မာတိကာ
ဤ Olive Garden ကြောင်ကြက်ရင်ပုံကော်ပီ ချက်နည်းသည် အခြေခံအားဖြင့် ကျွန်ုပ်အမြဲချက်လုပ်ထားသော ဝိုင်ဖြူဆော့စ်ထဲတွင် ကြက်သားတစ်မျိုးဖြစ်သည်၊ သို့သော် ဤဟင်းပွဲ၏ကြယ်ပွင့်မှာ ကြက်သွန်ဖြူကြော်တစ်မွှာလုံးဖြစ်သည်။![](/wp-content/uploads/garden/605/m2ixo0cd64.jpg)
လတ်ဆတ်သော rosemary ထဲသို့ထည့်လိုက်သည်နှင့် သင်သည် အီတလီထက် ပြင်သစ်စိတ်အားထက်သန်သော ဟင်းတစ်ပွဲဖြင့် အဆုံးသပ်လိုက်သော်လည်း အားလုံးက အရသာရှိလှသည်။
ကြက်သွန်ဖြူကင် ဘယ်လောက်ကောင်းတယ်ဆိုတာ မင်းယုံမှာမဟုတ်ဘူး။ ငါ ကြက်သွန်ဖြူ အားလုံးကို အရင်စားပြီး ပိုလိုချင်တယ်။ ဤဟင်းလျာသည် ကြက်သွန်ဖြူ အာလူးထောင်းဖြင့် အရသာရှိလှသည်။ အထွက်နှုန်း- 4![](/wp-content/uploads/garden/605/m2ixo0cd64-3.jpg)
သံလွင်ဆီ ၁ ဇွန်း။ မိုးဖွဲများအတွက် သံလွင်ဆီ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 2 ဇွန်း မှို 1 ခွက်၊ ပါးပါးလှီး 1 1/2 ပေါင် အရိုးမပါသော ကြက်ရင်ပုံ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1/4 Kosher ဆား လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ထောင်းထားသော ထောပတ် အက်ကွဲငရုတ်ကောင်း <15 ဇွန်း ထောပတ် 15 ဇွန်း၊ ဝိုင်ဖြူခြောက် 1/4 ခွက် ကြက်ပြုတ်ရည် 1/2 ခွက် ဟင်းနုနွယ်ရွက် ကလေး 2 ခွက် 2 ဇွန်း အတုံးသေးသေး လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် rosemary နှင့် sprigs မီးဖိုကို ကြိုတင်အပူပေးပါ။ ကြက်သွန်ဖြူခေါင်းကို သတ္တုပြားအလွှာပေါ်တွင် လှီးဖြတ်ပြီး အပေါ်ဘက်သို့ တင်ပါ။ သံလွင်ဆီအနည်းငယ်နဲ့ ရောပြီး သတ္တုပြားထဲမှာ ထုပ်လိုက်ပါ။ ကြက်သွန်ဖြူကို အရမ်းပျော့သွားအောင် ၄၅ မိနစ်ခန့် ကင်ပါ။ အအေးခံပြီးနောက် အခွံခွာပြီး လေးညှင်းပွင့်များကို ခွဲထားပါ။ ကြက်သွန်ဖြူကို ကင်နေချိန်တွင် သံလွင်ဆီအား အချောင်းမပါသော ဒယ်အိုးထဲတွင် အပူပေးကာ မှိုများ ပျော့လာသည်အထိ ချက်ပြုတ်ပြီး ၅ မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပါ။ ကြက်သားကို ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် သမအောင် မွှေပြီး ဒယ်အိုးထဲသို့ ထည့်ပါ။ လှီးထားသော rosemary ကိုထည့်ကာ ကြက်သားကို အညိုရောင်ပျော့သွားသည်အထိ တစ်ဖက်စီတွင် ၄ မိနစ်ခန့် ကြော်ပေးပါ။ ကြက်သားကိုဖယ်ပြီး နွေးနေပေမယ့် မှိုတွေကို ဒယ်အိုးထဲမှာ ထားလိုက်ပါ။ ဝိုင်ဖြူနဲ့ ကြက်စွပ်ပြုတ်ရည်ကို ရောမွှေပြီး အရည်လျော့ပြီး ငံပြာရည် အနည်းငယ် ပျစ်လာသည်အထိ နူးနူးညံ့ညံ့ ချက်ပြုတ်ပါ - 5-8 မိနစ်ခန့် ပြုတ်ထားသော ကြက်သွန်ဖြူ လေးညှင်းပွင့် အားလုံးကို ထည့်ကာ 2 မိနစ်ခန့် ညင်သာစွာ ပြုတ်ပါ။နောက်ထပ်။ ကြက်သားကို ဒယ်အိုးထဲသို့ ပြန်ထည့်ကာ တစ်မိနစ်ခန့် ညင်သာစွာ ချက်ပေးပါ။ သီးခြား ဒယ်အိုးတစ်လုံးတွင် ထောပတ် 1 ဇွန်းကို အပူအလတ်ဖြင့် အပူပေးပြီး ဟင်းနုနွယ်ရွက်လေးကို ထည့်ကာ နူးနူးညံ့ညံ့လေးဖြစ်သွားစေပါသည်။ ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကို ဟင်းနုနွယ်ရွက်ပေါ်တွင် ထားကာ ကြက်ရင်ပုံပေါ်တင်လိုက်ပါ။ မှိုနှင့် ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်ကို ဇွန်းဖြင့် ရောနယ်ပြီး လတ်ဆတ်သော Rosemary တစ်ခြမ်းဖြင့် အလှဆင်ပါ။ ကြက်သွန်ဖြူထောင်းထားသော အာလူးများဖြင့် တည်ခင်းပါ။
![](/wp-content/uploads/garden/605/m2ixo0cd64.jpg)
သံလွင်ဥယျာဉ်မိတ္တူကြောင်ကြော်
ကျွန်ုပ်သည် မကြာသေးမီက သံလွင်ဥယျာဉ်သို့ သွားခဲ့ပြီး အရသာအရှိဆုံး ကြက်သွန်ဖြူနှင့် မှိုကြက်သားဟင်းကို စားခဲ့သည်။ အဲဒါကို စမ်းပြီး ပုံတူကူးဖို့ ဆုံးဖြတ်ပြီး သူတို့ရဲ့ entree နဲ့ အတော်လေးကို အရသာတူတဲ့ ဟင်းချက်နည်းတစ်ခု ရခဲ့ပါတယ်။ ဟင်းလျာသည် အရသာရှိပြီး အရသာရှိသော ဝိုင်ဆော့စ်နှင့် အရသာများစွာ ပါဝင်ပါသည်။ ကြက်သွန်ဖြူကို မကြော်ရသေးရင် ဘာပျောက်နေမှန်းမသိဘူး။ ၎င်းသည် ကြက်သွန်ဖြူ၏ ရွှဲရွှဲနှင့် ဇစ်ကို ဖယ်ရှားပြီး မှိုဆော့စ်အပြင် မှိုဆော့စ်အတွက် ပြီးပြည့်စုံသော နူးညံ့ပြီး မွှေးသောလေးညှင်းပွင့်ကို ချန်ထားသည်။![](/wp-content/uploads/garden/605/m2ixo0cd64-1.jpg)
![](/wp-content/uploads/garden/605/m2ixo0cd64-2.jpg)
ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်၊ မှိုနှင့် Rosemary ကင်
![](/wp-content/uploads/garden/605/m2ixo0cd64-3.jpg)
အိမ်တွင်ပြုလုပ်ထားသော သံလွင်ဥယျာဉ်မှ ကြက်သားအရသာကို ရယူလိုက်ပါ။
ပြင်ဆင်ချိန်5 မိနစ် ချက်ပြုတ်ချိန်45 မိနစ် စုစုပေါင်းအချိန်130 မိနစ် 50 မိနစ် ကြက်သွန်ဖြူ50 မိနစ် အပေါ်မှလှီးဖြတ်ပြီးညွှန်ကြားချက်များ
<18°အာဟာရအချက်အလက်-
အထွက်နှုန်း-
4စားသုံးရန် အရွယ်အစား-
1စားစရာပမာဏ- ကယ်လိုရီ- 483 စုစုပေါင်းအဆီ: 23g Saturated Fat: 8g Saturated Fat: 8g 168mg ဆိုဒီယမ်: 380mg ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်: 7g ဖိုင်ဘာ: 3g သကြား: 2g ပရိုတိန်း: 57g
ကြည့်ပါ။: သစ်သားအရည်ရွှမ်းသောအစီအစဥ် - အရည်ရွှမ်းသောပန်းများအတွက် စက်ဘီးစီးထားသော အမှိုက်ဥယျာဉ်စိုက်ခင်းအာဟာရအချက်အလက်သည် ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ သဘာဝကွဲပြားမှုနှင့် ကျွန်ုပ်တို့၏အစားအစာများ၏ အိမ်တွင်ချက်ပြုတ်သည့်သဘာဝကြောင့် အနီးစပ်ဆုံးဖြစ်သည်။
ကြည့်ပါ။: Tarragon ကြီးထွားခြင်း - စိုက်ပျိုးခြင်း၊ အသုံးပြုခြင်း၊ ရိတ်သိမ်းခြင်း အကြံပြုချက်များ - French Tarragon © Carol Italian Cuisory <1C>