Lagani kolačići od kornjače – omiljeni moj tata

Ovi ukusni kolačići od kornjače se hvale mom tati.

Jedna od omiljenih slastica mog tate su čokolade od kornjače. Uvijek ima torbu skrivenu u noćnom stoliću (sa 11 unučadi u posjeti, mora sakriti svoje slatkiše!)

Ovaj recept za lagane kolače od kornjače kombinuje sjajan ukus karamele, pekan i čokolade u kolačić. Poludomaći su. Kao u: „Puno sam varao da napravim ovaj desert, ali neću vam reći kako.“

Brauni kombinuju mješavinu čokoladne torte, s puterom, pekan pekan, isparenim mlijekom, karamel bombonima i čokoladnim komadićima. Lako se i prilično brzo prave i odličnog su okusa.

Ovi kolačići od kornjače su toliko vlažni i tako fantastični da ih nećete prestati jesti! U osnovi, samo napravite donji sloj kolačića, na njega stavite sloj karamela, čokoladu, i dodajte malo pekan pekana i na vrh stavite ostatak kolačića.

Šta bi moglo biti lakše od ovoga? E sad, jedini trik za mene je da ne pojedem cijelu tepsiju.

Ovo su stvarno dobri kolačići. Moj tata bi ih volio, a moj muž je odmah u redu iza njega. Srećom, mogu ih zamrznuti ili bi nestali prvog dana.

Ono što najviše volim kod ovih kolačića je bogata karamela u njima. To jednostavno ne možete dobiti od upakovanih mješavina kolačića od kornjače. Zar ovo ne izgleda predivno?

Volite li kolače, ali ne želite da ih udaritelinija struka? Isprobajte ove niskokalorične kolače napravljene sa Diet Dr. Pepperom.

Jednostavnih kolačića od kornjače

Sastojci

Uputstva

1. Pomešati mešavinu za torte, puter i 1/3 šolje mleka i pomešati veliku smesu u evu. Presavijte oko 1/2 nasjeckanih oraha pekana, a ostatak ostavite za kasnije.
2. Jednu polovinu tijesta ravnomjerno pritisnite na dno podmazanog pleha veličine 9x13 inča. Pecite na 350º F 7 minuta dok se ne stegne.
3. Da biste napravili karamel, dodajte neumotane karamele i još 1/3 šolje isparenog mleka u posudu bezbednu za mikrotalasnu. Zagrijte dok se karamela i mlijeko ne istopi i sjedine i glatke, pazeći da promiješate nakon svakih 30 sekundi. Vrijeme će se razlikovati ovisno o vašoj mikrovalnoj pećnici.
4. Nakon što se prva polovina tijesta peče 7 minuta, izvadite pleh i ravnomjerno izlijte smjesu karamela na vrh.
5. Ravnomjerno rasporedite komadiće čokolade i ostatak pekana preko karamele.
6. Na vrh stavite drugu polovicu battera. Da biste to učinili, pritisnite male komadićetijesto ravno i stavite preko karamel/čokoladnog sloja dok ne pokrije.
7. Pecite na 350 ºF još 5-7 minuta ili dok kolačići ne budu gotovi.
8. Isecite na kvadrate i poslužite. Čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi.