Оглавление
Наступило лето, и есть легко - как и эти Шоколадные арбузные мороженые Они кремовые, хрустящие и очень сладкие от свежего летнего арбуза.
Существует множество видов арбузов, о которых вы, возможно, не слышали. Вы можете даже разнообразить этот рецепт, используя не традиционный арбуз для пикника, а другой.
Если вы любите вкус свежих арбузов, то вам понравится мой новый рецепт - малиновый арбузный лимонад. Это увлажняющий напиток, который понравится всей семье.
Сегодня мы будем использовать арбузы по-новому - в мороженом!
Приготовление шоколадных арбузных мороженых.
Разве вы не любите вкус замороженных десертов, когда наступает летняя жара? Моя семья тоже любит, поэтому все лето я держу в морозильной камере целый ряд замороженных лакомств, которые являются идеальным десертом для летних развлечений.
Приготовить мороженое самостоятельно очень просто: достаточно нескольких ингредиентов, формочек и кухонного комбайна.
Просто измельчите несколько ингредиентов в кухонном комбайне и разлейте по формочкам для мороженого. Затем добавьте немного шоколадной стружки и заморозьте. Легко, просто... просто идеально для жарких летних дней, когда работа на кухне - последнее, о чем вы думаете. Они готовы к отправке в морозильную камеру всего за пять минут!
Основа этих мороженых - свежий летний арбуз. Я выбрала сорт без косточек, который был очень сладким. В рецепте я использовала экстракт мяты, но измельченная свежая мята тоже хорошо подходит.
Добавьте в кухонный комбайн арбуз, мятный экстракт, лимонную цедру, сахар и кокосовое молоко, несколько раз проверните, чтобы получилась густая масса, в которой еще остались кусочки.
Разлить по формочкам для мороженого, заполнив их примерно на 7/8.
Равномерно разложите шоколадную стружку по формам и аккуратно придавите палочкой-держателем.
Замораживать в течение 4 часов до полного застывания.
Сладость летней поры!
Эти аппетитные шоколадные арбузные мороженые - сладкие и сливочные, с легким хрустом от шоколадной крошки, они просто понравятся детям.
Из рецепта получилось 8 порций мороженого, каждая из которых содержит 55 калорий.
Зачем покупать мороженое в розницу, если можно за считанные минуты приготовить его самостоятельно? Все лето я храню в морозильной камере различные виды мороженого. Приятно осознавать, что я контролирую, что входит в его состав, чтобы оно было полезным и при этом имело отличный вкус.
Шоколадные арбузные мороженые
![](/wp-content/uploads/garden/830/5f7k8s2498-11.jpg)
Наступило лето, и есть легко - как и эти шоколадные арбузные мороженые.
Время подготовки 4 часа Общее время 4 часаИнгредиенты
- 3 чашки арбуза без косточек
- 1 ч. л. экстракта мяты или 1 ст. л. мелко нарезанных листьев мяты
- 2 ст. л. сахара
- 1/3 стакана консервированного кокосового молока полной жирности
- цедра одного лимона
- 2 ст. л. мини-шоколадных чипсов
Инструкции
- Соедините все, кроме шоколадных чипсов, в кухонном комбайне. Пульсируйте до получения густой консистенции.
- Разложите шоколадную крошку по формочкам для мороженого, аккуратно прижмите их палочками для мороженого.
- Замораживать в течение 3-4 часов до получения твердой консистенции.
- Чтобы вынуть формочки, аккуратно облейте их теплой водой. Приятного аппетита!
- Получается 8 порций мороженого
![](/wp-content/uploads/garden/830/5f7k8s2498-11.jpg)