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이 올리브가든 카피캣 닭가슴살 레시피는 기본적으로 내가 항상 만드는 화이트 와인 소스의 치킨이지만, 이 요리의 스타는 구운 마늘 정향 전체입니다.
신선한 로즈마리를 추가하면 이탈리안보다는 프렌치에서 영감을 받은 요리가 완성됩니다.
구운 마늘이 얼마나 좋은지 믿지 못할 것입니다. 마늘을 먼저 다 먹고 더 먹고 싶었어요! 이 요리는 크리미한 마늘 으깬 감자와 함께 제공됩니다. 수율: 4
올리브가든 고양이표 따라하기 레시피
최근에 올리브가든에 갔다가 통마늘버섯닭요리가 제일 맛있었어요. 나는 그것을 복제하기로 결정했고 그들의 앙트레와 아주 비슷한 맛의 레시피를 생각해 냈습니다. 이 요리는 풍부하고 맛있는 와인 소스와 풍부한 풍미로 훌륭합니다. 마늘 구이를 시도하지 않았다면 무엇을 놓치고 있는지 모를 것입니다. 마늘의 떫은 맛을 제거하고 버섯 소스에 추가하기에 딱 좋은 부드럽고 달콤한 정향을 남깁니다.신선한 로즈마리를 추가하면 이탈리안보다는 프렌치에서 영감을 받은 요리가 완성됩니다.구운 마늘이 얼마나 좋은지 믿지 못할 것입니다. 마늘을 먼저 다 먹고 더 먹고 싶었어요! 이 요리는 크리미한 마늘 으깬 감자와 함께 제공됩니다. 수율: 4구운 마늘 정향, 버섯, 로즈마리를 곁들인 치킨
집에서 고양이 레시피를 따라 만들어서 올리브 정원의 치킨 맛을 느껴보세요.
또한보십시오: 멜론 재배 – 멜론 재배 방법 & 꿀이슬 준비 시간5분 요리 시간45분 총 시간50분재료
- 꼭지를 잘라낸 큰 마늘 1쪽
- 올리브 오일 1tsp. 이슬비를 위해
- 2 tbsp 엑스트라-비르간 올리브 오일
- 1 1/2 파운드 피부가없는 뼈없는 닭 가슴
- 1/4 tsp 코셔 소금 2 ttpp alted butter, 마른 화이트 와인
- 1/2 컵 치킨 스톡
- 아기 시금치 잎 2 컵
- 2 큰술 신선한 로즈마리 플러스 스프리즈
지침
- 오븐을 350 °로 예약하십시오. 자른 면이 위로 오도록 호일 위에 마늘 머리를 놓습니다. 올리브유를 살짝 뿌린 후 호일로 싸주세요. 마늘이 매우 부드러워질 때까지 약 45분간 굽습니다. 식힌 다음 껍질을 벗기고 정향을 분리합니다.
- 마늘을 볶는 동안 프라이팬에 올리브 오일을 두르고 버섯이 부드러워지기 시작할 때까지 약 5분 동안 익힙니다.
- 닭고기에 소금과 후추로 간을 하고 프라이팬에 넣습니다. 깍뚝썰기한 로즈마리를 넣고 닭고기가 옅은 갈색이 되고 잘 익을 때까지 약 4분씩 중불에서 익힙니다. 닭고기를 제거하고 따뜻하게 유지하되 팬에 버섯은 그대로 두십시오.
- 화이트 와인과 치킨 스톡을 넣고 저으면서 액체가 줄어들고 소스가 약간 걸쭉해질 때까지 약 5-8분 동안 끓입니다.
- 익힌 마늘 정향을 통째로 넣고 약 2분간 부드럽게 익힙니다.더. 닭고기를 팬에 다시 넣고 1분 정도 부드럽게 익힙니다.
- 별도의 프라이팬에 버터 1큰술을 중불로 가열하고 어린 시금치를 넣고 살짝 시들도록 둡니다.
- 서빙 접시에 시든 시금치를 놓고 닭 가슴살을 얹습니다. 버섯과 마늘 소스를 숟가락으로 얹고 신선한 로즈마리 가지로 장식합니다. 크리미한 마늘 으깬 감자와 함께 제공합니다.
영양 정보:
수율:
41회 제공량:
11회 제공량: 칼로리: 483 총 지방: 23g 포화 지방: 8g 트랜스 지방: 0g 불포화 지방: 13g 콜레스테롤: 168mg S 나트륨: 380mg 탄수화물: 7g 섬유질: 3g 설탕: 2g 단백질: 57g
영양 정보는 재료의 자연적인 변화와 식사의 가정 요리 특성으로 인해 근사치입니다.
또한보십시오: 어린이와 성인을 위한 야외 게임 © Carol 요리: 이탈리아 / 카테고리: 닭고기