Копія каціных курыных грудак Olive Garden з смажаным часнаком, грыбамі і размарынам

Копія каціных курыных грудак Olive Garden з смажаным часнаком, грыбамі і размарынам
Bobby King
Гэты рэцэпт копіі каціных курыных грудак у Olive Garden у асноўным уяўляе сабой курыцу ў соусе з белага віна, якую я рыхтую ўвесь час, але зоркай гэтай стравы з'яўляюцца цэлыя смажаныя зубчыкі часныку.

Аліўкавы сад, копія кацінага рэцэпту

Нядаўна я хадзіў у Olive Garden і еў самую смачную курыцу з часнаком і грыбамі. Я вырашыў паспрабаваць паўтарыць гэта і прыдумаў рэцэпт, які на смак вельмі падобны на іх закуску. Страва проста цудоўнае з насычаным і смачным вінным соусам і мноствам водараў. Калі вы яшчэ не спрабавалі смажыць часнык, вы не ведаеце, што губляеце. Ён выдаляе даўкасць і даўкасць часныку і пакідае мяккі і салодкі зубчык, які ідэальна падыходзіць у якасці дадатку да грыбнага соусу.Дадайце свежы размарын, і вы атрымаеце страву, якая больш натхнёная французскай, чым італьянскай, але вельмі смачнай.Вы не паверыце, наколькі смачны смажаны часнык. Я спачатку з'еў увесь свой часнык і хацеў яшчэ! Гэта страва выдатна падаецца са сметанковым чесночным бульбяным пюрэ. Выхад: 4

Курыца са смажанымі зубчыкамі часныку, грыбамі і размарынам

Атрымайце водар курыцы з Аліўкавага саду па рэцэпту хатняй копіі кошкі.

Час падрыхтоўкі5 хвілін Час прыгатавання45 хвілін Агульны час50 хвілін

Інгрэдыенты

  • 1 вялікая галоўка часныку са зрэзанай верхавінай
  • 1 ч.л. аліўкавага алею. для палівання
  • 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею першага адціску
  • 1 кубак грыбоў, нарэзаных
  • 1 1/2 фунта курыных грудок без скуры і костак
  • 1/4 чайнай лыжкі кашэрнай солі
  • дробка свежазмолатага чорнага перцу
  • 1 сталовая лыжка несалёнага масла
  • 2 ст.л. несалёнага сметанковага масла, астуджанага
  • 1/4 шклянкі белага сухога віна
  • 1/2 шклянкі курынага булёна
  • 2 шклянкі лісця шпінату
  • 2 ст.л. нарэзанага кубікамі свежага размарына плюс галінкі для гарніру

Інструкцыі

  1. Разагрэйце духоўку да 350°. Выкладзеце галоўку часныку на пласт фальгі зрэзам уверх. Апырскайце невялікай колькасцю аліўкавага алею, затым загарніце ў фальгу. Смажыць часнык да вельмі мяккага, каля 45 хвілін. Дайце яму астыць, затым ачысціце ад лупіны і аддзеліце зубчыкі.
  2. Пакуль часнык смажыцца, разагрэйце аліўкавы алей на патэльні з антіпрігарная пакрыццём і абсмажвайце грыбы, пакуль яны не пачнуць станавіцца мяккімі, каля 5 хвілін.
  3. Запраўце курыцу соллю і перцам і дадайце ў патэльню. Дадайце нарэзаны кубікамі размарын і варыце на сярэднім агні, пакуль курыца злёгку не падрумяніцца і добра не прыгатуецца, прыкладна па 4 хвіліны з кожнага боку. Дастаньце курыцу і пакіньце ў цяпле, але пакіньце грыбы ў патэльні.
  4. Змяшайце белае віно і курыны булён і варыце на павольным агні, пакуль вадкасць не зменшыцца і соус трохі не згусне - прыкладна 5-8 хвілін.
  5. Дадайце цэлыя звараныя зубчыкі часныку і варыце на павольным агні каля 2 хвілінбольш. Вярніце курыцу ў патэльню і асцярожна варыце каля хвіліны.
  6. У асобнай патэльні разагрэйце 1 сталовую лыжку сметанковага масла на сярэднім агні, дадайце шпінат і дайце яму злёгку падвянуць.
  7. Выкладзеце падвялены шпінат на сервіравальную страву і зверху курыныя грудкі. Выкладзеце лыжкай грыбны і чесночный соус і ўпрыгожце галінкай свежага размарына. Падаваць са сметанковым часночным бульбяным пюрэ.

