ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਗਰਮੀਆਂ ਆ ਗਈਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ – ਅਤੇ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਹ ਚਾਕਲੇਟ ਤਰਬੂਜ ਪੌਪਸਿਕਲਸ ਹਨ। ਇਹ ਤਾਜ਼ੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਤਰਬੂਜ ਤੋਂ ਕ੍ਰੀਮੀ ਅਤੇ ਕੁਚਲੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਤਰਬੂਜ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਬਾਰੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਨਹੀਂ ਸੁਣਿਆ ਹੋਵੇਗਾ। ਤੁਸੀਂ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਪਿਕਨਿਕ ਤਰਬੂਜ ਨਾਲੋਂ ਵੱਖਰੀ ਵਰਤ ਕੇ ਵੀ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਤਰਬੂਜਾਂ ਦਾ ਸਵਾਦ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੇਰੀ ਨਵੀਂ ਰੈਸਿਪੀ - ਰਸਬੇਰੀ ਤਰਬੂਜ ਲੈਮੋਨੇਡ ਪਸੰਦ ਆਵੇਗੀ। ਇਹ ਇੱਕ ਹਾਈਡ੍ਰੇਟਿੰਗ ਡਰਿੰਕ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਪੂਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਆਨੰਦ ਲਵੇਗਾ।
ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤਰਬੂਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰਾਂਗੇ - ਪੌਪਸਿਕਲ ਵਿੱਚ!
ਚਾਕਲੇਟ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਪੌਪਸਿਕਲ ਬਣਾਉਣਾ।
ਜਦੋਂ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਗਰਮੀ ਸਾਡੇ ਉੱਤੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦਾ? ਮੇਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਵੀ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਮੈਂ ਸਾਰੀ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਲੂਕ ਦੀ ਇੱਕ ਰੇਂਜ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ। ਉਹ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮਨੋਰੰਜਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਮਿਠਆਈ ਹਨ।
ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਸਮੱਗਰੀਆਂ, ਕੁਝ ਮੋਲਡਾਂ ਅਤੇ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਨਾਲ ਪੌਪਸਿਕਲ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ। 
ਇਹ ਪੌਪਸਿਕਲ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪਲਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੌਪਸੀਕਲ ਮੋਲਡ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ। ਫਿਰ ਕੁਝ ਮਿੰਨੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ। ਆਸਾਨ, ਆਰਾਮਦਾਇਕ... ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਗਰਮ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਜਦੋਂ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਆਖਰੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ। ਉਹ ਸਿਰਫ਼ ਪੰਜ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਪੌਪ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ! 
ਇਨ੍ਹਾਂ ਪੌਪਸਿਕਲਾਂ ਦਾ ਅਧਾਰ ਤਾਜ਼ੀ ਗਰਮੀਆਂ ਹਨਤਰਬੂਜ. ਮੈਂ ਇੱਕ ਬੀਜ ਰਹਿਤ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਜੋ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠੀ ਸੀ। ਮੈਂ” ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਿਹਾ/ਰਹੀ ਹਾਂ ਪਰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤਾਜ਼ਾ ਪੁਦੀਨਾ ਵੀ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। 
ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਤਰਬੂਜ, ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਦਾਲਾਂ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਜੇ ਵੀ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ ਹਨ. 
ਪੌਪਸੀਕਲ ਮੋਲਡ ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਲਗਭਗ 7/8 ਭਰ ਨਾ ਜਾਣ। 
ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਮੋਲਡ ਵਿੱਚ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਟਿਕ ਹੋਲਡਰ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੇਠਾਂ ਧੱਕੋ। 
ਚਾਰ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰੀਜ਼ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੱਕਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। 
ਗਰਮੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਮਿਠਾਸ!
ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਤਰਬੂਜ ਪੌਪਸਿਕਲ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਦੀ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਕਮੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਨਗੇ। 
ਮੈਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚੋਂ 8 ਸਿੰਗਲ ਪੌਪਸਿਕਲ ਮਿਲੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਹਰ ਇੱਕ ਵਿੱਚ 55 ਕੈਲੋਰੀ ਹਨ। 
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਰਿਟੇਲ ਪੌਪਸ ਕਿਉਂ ਖਰੀਦੋ? ਮੈਂ ਸਾਰੀ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਪੌਪਸਿਕਲ ਦੀ ਇੱਕ ਸੀਮਾ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ। ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਚੰਗਾ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣ ਲਈ ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਵਧੀਆ ਸਵਾਦ ਰੱਖਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹਾਂ। 
ਚਾਕਲੇਟ ਤਰਬੂਜ ਪੌਪਸਿਕਲਸ
ਗਰਮੀ ਆ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ - ਅਤੇ ਇਹ ਚਾਕਲੇਟ ਤਰਬੂਜ ਪੌਪਸਿਕਲਸ ਵੀ ਹਨ।
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ 4 ਘੰਟੇ 4 ਘੰਟੇ ਘੰਟੇ 4 ਘੰਟੇ21>- 3 ਕੱਪ ਬੀਜ ਰਹਿਤ ਤਰਬੂਜ
- 1 ਚਮਚ ਪੁਦੀਨੇ ਦਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਜਾਂ 1 ਚਮਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ
- 2 ਚਮਚਚੀਨੀ
- 1/3 ਕੱਪ ਡੱਬਾਬੰਦ ਫੁਲ ਫੈਟ ਨਾਰੀਅਲ ਦੁੱਧ
- ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ
- 2 ਚਮਚ ਮਿੰਨੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ
ਹਿਦਾਇਤਾਂ
- ਚੌਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸਭ ਕੁਝ ਮਿਲਾਓ। ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਲਸ ਕਰੋ।
- ਪੌਪਸੀਕਲ ਮੋਲਡ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ। ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਪੌਪਸੀਕਲ ਮੋਲਡਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡੋ। ਪੌਪਸੀਕਲ ਸਟਿੱਕ ਹੋਲਡਰਾਂ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਹੇਠਾਂ ਧੱਕੋ।
- ਕਰੀਬ 3-4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰੀਜ਼ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਪੱਕਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।
- ਮੋਲਡ ਨੂੰ ਅਨ-ਮੋਲਡ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੋਲਡ ਦੇ ਬਾਹਰਲੇ ਪਾਸੇ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਾਓ। ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
- 8 ਸਿੰਗਲ ਪੌਪਸਿਕਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ
