Olive Garden Copy Mačja pileća prsa s pečenim češnjakom, gljivama i ružmarinom

Olive Garden Copy Mačja pileća prsa s pečenim češnjakom, gljivama i ružmarinom
Bobby King
Ovaj Olive Garden kopija mačjih pilećih prsa recept je u osnovi piletina u umaku od bijelog vina, koju radim stalno, ali zvijezda ovog jela su cijeli režnjevi pečenog češnjaka.

Olive Garden Copy Cat Recipe

Nedavno sam bio u Olive Gardenu i jeo najukusnije jelo s piletinom od cijelog češnjaka i gljiva. Odlučio sam ga probati ponoviti i smislio sam recept koji ima vrlo sličan okus kao njihovo predjelo. Jelo je jednostavno prekrasno s bogatim i ukusnim vinskim umakom i mnoštvom okusa. Ako niste probali ispeći češnjak, ne znate što propuštate. Uklanja oporost i oštrinu češnjaka i ostavlja mekani i slatki češanj koji je savršen kao dodatak umaku od gljiva.Dodajte svježi ružmarin i dobit ćete jelo koje je više nadahnuto francuskim nego talijanskim, ali je ukusno kao i svi.Nećete vjerovati koliko je pečeni češnjak dobar. Prvo sam pojela sav svoj češnjak i htjela sam još! Ovo jelo lijepo se poslužuje s kremastim pireom od češnjaka. Prinos: 4

Piletina s pečenim režnjevima češnjaka, gljivama i ružmarinom

Uživajte u okusu piletine iz Maslinskog vrta po receptu za mačku koju možete napraviti kod kuće.

Vidi također: Zvukovi jugozapada s glazbenim žardinjerama Vrijeme pripreme5 minuta Vrijeme kuhanja45 minuta Ukupno vrijeme50 minuta

Sastojci

  • 1 veća glavica češnjaka, s odrezanim vrhom
  • 1 žličica maslinovog ulja. za kišenje
  • 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 1 šalica gljiva, narezanih na ploške
  • 1 1/2 funte pilećih prsa bez kože i kostiju
  • 1/4 žličice košer soli
  • komadić svježe mljevenog crnog papra
  • 1 žlica neslanog maslaca
  • 2 žlice neslanog maslaca, ohlađenog
  • 1/4 šalice suhog bijelog vina
  • 1/2 šalice pilećeg temeljca
  • 2 šalice mladog lišća špinata
  • 2 žlice svježeg ružmarina narezanog na kockice plus grančice za ukras

Upute

  1. Zagrijte pećnicu na 350°. Glavicu češnjaka stavite na sloj folije, s prerezanom stranom prema gore. Pokapati s malo maslinovog ulja, pa zamotati u foliju. Pecite češnjak dok ne omekša, oko 45 minuta. Ostavite da se ohladi, zatim ogulite i odvojite režnjeve.
  2. Dok se češnjak peče, zagrijte maslinovo ulje u neprianjajućoj tavi i pecite gljive dok ne počnu postajati mekani, oko 5 minuta.
  3. Piletinu začinite solju i paprom i dodajte je u tavu. Dodajte ružmarin narezan na kockice i kuhajte na srednje jakoj vatri dok piletina lagano ne porumeni i dobro se ispeče, oko 4 minute sa svake strane. Izvadite piletinu i ostavite na toplom, ali ostavite gljive u tavi.
  4. Umiješajte bijelo vino i pileći temeljac i lagano kuhajte dok se tekućina ne smanji i umak malo zgusne - oko 5-8 minuta.
  5. Dodajte cijele kuhane režnjeve češnjaka i lagano kuhajte oko 2 minuteviše. Vratite piletinu u tavu i lagano kuhajte oko minutu.
  6. U posebnoj tavi zagrijte 1 žlicu maslaca na srednje jakoj vatri i dodajte mladi špinat te ostavite da lagano uvene.
  7. Postavite uvenući špinat na posudu za posluživanje i na vrh stavite pileća prsa. Žlicom prelijte umak od gljiva i češnjaka te ukrasite grančicom svježeg ružmarina. Poslužite s kremastim pireom od češnjaka.

Podaci o nutritivnoj vrijednosti:

Prinos:

4

Veličina porcije:

1

Količina po porciji: Kalorije: 483 Ukupna mast: 23g Zasićena mast: 8g Transmast: 0g Nezasićena mast: 13 g Kolesterol: 168 mg Natrij: 380 mg Ugljikohidrati: 7 g Vlakna: 3 g Šećer: 2 g Protein: 57 g

Podaci o nutritivnoj vrijednosti su približni zbog prirodnih varijacija u sastojcima i prirode naših obroka koji se kuhaju kod kuće.

Vidi također: Svinjski kotleti s balzamom od ružmarina © Carol Kuhinja: Talijanska / Kategorija: piletina 9>


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz je uspješan pisac, vrtlar, kuharski entuzijast i stručnjak za "uradi sam". Uz strast za sve što je zeleno i ljubav prema stvaranju u kuhinji, Jeremy je posvetio svoj život dijeljenju znanja i iskustava putem svog popularnog bloga.Budući da je odrastao u malom gradu okruženom prirodom, Jeremy je rano počeo cijeniti vrtlarstvo. Tijekom godina usavršavao je svoje vještine u brizi o biljkama, uređenju okoliša i praksi održivog vrtlarstva. Od uzgoja raznovrsnog bilja, voća i povrća u vlastitom dvorištu do pružanja neprocjenjivih savjeta i poduka, Jeremyjeva stručnost pomogla je brojnim vrtlarskim entuzijastima da stvore vlastite zapanjujuće i uspješne vrtove.Jeremyjeva ljubav prema kuhanju proizlazi iz njegova uvjerenja u moć svježih, domaćih namirnica. Sa svojim opsežnim znanjem o začinskom bilju i povrću, on besprijekorno kombinira okuse i tehnike za stvaranje ukusnih jela koja slave obilje prirode. Od izdašnih juha do slatkih glavnih jela, njegovi recepti nadahnjuju i iskusne kuhare i početnike u kuhinji da eksperimentiraju i prigrle radosti domaćih obroka.U kombinaciji s njegovom strašću prema vrtlarenju i kuhanju, Jeremyjeve vještine "uradi sam" su bez premca. Bilo da se radi o izgradnji povišenih gredica, konstrukciji zamršenih rešetki ili prenamjeni svakodnevnih predmeta u kreativni vrtni dekor, Jeremyjeva snalažljivost i sposobnost rješavanja problema-rješavanje sjaja kroz njegove DIY projekte. Vjeruje da svatko može postati spretan majstor i rado pomaže svojim čitateljima da svoje ideje pretvore u stvarnost.S toplim i pristupačnim stilom pisanja, blog Jeremyja Cruza riznica je inspiracije i praktičnih savjeta za vrtlarske entuzijaste, ljubitelje hrane i entuzijaste DIY. Bilo da ste početnik koji traži smjernice ili iskusan pojedinac koji želi proširiti svoje vještine, Jeremyjev blog je ultimativni resurs za sve vaše vrtlarske, kuharske i DIY potrebe.