મશરૂમ્સ સાથે સ્ટીક માર્સાલા

મશરૂમ્સ સાથે સ્ટીક માર્સાલા
Bobby King

મશરૂમ્સ સાથે આ સ્ટીક મર્સલાની ચટણી ટોચની છે. તે સમૃદ્ધ અને સ્વાદિષ્ટ અને બનાવવા માટે ખૂબ જ સરળ છે.

આ પણ જુઓ: શિયાળુ મસાલા - ક્રિસમસ મસાલા પ્લસ ક્રિસમસ માટે શ્રેષ્ઠ જડીબુટ્ટીઓની સૂચિ

છાપવા યોગ્ય રેસીપી - મશરૂમ્સ સાથે સ્ટીક માર્સાલા.

આ રેસીપી સ્ટીક ખાવાની મારી મનપસંદ રીતોમાંની એક છે. બીફને પહેલા સંપૂર્ણ રીતે રાંધવામાં આવે છે અને પછી મશરૂમ્સ સાથે સ્વાદિષ્ટ માર્સાલા વાઇન સોસ સાથે ટોચ પર મૂકવામાં આવે છે. તે માટે મૃત્યુ પામે છે!

ચટણી વિશેની એક શ્રેષ્ઠ બાબત એ છે કે જો તમે તેને ચિકન પર પસંદ કરો છો, તો તે ખૂબ સારી રીતે અનુકૂલિત પણ થાય છે અને ચિકનને ખૂબ જ હાર્દિક સ્વાદ આપે છે.

આ પણ જુઓ: ગાર્ડન ટ્રે સાથે DIY ખાતર સ્ક્રીન

પહેલા ચટણી બનાવવાની ખાતરી કરો. સ્ટીક્સ કરતા વધુ સમય લે છે અને જ્યારે તમે ચટણી પર રેડશો ત્યારે તમને સ્ટીક્સ ગરમ જોઈશે.

મેં આજે રાત્રે ઇટાલિયન શેકેલા બટાકા અને ડુંગળી સાથે આ રેસીપી લીધી હતી અને તે અદ્ભુત હતી.

ઉપજ: 4

મશરૂમ્સ સાથે સ્ટીક માર્સાલા

મશરૂમ્સ આપવા માટે મશરૂમ્સ સાથે સ્ટીક મર્સાલા અને મશરૂમ્સ પુનઃપ્રાપ્ત કરવા માટે પુનઃપ્રાપ્ત કરો. .

રસોઈનો સમય 15 મિનિટ કુલ સમય 15 મિનિટ

સામગ્રી

  • 16 ઔંસ સિરલોઈન સ્ટીક
  • 1/2 ટીસ્પૂન મેડિટેરેનિયન દરિયાઈ મીઠું
  • ચપટી ફ્રેશલી પેરલીઓ> એફ 2 ચપટી કાળી ચપટી જો ફ્રેશલી ગ્રાઉંડ <1 પીરસીઓ>

માર્સલા સોસ માટે

  • 2 ચમચી એક્સ્ટ્રા વર્જિન ઓલિવ ઓઈલ
  • 1 પાઉન્ડ મશરૂમ, કાતરી
  • 1 ટેબલસ્પૂન તાજા થાઇમ
  • ચપટી ભૂમધ્ય સમુદ્રી ક્ષાર <1 તિરાડ> <1 કાળી ચપટી
  • ભૂમધ્ય દરિયાઈ ક્ષાર <1 કાળી ચપટી <1 તિરાડ> 1/2 કપ પાણી
  • 1કપ માર્સાલા વાઇન
  • 1/2 કપ હેવી ક્રીમ
  • 2 ચમચી ઠંડુ માખણ

સૂચનો

  1. સ્ટીક્સને સર્વિંગ ડીશ પર મૂકો, અને માખણને ઓરડાના તાપમાને લાવો.
  2. તે દરમિયાન, <1 એક મેડિયમ તેલ ગરમ કરો
મેડિયમ 2 પર ગરમ કરો. પાણી, મશરૂમ્સ અને થાઇમ dd, મીઠું અને મરી સાથે છંટકાવ. જ્યાં સુધી મશરૂમ નરમ થવા માંડે અને તેનો રસ છોડવા માંડે ત્યાં સુધી રાંધો, લગભગ 3-4 મિનિટ
  • માર્સલા વાઇન અને હેવી ક્રીમ રેડો. લગભગ 10-15 મિનિટ ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો. ગરમીમાંથી દૂર કરો અને થોડી મિનિટો ઠંડુ થવા દો - હવે સ્ટીક્સ શરૂ કરવાનો સમય છે.
  • એક મોટી સ્કીલેટને મધ્યમ-ઉચ્ચ-ઉચ્ચ તાપે ગરમ કરો. સ્ટીક્સને મીઠું અને મરી સાથે સીઝન કરો. કઢાઈમાં માખણ ઉમેરો અને તમારી ઈચ્છા મુજબ રાંધો. મને મારું માધ્યમ દુર્લભ ગમે છે, તેથી હું તેને દરેક બાજુ 5 મિનિટ માટે રાંધું છું.
  • માર્સલા ચટણી પર રેડો, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે છંટકાવ કરો અને તરત જ સર્વ કરો.
  • પોષણ માહિતી:

