სტეიკი მარსალა სოკოთი

Სარჩევი

ამ სტეიკის მარსალას სოუსი სოკოთი უმაღლესი დონისაა. ის არის მდიდარი და გემრიელი და ძალიან მარტივი მოსამზადებელია.

Იხილეთ ასევე: პალეო ტკბილი კარტოფილის საუზმის დასტა

საბეჭდი რეცეპტი – სტეიკი მარსალა სოკოთი.

ეს რეცეპტი ჩემი ერთ-ერთი საყვარელი საშუალებაა სტეიკის დასამზადებლად. საქონლის ხორცი ჯერ შესანიშნავად არის მოხარშული და შემდეგ უგემრიელესი მარსალას ღვინის სოუსით სოკოთი. სასიკვდილოა!

სოუსის ერთ-ერთი საუკეთესო რამ არის ის, რომ თუ ქათმზე გირჩევნიათ, ის ასევე ძალიან კარგად ადაპტირდება და ქათამს ძალიან გულიან გემოს აძლევს.

აუცილებლად გააკეთეთ სოუსი ჯერ. უფრო მეტი დრო სჭირდება, ვიდრე სტეიკებს და თქვენ მოგინდებათ სტეიკები თბილი, როცა სოუსს დაასხით.

ეს რეცეპტი ამაღამ მქონდა იტალიური შემწვარი კარტოფილით და ხახვით და მშვენიერი იყო.

Იხილეთ ასევე: დიფენბახიის მოწამვლა - რამდენად ტოქსიკურია ეს შიდა მცენარე?

მოსავლიანობა: 4

სტეიკი მარსალა სოკოთი

მარსალას სტეიკი სოკოთი

მარსალას ღვინისა და სოკოს შერწყმის <1 რეცეპტი. 15 წუთი საერთო დრო 15 წუთი

ინგრედიენტები

16 უნცია ქაფის სტეიკი
1/2 ჩ/კ ხმელთაშუა ზღვის მარილი
მწიკვი ახლად დაფქული დაფქული შავი წიწაკა

მარსალას სოუსი

2 სუფრის კოვზი ექსტრა ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
1 ფუნტი სოკო, დაჭრილი
1 სუფრის კოვზი ახალი thyme
მწიკვი ხმელთაშუა ზღვის მარილი
1/2 ჭიქა მძიმე ნაღები
2 ს/კ ცივი კარაქი

ინსტრუქცია

სტეიკები მოათავსეთ კერძზე და კარაქი ოთახის ტემპერატურამდე მიიყვანეთ.
ამასობაში გააცხელეთ ზეთი 1 საშუალო ცეცხლზე.<1 საშუალო გაცხელეთ. , სოკო და თიამი, მოაყარეთ მარილი და პილპილი. მოხარშეთ, სანამ სოკო დარბილებას არ დაიწყებს და წვენს გამოუშვებს, დაახლოებით 3-4 წუთი
დაასხით მარსალას ღვინო და ნაღები. ადუღეთ სანამ შესქელდება დაახლოებით 10-15 წუთი. გადმოდგით ცეცხლიდან და გააციეთ რამდენიმე წუთი - ახლა დროა დავიწყოთ სტეიკები.
გააცხელეთ დიდი ტაფა საშუალო-მაღალ-მაღალ ცეცხლზე. სტეიკები მოვაყაროთ მარილითა და პილპილით. ქვაბს დაუმატეთ კარაქი და მოხარშეთ თქვენთვის სასურველ მომზადებამდე. მე მომწონს ჩემი საშუალო იშვიათი, ამიტომ ვამზადებ მათ თითო მხარეს 5 წუთის განმავლობაში.
მოასხით მარსალას სოუსი, მოაყარეთ ოხრახუში და მიირთვით დაუყოვნებლივ. 9 ჯამური ცხიმი: 40 გრ გაჯერებული ცხიმი: 18 გრ ტრანს ცხიმი: 1 გრ უჯერი ცხიმი: 18 გრ ქოლესტერინი: 153 მგ ნატრიუმი: 810 მგ ნახშირწყლები: 11 გრ ბოჭკოვანი: 3 გრ შაქარი: 4 გრ ცილა: 34 გრ
მკვებავი ინგრედიენტები დამოკიდებულია აპლიკაციის ბუნებრივ ცვალებადობაზე<9. 1> © Carol სამზარეულო: ფრანგული / კატეგორია: საქონლის ხორცი

