ઓલિવ ગાર્ડન કોપી કેટ ચિકન બ્રેસ્ટ વિથ રોસ્ટેડ લસણ, મશરૂમ્સ અને રોઝમેરી

ઓલિવ ગાર્ડન કોપી કેટ ચિકન બ્રેસ્ટ વિથ રોસ્ટેડ લસણ, મશરૂમ્સ અને રોઝમેરી
Bobby King
ઓલિવ ગાર્ડન કોપી બિલાડી ચિકન બ્રેસ્ટ્સ રેસીપી મૂળભૂત રીતે સફેદ વાઇનની ચટણીમાં એક ચિકન છે, જે હું હંમેશાં બનાવું છું, પરંતુ આ વાનગીનો તારો શેકેલા લસણની આખી લવિંગ છે.

ઓલિવ ગાર્ડન કોપી કેટ રેસીપી

હું તાજેતરમાં જ ઓલિવ ગાર્ડનમાં ગયો હતો અને ત્યાં સૌથી સ્વાદિષ્ટ આખા લસણ અને મશરૂમ ચિકન વાનગી હતી. મેં તેને અજમાવવાનું અને નકલ કરવાનું નક્કી કર્યું અને એક રેસીપી લઈને આવ્યો જેનો સ્વાદ તેમની એન્ટ્રી જેવી જ હોય. વાનગી સમૃદ્ધ અને સ્વાદિષ્ટ વાઇન સોસ અને સ્વાદના લોડ સાથે માત્ર અદ્ભુત છે. જો તમે લસણને શેકવાનો પ્રયાસ કર્યો નથી, તો તમને ખબર નથી કે તમે શું ગુમાવી રહ્યાં છો. તે લસણની ટાર્ટનેસ અને ઝિપને દૂર કરે છે અને નરમ અને મીઠી લવિંગ છોડે છે જે મશરૂમની ચટણીમાં ઉમેરા તરીકે સંપૂર્ણ છે.તાજી રોઝમેરી ઉમેરો અને તમે એક વાનગી સાથે સમાપ્ત થશો જે ઇટાલિયન કરતાં વધુ ફ્રેન્ચ પ્રેરિત છે પરંતુ બધું બહાર નીકળતાં જ સ્વાદિષ્ટ છે.તમે વિશ્વાસ નહીં કરો કે શેકેલું લસણ કેટલું સારું છે. મેં પહેલા મારું બધું લસણ ખાધું અને વધુ જોઈતું હતું! આ વાનગીને ક્રીમી લસણના છૂંદેલા બટાકા સાથે પીરસવામાં આવે છે. ઉપજ: 4

