Sadržaj
Ovaj recept za Olive Garden kopiraj mačja pileća prsa je u suštini piletina u sosu od bijelog vina, koju stalno radim, ali zvijezda ovog jela je cijeli čen pečenog bijelog luka.![](/wp-content/uploads/garden/605/m2ixo0cd64.jpg)
Dodajte svježi ruzmarin i na kraju ćete dobiti jelo koje je više nadahnuto francuskim nego italijanskim, ali je ukusno kao što se sve izlazi.
Nećete vjerovati koliko je dobar pečeni bijeli luk. Prvo sam pojela sav svoj bijeli luk i htjela sam još! Ovo jelo se odlično poslužuje sa kremastim pire krompirom od belog luka. Prinos: 4![](/wp-content/uploads/garden/605/m2ixo0cd64-3.jpg)
25 minuta Ukupno vreme 1 kašičica maslinovog ulja. za kišicu 2 kašike ekstra djevičanskog maslinovog ulja 1 šolja pečuraka, isečenih 1 1/2 funte pilećih prsa bez kože bez kosti 1/4 kašičice košer soli crtica mlevene soli 1 stolna paprika 1 sveže mlevenog bibera 16> 2 žlice neslanog putera, ohlađenog 1/4 šolje suhog bijelog vina 1/2 šolje pilećeg temeljca 2 šolje listova bebi spanaća 2 kašike svježeg ruzmarina narezanog na kockice 2 žlice svježeg ruzmarina isječenog na kockice16><>Prethodno16><>prethodno16 12><> zagrejte rernu na 350°. Stavite glavicu belog luka na sloj folije, prerezanom stranom prema gore. Prelijte sa malo maslinovog ulja, pa umotajte u foliju. Pecite beli luk dok ne omekša, oko 45 minuta. Ostavite da se ohladi, a zatim ogulite i odvojite režnjeve. Dok se bijeli luk peče, zagrijte maslinovo ulje u neljepljivoj tavi i pecite šampinjone dok ne počnu da omekšaju, oko 5 minuta. Piletinu posolite i popaprite i dodajte u tiganj. Dodajte ruzmarin narezan na kockice i kuhajte na srednje jakoj vatri dok piletina ne porumeni i dobro skuva, oko 4 minute sa svake strane. Izvadite piletinu i ostavite na toplom, ali gljive ostavite u tiganju. Umiješajte bijelo vino i pileći temeljac, pa lagano kuhajte dok se tekućina ne smanji i umak se malo zgusne - oko 5-8 minuta. Dodajte cijele skuvane režnjeve bijelog luka i lagano kuhajte oko 2 minuteviše. Vratite piletinu u tiganj i lagano kuhajte oko minutu. U posebnom tiganju zagrijte 1 žlicu putera na srednjoj vatri i dodajte bebi spanać i ostavite da samo lagano uvene. Uvenuti spanać stavite na posudu za serviranje i na vrh stavite pržene pile. Kašikom prelijte sos od pečuraka i belog luka i ukrasite grančicom svežeg ruzmarina. Poslužite sa kremastim pire krompirom od belog luka.
![](/wp-content/uploads/garden/605/m2ixo0cd64.jpg)
Olive Garden Copy Cat Recipe
Nedavno sam otišla u Olive Garden i pojela najukusnije jelo s piletinom od cijelog bijelog luka i gljiva. Odlučio sam da pokušam da ga ponovim i došao do recepta koji je po ukusu sličan njihovom jelu. Jelo je jednostavno divno sa bogatim i ukusnim vinskim sosom i pregršt ukusa. Ako niste probali ispeći beli luk, ne znate šta propuštate. Uklanja kiselost i žućkast češnjaka i ostavlja mekani i slatki češanj koji je savršen kao dodatak sosu od gljiva.![](/wp-content/uploads/garden/605/m2ixo0cd64-1.jpg)
![](/wp-content/uploads/garden/605/m2ixo0cd64-2.jpg)
Piletina sa pečenim režnjevima belog luka, pečurkama i ruzmarinom
![](/wp-content/uploads/garden/605/m2ixo0cd64-3.jpg)
Osvojite ukus piletine iz Maslinskog vrta u receptu za mačku.
Vreme pripreme5 minuta Vreme kuvanja45 minuta1 veća glavica belog luka, sa odsečenim vrhom
Informacije o nutritivnim vrednostima:
Prinos:
4Veličina porcije:
1Količina po porciji: Kalorije: 483 Ukupno masnoće: 23 g Transmasti: 3 g satur. Kolesterol: 168mg Natrij: 380mg Ugljikohidrati: 7g Vlakna: 3g Šećer: 2g Proteini: 57g
Vidi_takođe: Najbolji porodični božićni filmovi – morate pogledati božićne filmove da biste uživaliInformacije o nutritivnim vrijednostima su približne zbog prirodnih varijacija u sastojcima i prirode naših obroka koji se pripremaju kod kuće.
Vidi_takođe: Odrezak na žaru sa marinadom od limete © Carineenry >