Bobby King

ჯერემი კრუზი არის წარმატებული ავტორი, მებაღე, კულინარიის მოყვარული და წვრილმანი ექსპერტი. მწვანე ყველაფრისადმი გატაცებით და სამზარეულოში შექმნის სიყვარულით, ჯერემიმ სიცოცხლე მიუძღვნა თავისი ცოდნისა და გამოცდილების გაზიარებას თავისი პოპულარული ბლოგის საშუალებით.ბუნებით გარშემორტყმულ პატარა ქალაქში გაიზარდა, ჯერემიმ ადრეული მადლიერება შეიმუშავა მებაღეობის მიმართ. წლების განმავლობაში მან დახვეწა თავისი უნარები მცენარეთა მოვლის, გამწვანებისა და მდგრადი მებაღეობის პრაქტიკაში. დაწყებული სხვადასხვა მწვანილის, ხილისა და ბოსტნეულის გაშენებიდან საკუთარ ეზოში ფასდაუდებელი რჩევების, რჩევებისა და გაკვეთილების შეთავაზებით დამთავრებული, ჯერემიის გამოცდილება დაეხმარა მებაღეობის მრავალ ენთუზიასტს შექმნან განსაცვიფრებელი და აყვავებული ბაღები.ჯერემი კულინარიისადმი სიყვარული გამომდინარეობს მისი რწმენით ახალი, შინაური ინგრედიენტების ძალაში. მწვანილისა და ბოსტნეულის ფართო ცოდნით, ის შეუფერხებლად აერთიანებს გემოსა და ტექნიკას, რათა შექმნას გემრიელი კერძები, რომლებიც აღნიშნავენ ბუნების სიკეთეს. უგემრიელესი სუპებიდან დაწყებული, გემრიელი კერძებით დამთავრებული, მისი რეცეპტები შთააგონებს როგორც გამოცდილ მზარეულებს, ისე სამზარეულოს დამწყებებს, რომ ექსპერიმენტები ჩაატარონ და მიიღონ ხელნაკეთი კერძების სიხარული.მებაღეობისა და კულინარიისადმი მის გატაცებასთან ერთად, ჯერემის წვრილმანი უნარები შეუდარებელია. იქნება ეს აწეული საწოლების აშენება, რთული სარდაფების აშენება თუ ყოველდღიური საგნების კრეატიული ბაღის დეკორაციაში გადაკეთება, ჯერემის მონდომება და უნარი პრობლემის გადასაჭრელად.ბრწყინავს გადაჭრით მისი წვრილმანი პროექტებით. მას სჯერა, რომ ყველას შეუძლია გახდეს მოხერხებული ხელოსანი და სიამოვნებით ეხმარება თავის მკითხველს მათი იდეები რეალობად აქციონ.თბილი და ხელმისაწვდომი წერის სტილით, ჯერემი კრუზის ბლოგი არის შთაგონებისა და პრაქტიკული რჩევების საგანძური მებაღეობის მოყვარულთათვის, საკვების მოყვარულთათვის და წვრილმანის მოყვარულთათვის. ხართ თუ არა დამწყები, რომლებიც ეძებთ ხელმძღვანელობას ან გამოცდილი ინდივიდი, რომელიც ცდილობს გააფართოვოს თქვენი უნარები, ჯერემიის ბლოგი არის საუკეთესო გამოსაყენებელი რესურსი თქვენი მებაღეობის, სამზარეულოსა და წვრილმანის საჭიროებისთვის.