Оливе Гарден Цопи Мачја пилећа прса са печеним белим луком, печуркама и рузмарином

Преглед садржаја

Овај рецепт за Оливе Гарден копија мачјих пилећих прса је у суштини пилетина у сосу од белог вина, коју стално правим, али звезда овог јела је цео чен печеног белог лука.

Оливе Гарден Цопи Цат Реципе

Недавно сам отишао у Маслинску башту и појео најукусније јело са пилетином од целог белог лука и печурака. Одлучио сам да покушам да га поновим и смислио сам рецепт који је по укусу сличан њиховом јелу. Јело је једноставно дивно са богатим и укусним винским сосом и мноштвом укуса. Ако нисте пробали да испечете бели лук, не знате шта вам недостаје. Уклања киселост и рајсфершлус од белог лука и оставља мекани и слатки каранфилић који је савршен као додатак сосу од печурака.

Додајте свеж рузмарин и на крају ћете добити јело које је више инспирисано француском него италијанском, али је укусно како се све излази.

Нећете веровати колико је добар печени бели лук. Прво сам појео сав свој бели лук и желео сам још! Ово јело се лепо сервира са кремастим пире кромпиром од белог лука. Принос: 4

Пилетина са печеним чена белог лука, печуркама и рузмарином

Освојите укус пилетине из Маслинове баште у рецепту за мачку.

Време припреме5 минута Време кувања45 минута<реди24>Укупно 10 минута

Такође видети: Декор предњег трема за јесен – идеје за украшавање улаза у јесен

1 велика главица белог лука, са одсеченим врхом
1 кашичица маслиновог уља. за кишицу

2 кашике екстра девичанског маслиновог уља

1 шоља печурака, исечених

1 1/2 фунте пилећих прса без коже без кости

1/4 кашичице кошер соли

дашка црна со 1 столна паприка

1/4 кашичице свеже млевена паприка> 16>
2 кашике несланог путера, охлађеног

1/4 шоље сувог белог вина

1/2 шоље пилећег темељца

2 шоље листова беби спанаћа

2 кашике свежег рузмарина исеченог на коцкице

Претходно гранчице рузмарина<Ин11><>Претходно13><> загрејте рерну на 350°. Ставите главицу белог лука на слој фолије, исеченом страном нагоре. Прелијте са мало маслиновог уља, па умотајте у фолију. Пеците бели лук док не омекша, око 45 минута. Оставите да се охлади, па огулите и одвојите чена.

Док се бели лук пече, загрејте маслиново уље у тигању са непријањајућим слојем и пеците печурке док не почну да омекшају, око 5 минута.

Пилетину посолите и побиберите и ставите у тигањ. Додајте рузмарин исечен на коцкице и кувајте на средње јакој ватри док пилетина не порумени и добро кувана, око 4 минута са сваке стране. Извадите пилетину и оставите на топлом, али оставите печурке у тигању.

Умешајте бело вино и пилећи темељац, па лагано кувајте док се течност не смањи и сос мало згусне – око 5-8 минута.

Додајте целе скуване чена белог лука и кувајте лагано око 2 минута.више. Вратите пилетину у тигањ и лагано кувајте око минут.

У посебном тигању загрејте 1 кашику путера на средњој ватри и додајте беби спанаћ и оставите да само лагано увене.

Увенути спанаћ ставите на посуду за сервирање и прелијте прса. Кашиком прелијте сос од печурака и белог лука и украсите гранчицом свежег рузмарина. Послужите са кремастим пире кромпиром од белог лука.

Информације о исхрани:

Принос:

Величина порције:

Количина по порцији: Калорије: 483 Укупно масноће: 23 г трансмасти: 3 г, 0 г сатур. Холестерол: 168мг Натријум: 380мг Угљени хидрати: 7г Влакна: 3г Шећер: 2г Протеини: 57г

Такође видети: Узгајање цилантра – Како узгајати, убирати и користити свеж цилантро

Информације о исхрани су приближне због природних варијација у састојцима и природе наших оброка да кувамо код куће.

Bobby King

Џереми Круз је успешан аутор, баштован, ентузијаста за кување и стручњак за „уради сам“. Са страшћу за све зелене ствари и љубављу према стварању у кухињи, Џереми је свој живот посветио дељењу свог знања и искустава путем свог популарног блога.Пошто је одрастао у малом граду окруженом природом, Џереми је рано почео да цени баштованство. Током година, усавршавао је своје вештине у нези биљака, уређењу пејзажа и одрживој башти. Од узгоја разноврсног биља, воћа и поврћа у сопственом дворишту до пружања непроцењивих савета, савета и туторијала, Џеремијева стручност је помогла бројним љубитељима баштованства да створе сопствене запањујуће и успешне баште.Џеремијева љубав према кувању потиче из његовог веровања у моћ свежих, домаћих састојака. Са својим опсежним познавањем зачинског биља и поврћа, он неприметно комбинује укусе и технике за стварање укусних јела која славе богатство природе. Од издашних супа до укусних јела, његови рецепти инспиришу и искусне куваре и почетнике у кухињи да експериментишу и прихвате радости домаћих оброка.Заједно са његовом страшћу за баштованством и кувањем, Џеремијеве „уради сам“ вештине су без премца. Било да се ради о изградњи подигнутих кревета, конструисању замршених решетки или пренамени свакодневних предмета у креативан баштенски декор, Џеремијева сналажљивост и способност решавања проблема-решавајући сјај кроз своје „уради сам“ пројекте. Он верује да свако може постати практичан занатлија и ужива у помагању читаоцима да своје идеје претворе у стварност.Са топлим и приступачним стилом писања, блог Џеремија Круза је ризница инспирације и практичних савета за љубитеље баштованства, љубитеље хране и „уради сам“ ентузијасте. Без обзира да ли сте почетник који тражи смернице или искусан појединац који жели да прошири своје вештине, Џеремијев блог је врхунски ресурс за све ваше потребе у башти, кувању и уради сам.