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夏が来て、食べるのは簡単だ。 チョコレート・スイカ・アイスキャンディー クリーミーで歯ごたえがあり、夏の新鮮なスイカの甘さがたまらない。
スイカの種類はたくさんあるので、伝統的なピクニック・スイカとは違うスイカを使って、このレシピをアレンジすることもできる。
新鮮なスイカの味がお好きなら、私の新しいレシピ、ラズベリー・スイカ・レモネードが気に入るはず。 家族全員が楽しめる水分補給ドリンクだ。
今日は、スイカをアイスキャンディーに使うという新しい使い方をしよう！
関連項目: 沿岸メイン植物園 - メリーランド州ブースベイハーバー
チョコレート・スイカ・アイスキャンデーを作る。
夏の暑さがやってくると、フローズン・デザートの味が恋しくなるのではないだろうか？ 我が家もそうなので、夏の間は冷凍庫にさまざまなフローズン・スイーツを常備している。 夏のおもてなしにはぴったりのデザートだ。
数種類の材料と型とフードプロセッサーがあれば、自分でアイスキャンディーを作るのはとても簡単だ。 
フードプロセッサーで材料を撹拌し、アイスキャンディーの型に流し込み、ミニチョコチップを加えて凍らせるだけ。 簡単、簡単、暑い夏にぴったりのアイスキャンディーだ。 冷凍庫に入れて5分で完成！ 
このアイスキャンディーのベースは、新鮮な夏のスイカ。 種がなく、とても甘い品種を選んだ。 レシピにはミント・エキスを使ったが、刻んだフレッシュ・ミントでもうまくいく。 
スイカ、ミントエキス、レモンの皮、砂糖、ココナッツミルクをフードプロセッサーに入れ、かたまりが残る程度になるまで数回まわす。 
アイスキャンディーの型に、7/8程度になるまで注ぐ。 
チョコレートチップを型に均等に入れ、スティックホルダーで軽く押さえる。 
固まるまで4時間凍らせる。 
夏の甘さ！
甘くてクリーミーなチョコレート・スイカ・アイスキャンディーは、チョコチップのクランチが効いていて、子供たちも大好き。 
このレシピで8個のアイスキャンディーを作ったが、1個55キロカロリーだった。 
たった数分で自分で作れるのに、なぜ小売店のアイスキャンディーを買うのだろう？ 私は夏の間中、冷凍庫に様々なアイスキャンディーを常備している。 ヘルシーでおいしいアイスキャンディーを保つために、中身を自分でコントロールできるのはありがたい。 
チョコレート・スイカ・アイスキャンディー
夏が来て、食べるのは簡単だ-そしてこのチョコレート・スイカ・アイスキャンディーも。
準備期間 4時間 合計時間 4時間原材料
- 種なしスイカ 3カップ
- ミントエキス 小さじ1、または細かく刻んだミントの葉 大さじ1
- 砂糖 大さじ2
- 缶詰の全脂肪ココナッツミルク1/3カップ
- レモンの皮 1個分
- ミニチョコチップ 大さじ2
使用方法
- チョコレートチップ以外のすべての材料をフードプロセッサーに入れ、とろりとするまで撹拌する。
- アイスキャンディー型にチョコレートチップを均等に入れ、アイスキャンディースティックホルダーで軽く押さえる。
- 固まるまで約3～4時間凍らせる。
- 型から外すには、型の外側にぬるま湯をそっとかける。 お楽しみください！
- シングル・アイスキャンディー8本分
