Biftek Marsala me Kërpudha

Biftek Marsala me Kërpudha
Bobby King

Salca për këtë biftek marsala me kërpudha është e nivelit të lartë. Është e pasur dhe e shijshme dhe shumë e lehtë për t'u bërë.

Receta e printueshme – Biftek Marsala me kërpudha.

Kjo recetë është një nga mënyrat e mia të preferuara për të pasur biftek. Mishi i viçit fillimisht gatuhet në mënyrë perfekte dhe më pas hidhet sipër një salcë e shijshme vere Marsala me kërpudha. Është për të ngordhur për të!

Një nga gjërat më të mira të salcës është se nëse e preferoni atë te pula, ajo gjithashtu përshtatet shumë mirë dhe i jep pulës një shije shumë të përzemërt.

Sigurohuni që ta bëni salcën në fillim. Duhen më shumë se sa biftekët dhe do t'i dëshironi biftekët të ngrohta kur t'i hidhni salcën.

Unë e pata këtë recetë sonte me patate dhe qepë të pjekura italiane dhe ishte e mrekullueshme.

Rendimenti: 4

Steak Marsala me kërpudha

Recetë Marsala për t'i dhënë një verë të mrekullueshme dhe kërpudha. 15 minuta Koha totale 15 minuta

Shiko gjithashtu: Jogurt i ngrirë me luleshtrydhe

Përbërësit

  • 16 onca biftek me fileto
  • 1/2 lugë kripë deti mesdhetare
  • Majë piper i zi i sapo bluar i grirë
  • Salcë Marsala
    • 2 lugë vaj ulliri ekstra të virgjër
    • 1 kile kërpudha, të prera në feta
    • 1 lugë gjelle trumzë e freskët
    • majë kripë deti mesdhetare
    • lugë kripë deti mesdhetare
    • ujë të grirë <1 spec <1 spec <1 piper i zi <1 c. 1filxhan verë Marsala
    • 1/2 filxhan krem ​​të trashë
    • 2 lugë gjelle gjalpë të ftohtë

    Udhëzime

    1. Vendosni biftekët në një enë për servirje dhe vendoseni gjalpin në temperaturën e dhomës.
    2. Ndërkohë nxeheni në një tigan me vaj në një temperaturë mesatare<1 medium. , kërpudhat dhe trumzën, i spërkasim me kripë dhe piper. Gatuani derisa kërpudhat sapo të fillojnë të zbuten dhe të lëshojnë lëngjet e tyre, rreth 3-4 minuta
    3. Hidhni verën Marsala dhe kremin e trashë. Ziejini derisa të trashet për rreth 10-15 minuta. Hiqeni nga zjarri dhe lëreni të ftohet disa minuta - tani është koha për të filluar biftekët.
    4. Ngrohni një tigan të madh në nxehtësi mesatare-të lartë. I rregullojmë biftekët me kripë dhe piper. Shtoni gjalpin në tigan dhe gatuajeni në masën e dëshiruar. Më pëlqejnë të rrallat e mia, kështu që i gatuaj për 5 minuta për çdo anë.
    5. Hidhni sipër salcën Marsala, spërkatni me majdanoz dhe shërbejeni menjëherë.

    Informacioni i të ushqyerit:

    Rendimenti:

    4

    Shërbimi:

    Serviamenti: Pervoja 1<8 9 Yndyra totale: 40 g yndyrë të ngopura: 18 g yndyrë trans: 1 g yndyrë të pangopur: 18 g Kolesterol: 153 mg natrium: 810 mg Karbohidrate: 11 g Fibra: 3 g Sheqer: 4 g Proteina: 34 g

    Përbërësit ushqimorë sipas natyrës sonë të gatimit janë të ndryshme. 1> © Carol Kuzhina: Frëngjisht / Kategoria: Mish viçi

    Shiko gjithashtu: Rëndësia e shtëpive të shpendëve – Përfitimet e shtëpisë së shpendëve


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz është një autor i arrirë, kopshtar, entuziast gatimi dhe ekspert DIY. Me një pasion për të gjitha gjërat e gjelbra dhe një dashuri për të krijuar në kuzhinë, Jeremy i ka kushtuar jetën e tij ndarjes së njohurive dhe përvojave të tij përmes blogut të tij të njohur.Pasi u rrit në një qytet të vogël të rrethuar nga natyra, Jeremy zhvilloi një vlerësim të hershëm për kopshtarinë. Gjatë viteve, ai ka përmirësuar aftësitë e tij në kujdesin e bimëve, peizazhit dhe praktikat e kopshtarisë së qëndrueshme. Nga kultivimi i një shumëllojshmërie bimësh, frutash dhe perimesh në oborrin e shtëpisë së tij deri te ofrimi i këshillave, këshillave dhe mësimeve të paçmueshme, ekspertiza e Jeremy-t ka ndihmuar shumë entuziastë të kopshtarisë të krijojnë kopshte mahnitëse dhe të lulëzuara.Dashuria e Jeremy-t për gatimin buron nga besimi i tij në fuqinë e përbërësve të freskët, të rritur në shtëpi. Me njohuritë e tij të gjera për barishtet dhe perimet, ai kombinon pa probleme shijet dhe teknikat për të krijuar pjata të shijshme që kremtojnë bujarinë e natyrës. Nga supat e përzemërta deri tek ushqimet e shijshme, recetat e tij frymëzojnë si kuzhinierët me përvojë ashtu edhe fillestarët e kuzhinës për të eksperimentuar dhe përqafuar gëzimet e vakteve të bëra në shtëpi.Së bashku me pasionin e tij për kopshtarinë dhe gatimin, aftësitë e Jeremy-t DIY janë të pashembullta. Pavarësisht nëse është ndërtimi i shtretërve të ngritur, ndërtimi i kafazeve të ndërlikuara ose ripërdorimi i objekteve të përditshme në dekor krijues të kopshtit, shkathtësia dhe aftësia e Jeremy-t për problemet-zgjidhja e shkëlqyer përmes projekteve të tij DIY. Ai beson se të gjithë mund të bëhen një mjeshtër i dobishëm dhe kënaqet duke ndihmuar lexuesit e tij t'i kthejnë idetë e tyre në realitet.Me një stil shkrimi të ngrohtë dhe të arritshëm, blogu i Jeremy Cruz është një thesar frymëzimi dhe këshillash praktike për entuziastët e kopshtarisë, adhuruesit e ushqimit dhe entuziastët e DIY-ve. Pavarësisht nëse je një fillestar që kërkon udhëzime ose një individ me përvojë që kërkon të zgjerojë aftësitë e tua, blogu i Jeremy është burimi më i mirë për të gjitha nevojat tuaja të kopshtarisë, gatimit dhe DIY.