    ઉપજ:

    4

    સર્વિંગ સાઈઝ:<1/0> દીઠ <1મો> <1મો> <1મો> <1 મો> 549 કુલ ચરબી: 40 ગ્રામ સંતૃપ્ત ચરબી: 18 ગ્રામ ટ્રાન્સ ફેટ: 1 જી અસંતૃપ્ત ચરબી: 18 ગ્રામ કોલેસ્ટ્રોલ: 153 મિલિગ્રામ સોડિયમ: 810 મિલિગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ: 11 ગ્રામ ફાઇબર: 3 ગ્રામ ખાંડ: 4 ગ્રામ પ્રોટીન: 34 ગ્રામ <0-0-18 કુદરતી ઘટકોમાં રસોઇના ઘટકો અને ક્ષય-વિષયક તત્વોની વિવિધતા હોય છે. અમારા ભોજનની પ્રકૃતિ. © કેરોલ ભોજન: ફ્રેન્ચ / શ્રેણી: બીફ




    Bobby King
    Bobby King
    જેરેમી ક્રુઝ એક કુશળ લેખક, માળી, રસોઈ ઉત્સાહી અને DIY નિષ્ણાત છે. લીલી બધી વસ્તુઓ માટેના જુસ્સા અને રસોડામાં બનાવવાના પ્રેમ સાથે, જેરેમીએ તેમના લોકપ્રિય બ્લોગ દ્વારા તેમના જ્ઞાન અને અનુભવોને શેર કરવા માટે તેમનું જીવન સમર્પિત કર્યું છે.કુદરતથી ઘેરાયેલા નાના શહેરમાં ઉછર્યા પછી, જેરેમીએ બાગકામ માટે પ્રારંભિક પ્રશંસા વિકસાવી. વર્ષોથી, તેમણે છોડની સંભાળ, લેન્ડસ્કેપિંગ અને ટકાઉ બાગકામની પદ્ધતિઓમાં તેમની કુશળતાને સન્માનિત કરી છે. પોતાના બેકયાર્ડમાં વિવિધ પ્રકારની જડીબુટ્ટીઓ, ફળો અને શાકભાજી ઉગાડવાથી લઈને અમૂલ્ય ટીપ્સ, સલાહ અને ટ્યુટોરિયલ્સ આપવા સુધી, જેરેમીની કુશળતાએ અસંખ્ય બાગકામના ઉત્સાહીઓને તેમના પોતાના અદભૂત અને સમૃદ્ધ બગીચાઓ બનાવવામાં મદદ કરી છે.જેરેમીનો રસોઈ પ્રત્યેનો પ્રેમ તાજા, સ્વદેશી ઘટકોની શક્તિમાંની તેમની માન્યતામાંથી ઉદ્ભવે છે. જડીબુટ્ટીઓ અને શાકભાજી વિશેના તેમના વ્યાપક જ્ઞાન સાથે, તે પ્રકૃતિની બક્ષિસની ઉજવણી કરતી મોંમાં પાણીયુક્ત વાનગીઓ બનાવવા માટે સ્વાદ અને તકનીકોને એકીકૃત રીતે જોડે છે. હાર્દિક સૂપથી લઈને સ્વાદિષ્ટ મેન્સ સુધી, તેની વાનગીઓ અનુભવી રસોઇયા અને રસોડાના શિખાઉ લોકોને પ્રયોગ કરવા અને ઘરે બનાવેલા ભોજનના આનંદને સ્વીકારવા પ્રેરણા આપે છે.બાગકામ અને રસોઈ પ્રત્યેના તેમના જુસ્સા સાથે, જેરેમીની DIY કુશળતા અપ્રતિમ છે. પછી ભલે તે ઉંચા પથારી બનાવવાની હોય, જટિલ ટ્રેલીસીસ બનાવવાની હોય, અથવા રોજિંદા વસ્તુઓને સર્જનાત્મક બગીચાની સજાવટમાં પુનઃઉપયોગ કરવાની હોય, જેરેમીની કોઠાસૂઝ અને સમસ્યા માટે આવડત-તેના DIY પ્રોજેક્ટ્સ દ્વારા ચમકતા ઉકેલો. તે માને છે કે દરેક જણ એક હાથવગા કારીગર બની શકે છે અને તેના વાચકોને તેમના વિચારોને વાસ્તવિકતામાં ફેરવવામાં મદદ કરવાનો આનંદ માણે છે.હૂંફાળું અને સંપર્ક કરી શકાય તેવી લેખન શૈલી સાથે, જેરેમી ક્રુઝનો બ્લોગ બાગકામના ઉત્સાહીઓ, ખાણીપીણીના પ્રેમીઓ અને DIY ઉત્સાહીઓ માટે પ્રેરણા અને વ્યવહારુ સલાહનો ખજાનો છે. ભલે તમે માર્ગદર્શન મેળવનાર શિખાઉ છો અથવા તમારી કુશળતાને વિસ્તારવા માંગતા અનુભવી વ્યક્તિ હો, જેરેમીનો બ્લોગ એ તમારી તમામ બાગકામ, રસોઈ અને DIY જરૂરિયાતો માટે અંતિમ સંસાધન છે.