Sisukord
See Olive Gardeni koopia kana rinnad Retsept on põhimõtteliselt kana valge veini kastmes, mida ma teen kogu aeg, kuid selle roa täht on terved röstitud küüslauguküüned. ![](/wp-content/uploads/garden/605/m2ixo0cd64.jpg)
Lisage värske rosmariin ja saate roa, mis on pigem prantsuse kui itaaliapärane, kuid ülimalt maitsev.
Te ei usu, kui hea on röstitud küüslauk. Ma sõin kõigepealt kogu oma küüslaugu ära ja tahtsin veel! Seda rooga on imeline serveerida koos kreemja küüslaugupüreega. Saagis: 4 ![](/wp-content/uploads/garden/605/m2ixo0cd64-3.jpg)
![](/wp-content/uploads/garden/605/m2ixo0cd64-3.jpg)
![](/wp-content/uploads/garden/605/m2ixo0cd64.jpg)
Olive Gardeni koopia kassi retsept
Käisin hiljuti Olive Gardenis ja seal oli kõige maitsvam terve küüslaugu ja seene kana roog. Otsustasin proovida seda korrata ja leidsin retsepti, mis maitseb üsna sarnaselt nende pearooga. See roog on lihtsalt imeline rikkaliku ja maitsva veinikastmega ja rohkete maitsetega. Kui te ei ole proovinud küüslauku röstida, siis te ei tea, millest te ilma jääte. See võtab ära hapukuse jazip küüslaugu ja jätab pehme ja magusa küüslauguküünte, mis on lihtsalt täiuslik lisandus seenekastmele.![](/wp-content/uploads/garden/605/m2ixo0cd64-1.jpg)
![](/wp-content/uploads/garden/605/m2ixo0cd64-2.jpg)
Kana röstitud küüslauguküünte, seente ja rosmariiniga
![](/wp-content/uploads/garden/605/m2ixo0cd64-3.jpg)
Saage Olive Gardeni kana maitse kodus tehtava koopia kassiretseptiga.
Vaata ka: Vanamoodne aeglane veiselihahautis - Maitsev Crock Pot retsept Ettevalmistusaeg 5 minutit Keetmise aeg 45 minutit Koguaeg 50 minutitKoostisosad
- 1 suur küüslaugupea, mille tipp on ära lõigatud
- 1 tl oliiviõli. tilgutamiseks
- 2 spl ekstra-neitsioliiviõli
- 1 tass seened, viilutatud
- 1 1/2 naela ilma nahata ja kondita kanarindu
- 1/4 tl Kosher Salt
- kriips värskelt jahvatatud musta pipart
- 1 supilusikatäis soolata võid
- 2 spl soolata võid, jahutatud
- 1/4 tassi kuiva valget veini
- 1/2 tass kanafond
- 2 tassitäit beebispinaadi lehti
- 2 spl kuubikuteks lõigatud värsket rosmariini pluss oksad kaunistamiseks
Juhised
- Kuumutage ahju 350°. Asetage küüslauguküünla pea fooliumile, lõikepoolega ülespoole. Määri seda veidi oliiviõliga, seejärel mähkige fooliumisse. Rösti küüslauku, kuni see on väga pehme, umbes 45 minutit. Laske jahtuda, seejärel koorige ja eraldage küüslauguküüned.
- Samal ajal, kui küüslauk röstub, kuumuta oliiviõli tahmevabal pannil ja küpseta seeni, kuni need hakkavad pehmeks muutuma, umbes 5 minutit.
- Maitsestage kana soola ja pipraga ning lisage see pannile. Lisage kuubikuteks lõigatud rosmariin ja küpsetage keskmisel kuumusel, kuni kana on kergelt pruunistunud ja hästi küps, umbes 4 minutit mõlemalt poolt. Võtke kana välja ja hoidke soojas, kuid jätke seened pannile.
- Sega juurde valge vein ja kanapuljong ning keeda õrnalt, kuni vedelik on vähenenud ja kaste veidi paksenenud - umbes 5-8 minutit.
- Lisage terved küüslauguküüned ja küpsetage veel umbes 2 minutit ettevaatlikult. Pange kana tagasi pannile ja küpsetage veel umbes minut aega ettevaatlikult.
- Kuumutage eraldi pannil 1 supilusikatäis võid keskmisel kuumusel ja lisage beebispinaat ning laske sellel kergelt närtsida.
- Asetage närbunud spinat serveerimisalusele ja asetage peale kanarinnad. Lusikake peale seene-küüslaugukastet ja kaunistage värske rosmariini oksa. Serveerige koos kreemja küüslaugupüreega.
Toitumisalane teave:
Saagikus:
4Serveerimise suurus:
1Kogus portsjoni kohta: Kaloreid: 483 Rasva kokku: 23g Küllastunud rasv: 8g Transrasv: 0g Küllastumata rasv: 13g Kolesterool: 168mg Naatrium: 380mg Süsivesikud: 7g Kiudained: 3g Suhkur: 2g Valk: 57g
Toitumisalane teave on ligikaudne, kuna koostisained varieeruvad looduslikult ja meie toidud on kodused.
Vaata ka: Halloweeni kokteilid - Halloween Punch - Witches Brew Drinks & Rohkem © Carol Köök: Itaalia / Kategooria: kana![](/wp-content/uploads/garden/605/m2ixo0cd64-3.jpg)