹک ہولڈرز کے ساتھ انہیں آہستہ سے نیچے کی طرف دھکیلیں۔
- تقریباً 3-4 گھنٹے کے لیے منجمد کریں جب تک کہ مضبوط نہ ہوجائے۔
- پھلنے کے لیے، سانچوں کے باہر سے آہستہ سے گرم پانی ڈالیں۔ لطف اٹھائیں!
- 8 سنگل پاپسیکل بناتا ہے