Інфармацыя аб пажыўнасці:

Ураджайнасць:

4

Памер порцыі:

1

Колькасць на порцыю: Калорыі: 483 Агульны тлушч: 23 г Насычаны тлушч: 8 г Транс-тлушч: 0 г Ненасычаны тлушч: 13 г. Халестэрын: 168 мг. Натрый: 380 мг. Вугляводы: 7 г. Абалоніна: 3 г. Цукар: 2 г. Бялок: 57 г.

Глядзі_таксама: Асноўны кіш з сырам – сытная асалода да асноўнай стравы

Інфармацыя аб харчаванні з'яўляецца прыблізнай з-за натуральных варыяцый інгрэдыентаў і хатняга характару нашых страў.

Глядзі_таксама: Рыхтуем яечныя нарэзкі – як зрабіць формачкі для яек пацешных формаў © Carol Кухня: Італьянская / Катэгорыя: курыца 9>


Bobby King
Bobby King
Джэрэмі Круз з'яўляецца дасведчаным пісьменнікам, садоўнікам, аматарам кулінарыі і экспертам у галіне самаробкі. З любоўю да ўсяго зялёнага і творчасцю на кухні Джэрэмі прысвяціў сваё жыццё абмену сваімі ведамі і вопытам праз свой папулярны блог.Вырасшы ў невялікім горадзе, акружаным прыродай, Джэрэмі рана захапіўся садоўніцтвам. На працягу многіх гадоў ён адточваў свае навыкі догляду за раслінамі, азелянення і ўстойлівага садаводства. Ад вырошчвання разнастайных траў, садавіны і гародніны на ўласным падворку да неацэнных парад, рэкамендацый і навучальных дапаможнікаў, вопыт Джэрэмі дапамог многім аматарам садаводства стварыць цудоўныя і квітнеючыя ўласныя сады.Любоў Джэрэмі да кулінарыі звязана з яго верай у сілу свежых дамарослых інгрэдыентаў. Маючы шырокія веды аб травах і гародніне, ён бесперашкодна спалучае густы і прыёмы для стварэння апетытных страў, якія адзначаюць шчодрасць прыроды. Ад сытных супаў да цудоўных асноўных страў, яго рэцэпты натхняюць як вопытных кухараў, так і пачаткоўцаў на кухні эксперыментаваць і атрымліваць асалоду ад хатняй ежы.У спалучэнні з яго захапленнем садоўніцтвам і кулінарыяй, майстэрства Джэрэмі "зрабі сам" не мае сабе роўных. Няхай гэта будзе стварэнне прыпаднятых градак, будаўніцтва складаных рашотак або перапрафіляванне паўсядзённых прадметаў у крэатыўны садовы дэкор, знаходлівасць Джэрэмі і здольнасць вырашаць праблемы-рашэнне прасвечвае праз яго праекты сваімі рукамі. Ён верыць, што кожны можа стаць спрытным майстрам, і любіць дапамагаць сваім чытачам увасабляць іх ідэі ў рэальнасць.Дзякуючы цёпламу і даступнаму стылю напісання, блог Джэрэмі Круза з'яўляецца скарбніцай натхнення і практычных парад як для аматараў садаводства, ежы, так і для аматараў самаробкі. Незалежна ад таго, ці з'яўляецеся вы пачаткоўцам, які шукае парады, ці дасведчаным чалавекам, які хоча пашырыць свае навыкі, блог Джэрэмі - лепшы рэсурс для ўсіх вашых патрэб у садоўніцтве, кулінарыі і самаробцы.