Stecen Marsala gyda Madarch

Stecen Marsala gyda Madarch
Bobby King

Mae'r saws ar gyfer y marsala stêc hwn gyda madarch o'r radd flaenaf. Mae'n gyfoethog a sawrus ac yn hynod o hawdd i'w wneud.

Gweld hefyd: Lluosogi Planhigion Tomato gyda Thoriadau

3>Rysáit Argraffadwy – Stecen Marsala gyda Madarch.

Y rysáit hwn yw un o fy hoff ffyrdd o gael stêc. Mae'r cig eidion wedi'i goginio'n berffaith i ddechrau ac yna ar ei ben gyda saws gwin Marsala blasus gyda madarch. Mae i farw drosto!

Un o'r pethau gorau am y saws yw os yw'n well gennych chi ar gyw iâr, mae hefyd yn addasu'n dda iawn ac yn rhoi blas swmpus iawn i'r cyw iâr.

Gwnewch yn siŵr eich bod yn gwneud y saws yn gyntaf. Mae'n cymryd mwy o amser na'r stêcs a byddwch chi eisiau'r stêcs yn gynnes pan fyddwch chi'n arllwys y saws ar y saws.

Cefais y rysáit hwn heno gyda thatws rhost Eidalaidd a nionod/nionod ac roedd yn fendigedig.

Cynnyrch: 4

Stêc Marsala gyda Madarch

Gwin a madarch Marsala yn cyfuno i roi rysáit stêc i'r stêc hyn Amser

Amser4Amserrysáit bendigedig Amser <1 i 5>> 15 munud

Cynhwysion

  • 16 owns o stecen syrlwyn
  • 1/2 llwy de o halen môr Môr y Canoldir
  • Pinsiad o bupur du cracio wedi'i falu'n ffres
  • 1 rabkseoiib os yw persli ffres

    • y bwrdd Marw. olew olewydd crai ychwanegol
  • 1 pwys o fadarch, wedi'u sleisio
  • 1 llwy fwrdd o deim ffres
  • pinsiad o halen môr Môr y Canoldir
  • dash o bupur du wedi'i falu'n ffres
  • 1/2 cwpan dŵr
  • 1cwpan gwin Marsala
  • 1/2 cwpan hufen trwm
  • 2 lwy fwrdd o fenyn oer

Cyfarwyddiadau

  1. Rhowch y stêcs ar ddysgl weini, a dod â'r menyn i dymheredd ystafell.
  2. Yn y cyfamser, cynheswch yr olew olewydd mewn padell ganolig, <11 gwres a'r dŵr olewydd mewn padell ganolig, gwres a'r madarch dros wres uchel. pupur. Coginiwch nes bod y madarch yn dechrau meddalu a rhyddhau eu sudd, tua 3-4 munud
  3. Arllwyswch win Marsala a hufen trwm. Mudferwch nes tewychu tua 10-15 munud. Tynnwch oddi ar y gwres a gadewch iddo oeri ychydig funudau - nawr mae'n bryd dechrau'r stêcs.
  4. Cynheswch sgilet mawr i wres canolig-uchel. Rhowch halen a phupur ar y stêcs. Ychwanegwch y menyn i'r sgilet a'i goginio i'r gorffeniad dymunol. Rwy'n hoffi fy un i'n ganolig yn brin, felly rwy'n eu coginio am 5 munud yr ochr.
  5. Arllwyswch y saws Marsala drosto, ysgeintiwch y persli arno, a'i weini ar unwaith.

Gwybodaeth Maeth:

Cynnyrch:

4

Maint y Gweini:

1<1mount>

9:4 Saesnes: Cyfanswm y Sarn; ed Braster: 18g Traws Braster: 1g Braster Annirlawn: 18g Colesterol: 153mg Sodiwm: 810mg Carbohydradau: 11g Ffibr: 3g Siwgr: 4g Protein: 34g

Gweld hefyd: Ciwbiau Iâ Sudd Grawnffrwyth

Brasamcan yw'r wybodaeth faethol oherwydd amrywiaeth naturiol mewn cynhwysion a natur coginio-yn-y-cartref

<6 Caroline <7 6>Categori:Cig Eidion


Bobby King
Bobby King
Mae Jeremy Cruz yn awdur medrus, yn arddwr, yn frwd dros goginio, ac yn arbenigwr ar DIY. Gydag angerdd am bopeth gwyrdd a chariad at greu yn y gegin, mae Jeremy wedi cysegru ei fywyd i rannu ei wybodaeth a’i brofiadau trwy ei flog poblogaidd.Ar ôl tyfu i fyny mewn tref fechan wedi’i hamgylchynu gan natur, datblygodd Jeremy werthfawrogiad cynnar o arddio. Dros y blynyddoedd, mae wedi hogi ei sgiliau mewn gofal planhigion, tirlunio, ac arferion garddio cynaliadwy. O feithrin amrywiaeth o berlysiau, ffrwythau a llysiau yn ei iard gefn ei hun i gynnig awgrymiadau, cyngor a thiwtorialau amhrisiadwy, mae arbenigedd Jeremy wedi helpu nifer o selogion garddio i greu eu gerddi trawiadol a ffyniannus eu hunain.Mae cariad Jeremy at goginio yn deillio o'i gred yng ngrym cynhwysion ffres, cartref. Gyda’i wybodaeth helaeth am berlysiau a llysiau, mae’n cyfuno blasau a thechnegau’n ddi-dor i greu seigiau blasus sy’n dathlu haelioni byd natur. O gawliau swmpus i brif gyflenwad blasus, mae ei ryseitiau'n ysbrydoli cogyddion profiadol a dechreuwyr cegin i arbrofi a chroesawu pleserau prydau cartref.Ynghyd â'i angerdd am arddio a choginio, mae sgiliau DIY Jeremy heb eu hail. Boed yn adeiladu gwelyau uchel, yn adeiladu delltwaith cywrain, neu’n ailbwrpasu gwrthrychau bob dydd yn addurniadau gardd creadigol, mae dyfeisgarwch Jeremy a’i ddawn am broblem-datrys disgleirio trwy ei brosiectau DIY. Mae'n credu y gall pawb ddod yn grefftwr hylaw ac mae'n mwynhau helpu ei ddarllenwyr i droi eu syniadau yn realiti.Gydag arddull ysgrifennu gynnes a hawdd mynd ato, mae blog Jeremy Cruz yn drysorfa o ysbrydoliaeth a chyngor ymarferol ar gyfer selogion garddio, y rhai sy’n hoff o fwyd, a’r rhai sy’n frwd dros DIY fel ei gilydd. P'un a ydych chi'n ddechreuwr sy'n ceisio arweiniad neu'n unigolyn profiadol sy'n edrych i ehangu'ch sgiliau, blog Jeremy yw'r adnodd gorau posibl ar gyfer eich holl anghenion garddio, coginio a DIY.