શેકેલા લસણના લવિંગ, મશરૂમ્સ અને રોઝમેરી સાથેનું ચિકન

ઓલિવ ગાર્ડનમાંથી ચિકનનો સ્વાદ મેળવો. 4>

  • લસણનું 1 મોટું માથું, ઉપરના ભાગ સાથે
  • 1 ચમચી ઓલિવ તેલ. ઝરમર વરસાદ માટે
  • 2 ચમચી એક્સ્ટ્રા-વર્જિન ઓલિવ ઓઈલ
  • 1 કપ મશરૂમ્સ, કાતરી
  • 1 1/2 પાઉન્ડ સ્કીનલેસ બોનલેસ ચિકન બ્રેસ્ટ
  • 1/4 ટીસ્પૂન કોશેર સોલ્ટ
  • 1 ટીસ્પૂન
  • કાળી ચટણી <16
  • કાળી ચટણી
  • 1 ટીસ્પૂન પીસેલા 16 ટીસ્પૂન તાજા ગ્રાઉન્ડ સ્પૂન
  • 2 ચમચી અનસોલ્ટેડ બટર, ઠંડું
  • 1/4 કપ ડ્રાય વ્હાઇટ વાઇન
  • 1/2 કપ ચિકન સ્ટોક
  • 2 કપ બેબી સ્પિનચના પાન
  • 2 ચમચી પાસાદાર તાજી રોઝમેરી 11 માટે <3 સ્ટ્રકચર >>>>>>>>>>>>>>>>> <1 પ્લસ સ્ટ્રક્ચર <61 માટે 15>ઓવનને 350° પર પ્રીહિટ કરો. લસણનું માથું વરખના સ્તર પર, કટ બાજુ ઉપર સાથે મૂકો. થોડી ઓલિવ તેલ સાથે ઝરમર વરસાદ, પછી વરખ માં લપેટી. લસણને લગભગ 45 મિનિટ સુધી ખૂબ જ નરમ થાય ત્યાં સુધી શેકો. તેને ઠંડુ થવા દો, પછી છોલી લો અને લવિંગને અલગ કરો.
  • જ્યારે લસણ શેકતું હોય, ત્યારે એક નોન-સ્ટીક ફ્રાઈંગ પેનમાં ઓલિવ તેલ ગરમ કરો અને મશરૂમ્સ નરમ થવા માંડે ત્યાં સુધી લગભગ 5 મિનિટ પકાવો.
  • ચિકનને મીઠું અને મરી સાથે સીઝન કરો અને તેને કઢાઈમાં ઉમેરો. પાસાદાર રોઝમેરી ઉમેરો અને મધ્યમ તાપ પર ત્યાં સુધી રાંધો જ્યાં સુધી ચિકન થોડું બ્રાઉન થાય અને સારી રીતે રાંધે, દરેક બાજુ લગભગ 4 મિનિટ. ચિકનને દૂર કરો અને ગરમ રાખો પરંતુ મશરૂમ્સને પેનમાં જ છોડી દો.
  • વ્હાઈટ વાઈન અને ચિકન સ્ટોકમાં જગાડવો અને જ્યાં સુધી પ્રવાહી ઓછું ન થાય અને ચટણી થોડી જાડી ન થાય ત્યાં સુધી હળવા હાથે રાંધો - લગભગ 5-8 મિનિટ.
  • લસણની આખી કળી ઉમેરો અને લગભગ 2 મિનિટ પકાવો.વધુ ચિકનને પાનમાં પાછું ફેરવો અને એકાદ મિનિટ માટે હળવા હાથે રાંધો.
  • એક અલગ કડાઈમાં, 1 ટેબલસ્પૂન માખણને મધ્યમ તાપે ગરમ કરો અને તેમાં બેબી સ્પિનચ ઉમેરો અને તેને હળવાશથી કરમાઈ જવા દો.
  • વિલ્ટેડ સ્પિનચને સર્વિંગ ડિશ પર મૂકો અને બ્રેડની ટોચ સાથે રાખો. મશરૂમ અને લસણની ચટણી પર ચમચો અને તાજા રોઝમેરીના સ્પ્રિગથી ગાર્નિશ કરો. ક્રીમી લસણના છૂંદેલા બટાકા સાથે સર્વ કરો.
  • પોષણ માહિતી:

    ઉપજ:

    4

    સર્વિંગ સાઈઝ:

    1

    સર્વિંગ દીઠ રકમ: કેલરી: 483 કુલ ચરબી: 23 ગ્રામ ચરબીયુક્ત: 3 ગ્રામ ચરબીયુક્ત: 3 ગ્રામ ચરબીયુક્ત g કોલેસ્ટ્રોલ: 168mg સોડિયમ: 380mg કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ: 7g ફાઈબર: 3g સુગર: 2g પ્રોટીન: 57g

    આ પણ જુઓ: સ્કિની ગ્રાઉન્ડ તુર્કી એન્ચિલાદાસ

    પોષણની માહિતી ઘટકોમાં કુદરતી ભિન્નતા અને આપણા ભોજનની ઘરે રસોઈની પ્રકૃતિને કારણે અંદાજિત છે. ચિકન

    આ પણ જુઓ: શેફલેરા ગોલ્ડ કેપેલા આર્બોરીકોલા - વિવિધરંગી શેફલેરા - વામન છત્રીનું વૃક્ષ



