Gardd Olewydd Copi Bronnau Cyw Iâr Cath gyda Garlleg wedi'i Rostio, Madarch a Rhosmari

Gardd Olewydd Copi Bronnau Cyw Iâr Cath gyda Garlleg wedi'i Rostio, Madarch a Rhosmari
Bobby King
Yn y bôn, cyw iâr mewn saws gwin gwyn yw'r rysáit hwn Ardd Olewydd copi brestiau cyw iâr , yr wyf yn ei wneud drwy'r amser, ond seren y pryd hwn yw'r ewin cyfan o arlleg wedi'i rostio.

Rysáit Cat Copïo Gardd Olewydd

Es i i'r Ardd Olewydd yn ddiweddar a chefais y ddysgl cyw iâr garlleg a madarch cyfan mwyaf blasus. Penderfynais geisio ei ddyblygu a meddwl am rysáit sy'n blasu'n eithaf tebyg i'w entree. Mae'r pryd yn fendigedig gyda saws gwin cyfoethog a blasus a llawer o flas. Os nad ydych wedi ceisio rhostio garlleg, nid ydych chi'n gwybod beth rydych chi ar goll. Mae'n cael gwared ar dartness a sip y garlleg ac yn gadael ewin meddal a melys sy'n berffaith fel ychwanegiad i'r saws madarch.Ychwanegwch y rhosmari ffres a chewch bryd sydd wedi'i hysbrydoli'n fwy gan Ffrainc nag Eidaleg ond yn flasus wrth i bawb fynd allan.Ni fyddwch yn credu pa mor dda yw'r garlleg wedi'i rostio. Fe wnes i fwyta fy garlleg i gyd yn gyntaf ac eisiau mwy! Mae'r pryd hwn yn hyfryd gyda thatws stwnsh garlleg hufennog. Cnwd: 4

Cyw iâr gyda Ewin Garlleg Rhost, Madarch a Rhosmari

Cael blas cyw iâr o'r Ardd Olewydd mewn copi cartref o rysáit cathod.

Gweld hefyd: Dathlwch y 4ydd o Orffennaf gyda Baner Ffrwythau Gwladgarol Amser Paratoi5 munud Amser Coginio45 munud Cyfanswm Amser <13 munud o garlleg pen mawr , gyda'r toriad uchaf i ffwrdd
  • 1 llwy de o olew olewydd. ar gyfer diferu
  • 2 lwy fwrdd o olew olewydd allforwyn
  • 1 cwpan madarch, wedi'i sleisio
  • 1 1/2 pwys o fronnau cyw iâr heb asgwrn heb groen
  • 1/4 llwy de Halen Kosher
  • dash pupur du wedi'i falu'n ffres
  • 1 llwy fwrdd o fenyn heb halen, 1 llwy fwrdd o fenyn heb ei halen
  • 1/4 cwpan o win gwyn sych
  • 1/2 cwpan o stoc cyw iâr
  • 2 gwpan o ddail sbigoglys babi
  • 2 lwy fwrdd o rosmari ffres wedi'u deisio ynghyd â sbrigyn ar gyfer garnais

    • Cyfarwyddiadau

    1. Cynheswch y popty ymlaen llaw. Rhowch ben y garlleg ar haen o ffoil, gyda'r ochr wedi'i dorri i fyny. Ysgeinwch ychydig o olew olewydd, yna lapiwch y ffoil i mewn. Rhostiwch y garlleg nes ei fod yn feddal iawn, tua 45 munud. Gadewch iddo oeri, yna pliciwch, a gwahanwch yr ewin.
    2. Tra bod y garlleg yn rhostio, cynheswch yr olew olewydd mewn padell ffrio anffon a choginiwch y madarch nes eu bod yn dechrau meddalu, tua 5 munud.
    3. Rhowch y cyw iâr â halen a phupur a'i ychwanegu at y sgilet. Ychwanegu'r rhosmari wedi'i ddeisio a'i goginio dros wres canolig-uchel nes bod y cyw iâr wedi brownio'n ysgafn ac wedi'i goginio'n dda, tua 4 munud ar bob ochr. Tynnwch y cyw iâr a'i gadw'n gynnes ond gadewch y madarch yn y badell.
    4. Trowch y gwin gwyn a'r stoc cyw iâr i mewn, a choginiwch yn ysgafn nes bod yr hylif wedi lleihau a'r saws yn tewhau ychydig - tua 5-8 munud.
    5. Ychwanegwch yr ewin garlleg cyfan wedi'i goginio a'i goginio'n ysgafn tua 2 funudmwy. Dychwelwch y cyw iâr i'r badell a choginiwch yn ysgafn am funud neu ddwy.
    6. Mewn sgilet ar wahân, cynheswch 1 llwy fwrdd o fenyn dros wres canolig ac ychwanegwch y sbigoglys babi a'i adael i wywo'n ysgafn.
    7. Rhowch y sbigoglys gwywo ar ddysgl weini a rhoi'r brestiau cyw iâr arno. Llwy dros y madarch a'r saws garlleg a'i addurno gyda sbrig o rosmari ffres. Gweinwch gyda thatws stwnsh garlleg hufennog.

