Olive Garden Пилешки гърди с печен чесън, гъби и розмарин Copy Cat

Съдържание

Този Пилешки гърди Olive Garden за копиране на котки рецептата е основно пиле в сос от бяло вино, което правя постоянно, но звездата на това ястие са целите скилидки печен чесън.

Маслинова градина копие Cat рецепта

Наскоро отидох в Olive Garden и имах най-вкусната цяла чесън и гъби пиле ястие. Реших да се опитам да го възпроизведе и дойде с рецепта, която вкус доста подобен на тяхната ентри. Ястието е просто чудесно с богат и вкусен сос вино и много вкус. Ако не сте се опитали да пече чесън, не знаете какво пропускате. Той премахва тръпчивост иципа на чесъна и оставя мека и сладка скилидка, която е идеална за добавка към гъбения сос.

Добавете пресен розмарин и ще получите ястие, което е по-скоро вдъхновено от Франция, отколкото от Италия, но е много вкусно.

Няма да повярвате колко вкусен е печеният чесън. Аз първо изядох целия си чесън и исках още! Това ястие е прекрасно, поднесено с кремообразно чесново пюре.

Пиле с печени скилидки чесън, гъби и розмарин

Придобийте вкуса на пилешкото от Маслиновата градина в домашна рецепта за копиране на котка.

Вижте също: Използване на регистрационни табели - Използване на регистрационни табели в проекти "Направи си сам Време за подготовка 5 минути Време за готвене 45 минути Общо време 50 минути

Съставки

1 голяма глава чесън, с отрязана горна част
1 ч.л. зехтин за намазване
2 с.л. зехтин екстра върджин
1 чаша гъби, нарязани на филийки
1 1/2 килограма обезкостени пилешки гърди без кожа
1/4 ч.л. кошерна сол
тире прясно смлян черен пипер
1 супена лъжица несолено масло
2 с.л. несолено масло, охладено
1/4 чаша сухо бяло вино
1/2 чаша пилешки бульон
2 чаши листа от бейби спанак
2 с.л. нарязан на кубчета пресен розмарин плюс стръкчета за украса

Инструкции

Загрейте фурната до 350°. Поставете главата чесън върху фолио с отрязаната страна нагоре. Намажете я с малко зехтин и я увийте във фолиото. Печете чесъна, докато омекне, около 45 минути. Оставете го да изстине, след което обелете и отделете скилидките.
Докато чесънът се запържва, загрейте зехтина в незалепващ тиган и задушете гъбите, докато омекнат, за около 5 минути.
Овкусете пилето със сол и черен пипер и го добавете в тигана. Добавете нарязания на кубчета розмарин и гответе на средно силен огън, докато пилето леко покафенее и се изпече добре, около 4 минути от всяка страна. Извадете пилето и го оставете топло, но оставете гъбите в тигана.
Разбъркайте бялото вино и пилешкия бульон и гответе внимателно, докато течността се редуцира и сосът леко се сгъсти - около 5-8 минути.
Добавете целите скилидки чесън и гответе внимателно още около 2 минути. Върнете пилето в тигана и гответе внимателно около минута.
В отделен тиган загрейте 1 супена лъжица масло на среден огън, добавете бейби спанака и го оставете леко да повяхне.
Поставете увяхналия спанак в чиния за сервиране и отгоре наредете пилешките гърди. Полейте със соса от гъби и чесън и украсете със стръкче пресен розмарин. Поднесете с кремообразно чесново картофено пюре.

Хранителна информация:

Добив:

Размер на порцията:

Количество на една порция: Калории: 483 Общо мазнини: 23g Наситени мазнини: 8g Транс мазнини: 0g Ненаситени мазнини: 13g Холестерол: 168mg Натрий: 380mg Въглехидрати: 7g Фибри: 3g Захар: 2g Протеини: 57g

Информацията за хранителните стойности е приблизителна поради естествените разлики в съставките и приготвянето на ястията в домашни условия.

Bobby King

Джереми Круз е опитен автор, градинар, готварски ентусиаст и експерт по Направи си сам. Със страст към всичко зелено и любов към творчеството в кухнята, Джереми е посветил живота си на споделяне на своите знания и опит чрез популярния си блог.Израснал в малко градче, заобиколен от природата, Джеръми отрано разви ценност към градинарството. През годините той е усъвършенствал уменията си в грижата за растенията, озеленяването и практиките за устойчиво градинарство. От отглеждането на различни билки, плодове и зеленчуци в собствения си заден двор до предлагането на безценни съвети и уроци, опитът на Джереми е помогнал на много градинарски ентусиасти да създадат свои собствени зашеметяващи и процъфтяващи градини.Любовта на Джеръми към готвенето произтича от вярата му в силата на пресните, домашни продукти. Със своите обширни познания за билки и зеленчуци, той безпроблемно комбинира вкусове и техники, за да създаде апетитни ястия, които празнуват щедростта на природата. От обилни супи до възхитителни основни ястия, неговите рецепти вдъхновяват както опитни готвачи, така и новаци в кухнята да експериментират и да прегърнат радостта от домашно приготвените ястия.В съчетание със страстта му към градинарството и готвенето, уменията на Джеръми „Направи си сам“ са несравними. Независимо дали става дума за изграждане на повдигнати лехи, конструиране на сложни решетки или пренасочване на ежедневни предмети в креативен градински декор, находчивостта на Джеръми и умението за проблеми-решаване на блясък чрез своите проекти „Направи си сам“. Той вярва, че всеки може да стане сръчен майстор и се радва да помага на своите читатели да превърнат идеите си в реалност.С топъл и достъпен стил на писане, блогът на Джеръми Круз е съкровищница от вдъхновение и практични съвети както за любителите на градинарството, любителите на храната, така и за любителите на „Направи си сам“. Независимо дали сте начинаещ, търсещ насоки, или опитен човек, който иска да разшири уменията си, блогът на Jeremy е най-добрият ресурс за всички ваши нужди от градинарство, готвене и „Направи си сам“.