    Bobby King
    Bobby King
    જેરેમી ક્રુઝ એક કુશળ લેખક, માળી, રસોઈ ઉત્સાહી અને DIY નિષ્ણાત છે. લીલી બધી વસ્તુઓ માટેના જુસ્સા અને રસોડામાં બનાવવાના પ્રેમ સાથે, જેરેમીએ તેમના લોકપ્રિય બ્લોગ દ્વારા તેમના જ્ઞાન અને અનુભવોને શેર કરવા માટે તેમનું જીવન સમર્પિત કર્યું છે.કુદરતથી ઘેરાયેલા નાના શહેરમાં ઉછર્યા પછી, જેરેમીએ બાગકામ માટે પ્રારંભિક પ્રશંસા વિકસાવી. વર્ષોથી, તેમણે છોડની સંભાળ, લેન્ડસ્કેપિંગ અને ટકાઉ બાગકામની પદ્ધતિઓમાં તેમની કુશળતાને સન્માનિત કરી છે. પોતાના બેકયાર્ડમાં વિવિધ પ્રકારની જડીબુટ્ટીઓ, ફળો અને શાકભાજી ઉગાડવાથી લઈને અમૂલ્ય ટીપ્સ, સલાહ અને ટ્યુટોરિયલ્સ આપવા સુધી, જેરેમીની કુશળતાએ અસંખ્ય બાગકામના ઉત્સાહીઓને તેમના પોતાના અદભૂત અને સમૃદ્ધ બગીચાઓ બનાવવામાં મદદ કરી છે.જેરેમીનો રસોઈ પ્રત્યેનો પ્રેમ તાજા, સ્વદેશી ઘટકોની શક્તિમાંની તેમની માન્યતામાંથી ઉદ્ભવે છે. જડીબુટ્ટીઓ અને શાકભાજી વિશેના તેમના વ્યાપક જ્ઞાન સાથે, તે પ્રકૃતિની બક્ષિસની ઉજવણી કરતી મોંમાં પાણીયુક્ત વાનગીઓ બનાવવા માટે સ્વાદ અને તકનીકોને એકીકૃત રીતે જોડે છે. હાર્દિક સૂપથી લઈને સ્વાદિષ્ટ મેન્સ સુધી, તેની વાનગીઓ અનુભવી રસોઇયા અને રસોડાના શિખાઉ લોકોને પ્રયોગ કરવા અને ઘરે બનાવેલા ભોજનના આનંદને સ્વીકારવા પ્રેરણા આપે છે.બાગકામ અને રસોઈ પ્રત્યેના તેમના જુસ્સા સાથે, જેરેમીની DIY કુશળતા અપ્રતિમ છે. પછી ભલે તે ઉંચા પથારી બનાવવાની હોય, જટિલ ટ્રેલીસીસ બનાવવાની હોય, અથવા રોજિંદા વસ્તુઓને સર્જનાત્મક બગીચાની સજાવટમાં પુનઃઉપયોગ કરવાની હોય, જેરેમીની કોઠાસૂઝ અને સમસ્યા માટે આવડત-તેના DIY પ્રોજેક્ટ્સ દ્વારા ચમકતા ઉકેલો. તે માને છે કે દરેક જણ એક હાથવગા કારીગર બની શકે છે અને તેના વાચકોને તેમના વિચારોને વાસ્તવિકતામાં ફેરવવામાં મદદ કરવાનો આનંદ માણે છે.હૂંફાળું અને સંપર્ક કરી શકાય તેવી લેખન શૈલી સાથે, જેરેમી ક્રુઝનો બ્લોગ બાગકામના ઉત્સાહીઓ, ખાણીપીણીના પ્રેમીઓ અને DIY ઉત્સાહીઓ માટે પ્રેરણા અને વ્યવહારુ સલાહનો ખજાનો છે. ભલે તમે માર્ગદર્શન મેળવનાર શિખાઉ છો અથવા તમારી કુશળતાને વિસ્તારવા માંગતા અનુભવી વ્યક્તિ હો, જેરેમીનો બ્લોગ એ તમારી તમામ બાગકામ, રસોઈ અને DIY જરૂરિયાતો માટે અંતિમ સંસાધન છે.