সুচিপত্র
এই অলিভ গার্ডেন কপি ক্যাট চিকেন ব্রেস্টস রেসিপিটি মূলত হোয়াইট ওয়াইন সসের একটি মুরগি, যা আমি সব সময় তৈরি করি, কিন্তু এই খাবারের তারকা হল ভাজা রসুনের পুরো লবঙ্গ।![](/wp-content/uploads/garden/605/m2ixo0cd64.jpg)
তাজা রোজমেরি যোগ করুন এবং আপনি এমন একটি থালা পাবেন যা ইতালীয়দের চেয়ে বেশি ফ্রেঞ্চ অনুপ্রাণিত কিন্তু সবগুলো বের হওয়ার সাথে সাথে সুস্বাদু। 8 ভাজা রসুন কতটা ভাল তা আপনি বিশ্বাস করবেন না। আমি প্রথমে আমার সমস্ত রসুন খেয়েছিলাম এবং আরও চেয়েছিলাম! এই খাবারটি ক্রিমি রসুনের ম্যাশড আলু দিয়ে পরিবেশন করা হয়। ফলন: 4![](/wp-content/uploads/garden/605/m2ixo0cd64-3.jpg)
রসুনের 1টি বড় মাথা, উপরের অংশটি কেটে 1 চা চামচ অলিভ অয়েল। গুঁড়ি গুঁড়ি বৃষ্টির জন্য 2 টেবিল চামচ অতিরিক্ত-ভার্জিন অলিভ অয়েল 1 কাপ মাশরুম, কাটা 1 1/2 পাউন্ড চামড়াহীন হাড়বিহীন মুরগির স্তন 1/4 চা চামচ কোশের লবণ কাঁচামরিচ ছাড়া 1 টি চামচ কাঁচা মরিচ ছাড়া 2 টেবিল চামচ আনসল্ট বাটার, ঠাণ্ডা 1/4 কাপ ড্রাই হোয়াইট ওয়াইন 1/2 কাপ চিকেন স্টক 2 কাপ বেবি স্পিনাচ পাতা ২ টেবিল চামচ ডাইস করা ফ্রেশ রোজমেরি>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 15> 350° এ ওভেন প্রিহিট করুন। রসুনের মাথাটি ফয়েলের একটি স্তরে রাখুন, কাটা দিকটি উপরে রাখুন। অল্প জলপাই তেল দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি, তারপর ফয়েলে মুড়িয়ে দিন। খুব নরম হওয়া পর্যন্ত রসুন ভাজুন, প্রায় 45 মিনিট। এটিকে ঠান্ডা হতে দিন, তারপর খোসা ছাড়িয়ে নিন এবং লবঙ্গগুলিকে আলাদা করুন। রসুন ভাজা হওয়ার সময়, একটি নন-স্টিক ফ্রাইং প্যানে অলিভ অয়েল গরম করুন এবং মাশরুমগুলি নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, প্রায় 5 মিনিট। কাটা রোজমেরি যোগ করুন এবং মাঝারি উচ্চ আঁচে রান্না করুন যতক্ষণ না মুরগি হালকা বাদামী এবং ভালভাবে রান্না হয়, প্রতিটি পাশে প্রায় 4 মিনিট। মুরগিটি সরান এবং গরম রাখুন তবে প্যানে মাশরুমগুলি ছেড়ে দিন। হোয়াইট ওয়াইন এবং চিকেন স্টকে নাড়ুন, এবং তরল কমে যাওয়া এবং সসটি কিছুটা ঘন না হওয়া পর্যন্ত আলতো করে রান্না করুন - প্রায় 5-8 মিনিট। পুরো রান্না করা রসুনের লবঙ্গ যোগ করুন এবং প্রায় 2 মিনিট মৃদু রান্না করুনআরো মুরগিটিকে প্যানে ফিরিয়ে দিন এবং এক মিনিটের জন্য আলতো করে রান্না করুন। একটি আলাদা স্কিললেটে, মাঝারি আঁচে 1 টেবিল চামচ মাখন গরম করুন এবং শিশুর পালং শাক যোগ করুন এবং এটি হালকাভাবে শুকিয়ে যেতে দিন। একটি সার্ভিং ডিশে এবং ব্রেনের টপ দিয়ে শুকিয়ে যাওয়া পালং শাকটি রাখুন। মাশরুম এবং রসুনের সস উপর চামচ এবং তাজা রোজমেরি একটি sprig সঙ্গে সজ্জিত. ক্রিমি রসুন ম্যাশ করা আলু দিয়ে পরিবেশন করুন।
![](/wp-content/uploads/garden/605/m2ixo0cd64.jpg)
অলিভ গার্ডেন কপি ক্যাট রেসিপি
আমি সম্প্রতি অলিভ গার্ডেনে গিয়েছিলাম এবং সবচেয়ে সুস্বাদু আস্ত রসুন এবং মাশরুম মুরগির খাবার খেয়েছিলাম। আমি এটি চেষ্টা করার এবং প্রতিলিপি করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি এবং একটি রেসিপি নিয়ে এসেছি যা তাদের প্রবেশের মতোই স্বাদযুক্ত। থালাটি একটি সমৃদ্ধ এবং সুস্বাদু ওয়াইন সস এবং প্রচুর স্বাদের সাথে দুর্দান্ত। আপনি যদি রসুন ভাজা করার চেষ্টা না করে থাকেন তবে আপনি জানেন না যে আপনি কী হারিয়েছেন। এটি রসুনের টার্টনেস এবং জিপকে সরিয়ে দেয় এবং একটি নরম এবং মিষ্টি লবঙ্গ ছেড়ে দেয় যা মাশরুম সসের সংযোজন হিসাবে নিখুঁত।![](/wp-content/uploads/garden/605/m2ixo0cd64-1.jpg)
রোস্টেড রসুনের লবঙ্গ, মাশরুম এবং রোজমেরি সহ মুরগি
![](/wp-content/uploads/garden/605/m2ixo0cd64-3.jpg)
অলিভ গার্ডেন থেকে মুরগির স্বাদ পান বাড়িতে তৈরি করা বিড়াল রেসিপিতে।
আরো দেখুন: ক্র্যানবেরি পেকান স্টাফড শুয়োরের মাংস কটি ফাইলেট প্রস্তুতির সময়5 মিনিট রান্নার সময়45 মিনিট <31>> সময় <31>> 45 মিনিট4>পুষ্টির তথ্য:
ফলন:
4সার্ভিং সাইজ:
1প্রতি পরিবেশনের পরিমাণ: ক্যালোরি: 483 মোট ফ্যাট: 23 গ্রাম ফ্যাট 3 গ্রাম ফ্যাট: 3 গ্রাম ফ্যাট g কোলেস্টেরল: 168mg সোডিয়াম: 380mg কার্বোহাইড্রেট: 7g ফাইবার: 3g চিনি: 2g প্রোটিন: 57g
উপাদানের প্রাকৃতিক বৈচিত্র্য এবং আমাদের খাবারের বাড়িতে রান্নার প্রকৃতির কারণে পুষ্টির তথ্য আনুমানিক৷ মুরগি