ზეთისხილის ბაღი დააკოპირეთ კატის ქათმის მკერდი შემწვარი ნივრით, სოკოთი და როზმარინით

ზეთისხილის ბაღი დააკოპირეთ კატის ქათმის მკერდი შემწვარი ნივრით, სოკოთი და როზმარინით
Bobby King
ეს ზეითუნის ბაღის კატის ქათმის მკერდის ასლი რეცეპტი ძირითადად არის ქათამი თეთრი ღვინის სოუსში, რომელსაც მე მუდმივად ვამზადებ, მაგრამ ამ კერძის ვარსკვლავი არის შემწვარი ნივრის მთელი კბილი.

Olive Garden Copy Cat-ის რეცეპტი

მე წავედი ზეთისხილის ბაღში ცოტა ხნის წინ და მივირთვი უგემრიელესი მთელი ნიორითა და სოკოთი ქათმის კერძი. მე გადავწყვიტე მისი გამეორება და მივიღე რეცეპტი, რომელიც საკმაოდ წააგავს მათ საკვებს. კერძი უბრალოდ მშვენიერია მდიდარი და გემრიელი ღვინის სოუსით და უამრავი გემოთი. თუ ნივრის შეწვა არ გიცდიათ, არ იცით რა აკლიათ. ის აშორებს ნიორს დახვეწილობას და ელვას და ტოვებს რბილ და ტკბილ კბილის, რომელიც იდეალურია როგორც სოკოს სოუსის დამატება.დაამატეთ ახალი როზმარინი და მიიღებთ კერძს, რომელიც უფრო ფრანგული შთაგონებითაა, ვიდრე იტალიური, მაგრამ გემრიელი, როგორც ყველა გამოდის.არ დაიჯერებთ, რამდენად კარგია შემწვარი ნიორი. ჯერ მთელი ჩემი ნიორი ვჭამე და მეტი მინდოდა! ამ კერძს მშვენივრად მიირთმევენ ნაღების ნივრის დაფქულ კარტოფილთან ერთად. მოსავლიანობა: 4

ქათამი შემწვარი ნივრის კბილით, სოკოთი და როზმარინით

მიიღეთ ქათმის არომატი ზეთისხილის ბაღიდან სახლში დამზადებულ კატის რეცეპტში.

Იხილეთ ასევე: სტეიკი მარსალა სოკოთი მომზადების დრო5 წუთი მომზადების დრო45 წუთი 10 წუთში სულ 10 წთ 1 დიდი თავი ნიორი, ზემოდან ამოჭრილი
  • 1 ჩ/კ ზეითუნის ზეთი. წვეთისთვის
  • 2 ს/კ ექსტრა ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
  • 1 ჭიქა სოკო, დაჭრილი
  • 1 1/2 ფუნტი ტყავის გარეშე ქათმის მკერდი
  • 1/4 ჩ/კ კოშერის მარილი
  • ცალი წიწაკა ახლად დაფქული წიწაკა <16 პ. 5> 2 ს/კ უმარილო კარაქი, გაცივებული
  • 1/4 ჭიქა მშრალი თეთრი ღვინო
  • 1/2 ჭიქა ქათმის ბულიონი
  • 2 ჭიქა ბავშვის ისპანახის ფურცლები
  • 2 ს/კ კუბებად დაჭრილი ახალი როზმარინი პლუს ყლორტები დეკორაციისთვის <12P><1 გარნირებისთვის <12P><1 ფორმირებისთვის <12P><1 350°. ნივრის თავი დადეთ ფოლგის ფენაზე, დაჭრილი მხარე ზემოთ. მოასხით ცოტაოდენი ზეითუნის ზეთი, შემდეგ გადაახვიეთ ფოლგაში. შეწვით ნიორი ძალიან რბილი, დაახლოებით 45 წუთის განმავლობაში. გააცივეთ, შემდეგ გააცალეთ კბილი და გამოაცალეთ კბილი.
  • სანამ ნიორი იწვება, გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი არაწებოვან ტაფაზე და მოხარშეთ სოკო დარბილებამდე, დაახლოებით 5 წუთი.
  • ქათამს მოაყარეთ მარილი და პილპილი და მოაყარეთ ტაფაში. დაუმატეთ კუბებად დაჭრილი როზმარინი და მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე, სანამ ქათამი მსუბუქად არ დაიბრაწება და კარგად მოიხარშება, თითოეულ მხარეს დაახლოებით 4 წუთი. ამოიღეთ ქათამი და გაათბეთ, მაგრამ სოკო დატოვეთ ტაფაში.
  • შეურიეთ თეთრი ღვინო და ქათმის ბულიონი და ნაზად მოხარშეთ, სანამ სითხე არ შემცირდება და სოუსი ოდნავ შესქელდება - დაახლოებით 5-8 წუთი.
  • დაამატეთ მთელი მოხარშული ნივრის კბილი და ნაზად მოხარშეთ დაახლოებით 2 წუთი.მეტი. დააბრუნეთ ქათამი ტაფაზე და მოხარშეთ ნაზად დაახლოებით ერთი წუთის განმავლობაში.
  • ცალკე ტაფაზე გააცხელეთ 1 სუფრის კოვზი კარაქი საშუალო ცეცხლზე და დაუმატეთ ბავშვის ისპანახი და აცადეთ ოდნავ გაშრება.
  • გამშრალი ისპანახი მოათავსეთ კერძზე და მოაყარეთ ქათმის მკერდი. კოვზით დაასხით სოკოსა და ნივრის სოუსი და მორთეთ ახალი როზმარინის ტოტით. მიირთვით კრემისებრი ნიორით დაფქული კარტოფილით.
  • კვების შესახებ ინფორმაცია:

    მოსავლიანობა:

    4

    პორციის ზომა:

    1

    ოდენობა თითო პორციაზე: კალორიები: 483 სულ ცხიმი: 23გრ უცხიმო ცხიმი: 23გრ. 168 მგ ნატრიუმი: 380 მგ ნახშირწყლები: 7 გრ ბოჭკოვანი: 3 გრ შაქარი: 2 გრ ცილა: 57 გრ

    კვებითი ინფორმაცია მიახლოებითია ინგრედიენტების ბუნებრივი ცვალებადობისა და ჩვენი კერძების სახლში მომზადების ბუნების გამო.

    Იხილეთ ასევე: Rustic Succulent Planters, რომ შეუძლია მიიღოს სითბო © Carol Italian ქათამი <1:



    Bobby King
    Bobby King
    ჯერემი კრუზი არის წარმატებული ავტორი, მებაღე, კულინარიის მოყვარული და წვრილმანი ექსპერტი. მწვანე ყველაფრისადმი გატაცებით და სამზარეულოში შექმნის სიყვარულით, ჯერემიმ სიცოცხლე მიუძღვნა თავისი ცოდნისა და გამოცდილების გაზიარებას თავისი პოპულარული ბლოგის საშუალებით.ბუნებით გარშემორტყმულ პატარა ქალაქში გაიზარდა, ჯერემიმ ადრეული მადლიერება შეიმუშავა მებაღეობის მიმართ. წლების განმავლობაში მან დახვეწა თავისი უნარები მცენარეთა მოვლის, გამწვანებისა და მდგრადი მებაღეობის პრაქტიკაში. დაწყებული სხვადასხვა მწვანილის, ხილისა და ბოსტნეულის გაშენებიდან საკუთარ ეზოში ფასდაუდებელი რჩევების, რჩევებისა და გაკვეთილების შეთავაზებით დამთავრებული, ჯერემიის გამოცდილება დაეხმარა მებაღეობის მრავალ ენთუზიასტს შექმნან განსაცვიფრებელი და აყვავებული ბაღები.ჯერემი კულინარიისადმი სიყვარული გამომდინარეობს მისი რწმენით ახალი, შინაური ინგრედიენტების ძალაში. მწვანილისა და ბოსტნეულის ფართო ცოდნით, ის შეუფერხებლად აერთიანებს გემოსა და ტექნიკას, რათა შექმნას გემრიელი კერძები, რომლებიც აღნიშნავენ ბუნების სიკეთეს. უგემრიელესი სუპებიდან დაწყებული, გემრიელი კერძებით დამთავრებული, მისი რეცეპტები შთააგონებს როგორც გამოცდილ მზარეულებს, ისე სამზარეულოს დამწყებებს, რომ ექსპერიმენტები ჩაატარონ და მიიღონ ხელნაკეთი კერძების სიხარული.მებაღეობისა და კულინარიისადმი მის გატაცებასთან ერთად, ჯერემის წვრილმანი უნარები შეუდარებელია. იქნება ეს აწეული საწოლების აშენება, რთული სარდაფების აშენება თუ ყოველდღიური საგნების კრეატიული ბაღის დეკორაციაში გადაკეთება, ჯერემის მონდომება და უნარი პრობლემის გადასაჭრელად.ბრწყინავს გადაჭრით მისი წვრილმანი პროექტებით. მას სჯერა, რომ ყველას შეუძლია გახდეს მოხერხებული ხელოსანი და სიამოვნებით ეხმარება თავის მკითხველს მათი იდეები რეალობად აქციონ.თბილი და ხელმისაწვდომი წერის სტილით, ჯერემი კრუზის ბლოგი არის შთაგონებისა და პრაქტიკული რჩევების საგანძური მებაღეობის მოყვარულთათვის, საკვების მოყვარულთათვის და წვრილმანის მოყვარულთათვის. ხართ თუ არა დამწყები, რომლებიც ეძებთ ხელმძღვანელობას ან გამოცდილი ინდივიდი, რომელიც ცდილობს გააფართოვოს თქვენი უნარები, ჯერემიის ბლოგი არის საუკეთესო გამოსაყენებელი რესურსი თქვენი მებაღეობის, სამზარეულოსა და წვრილმანის საჭიროებისთვის.