    Gwybodaeth Maeth:

    Cynnyrch:

    4

    Maint Gweini:

    1

    Swm Fesul Gweini: Calorïau: 483 Braster Cyfanswm: 23g Braster Dirlawn: 8g Braster Dirlawn: 8g Braster Annaturadwy: 8g Solet 3: 18 Brasterog: 18g braster dirlawn 380mg Carbohydradau: 7g Ffibr: 3g Siwgr: 2g Protein: 57g

    Gweld hefyd: Torch Nadolig Boxwood – Prosiect Gwyliau DIY

    Mae gwybodaeth faethol yn fras oherwydd amrywiadau naturiol mewn cynhwysion a natur coginio gartref ein prydau.

    © Carol Cuisine: Eidaleg / Categori: cyw iâr


    Bobby King
    Bobby King
    Mae Jeremy Cruz yn awdur medrus, yn arddwr, yn frwd dros goginio, ac yn arbenigwr ar DIY. Gydag angerdd am bopeth gwyrdd a chariad at greu yn y gegin, mae Jeremy wedi cysegru ei fywyd i rannu ei wybodaeth a’i brofiadau trwy ei flog poblogaidd.Ar ôl tyfu i fyny mewn tref fechan wedi’i hamgylchynu gan natur, datblygodd Jeremy werthfawrogiad cynnar o arddio. Dros y blynyddoedd, mae wedi hogi ei sgiliau mewn gofal planhigion, tirlunio, ac arferion garddio cynaliadwy. O feithrin amrywiaeth o berlysiau, ffrwythau a llysiau yn ei iard gefn ei hun i gynnig awgrymiadau, cyngor a thiwtorialau amhrisiadwy, mae arbenigedd Jeremy wedi helpu nifer o selogion garddio i greu eu gerddi trawiadol a ffyniannus eu hunain.Mae cariad Jeremy at goginio yn deillio o'i gred yng ngrym cynhwysion ffres, cartref. Gyda’i wybodaeth helaeth am berlysiau a llysiau, mae’n cyfuno blasau a thechnegau’n ddi-dor i greu seigiau blasus sy’n dathlu haelioni byd natur. O gawliau swmpus i brif gyflenwad blasus, mae ei ryseitiau'n ysbrydoli cogyddion profiadol a dechreuwyr cegin i arbrofi a chroesawu pleserau prydau cartref.Ynghyd â'i angerdd am arddio a choginio, mae sgiliau DIY Jeremy heb eu hail. Boed yn adeiladu gwelyau uchel, yn adeiladu delltwaith cywrain, neu’n ailbwrpasu gwrthrychau bob dydd yn addurniadau gardd creadigol, mae dyfeisgarwch Jeremy a’i ddawn am broblem-datrys disgleirio trwy ei brosiectau DIY. Mae'n credu y gall pawb ddod yn grefftwr hylaw ac mae'n mwynhau helpu ei ddarllenwyr i droi eu syniadau yn realiti.Gydag arddull ysgrifennu gynnes a hawdd mynd ato, mae blog Jeremy Cruz yn drysorfa o ysbrydoliaeth a chyngor ymarferol ar gyfer selogion garddio, y rhai sy’n hoff o fwyd, a’r rhai sy’n frwd dros DIY fel ei gilydd. P'un a ydych chi'n ddechreuwr sy'n ceisio arweiniad neu'n unigolyn profiadol sy'n edrych i ehangu'ch sgiliau, blog Jeremy yw'r adnodd gorau posibl ar gyfer eich holl anghenion garddio, coginio a DIY.