Стек Марсала со печурки

Стек Марсала со печурки
Bobby King

Сосот за оваа стек марсала со печурки е врвен. Богат е и вкусен и супер лесен за правење.

Рецепт за печатење – стек Марсала со печурки.

Овој рецепт е еден од моите омилени начини да се јаде стек. Говедското месо прво се готви совршено, а потоа се прелива со вкусен сос од вино Марсала со печурки. Тоа е да се умре!

Една од најдобрите работи во врска со сосот е тоа што ако го претпочитате на пилешко, тој исто така многу добро се прилагодува и му дава многу срдечен вкус на пилешкото.

Задолжително прво подгответе го сосот. Потребно е подолго од стековите и ќе посакате шницлите топли кога ќе ги прелиете со сосот.

Исто така види: Совети и трикови за резба на тиква - Лесно издлабете тиква

Го имав овој рецепт вечерва со италијански печени компири и кромид и беше прекрасен.

Принос: 4

Бфтек Марсала со печурки

Рецепт за Марсала со прекрасно вино и комбинирање на овие печурки. 15 минути Вкупно време 15 минути

Исто така види: Филе од свинско филе полнети со пекан од брусница

Состојки

  • 16 унци бифтек од филе
  • 1/2 лажичка медитеранска морска сол
  • Нотка свежо мелен испукан црн пипер
Марсала сос
  • 2 лажици екстра девствено маслиново масло
  • 1 фунта печурки, исечени
  • 1 лажица свежа мајчина душица
  • прстофат медитеранска морска сол
  • нотка црн пипер <1 шолја свежо мелена вода> 1шолја Марсала вино
  • 1/2 шолја густ павлака
  • 2 лажици ладен путер

Упатство

  1. Ставете ги шницлите на сад за сервирање и доведете го путерот на собна температура. , печурките и мајчината душица, посипете ги со сол и бибер. Гответе додека печурките не почнат да омекнуваат и да ги ослободат нивните сокови, околу 3-4 минути
  2. Сијте со виното Марсала и дебелиот крем. Варете додека не се згусне околу 10-15 минути. Тргнете го од оган и оставете да се излади неколку минути - сега е време да ги започнете шницлите.
  3. Загрејте голема тава на средно-висока-висока топлина. Зачинете ги шницлите со сол и бибер. Додадете го путерот во тавата и варете го до саканата подготвеност. Мене ми се допаѓа моето средно ретко, па ги готвам по 5 минути од страна.
  4. Прелијте го со сосот Марсала, посипете со магдонос и послужете веднаш.

Информации за исхрана:

Принос:

4

Големина на порција:

Порција: Порција за порција:

9 Вкупни масти: 40 g заситени масти: 18 g транс масти: 1 g незаситени масти: 18 g холестерол: 153 mg натриум: 810 mg јаглени хидрати: 11 g влакна: 3 g шеќер: 4 g протеини: 34 g

Нутриционистичките состојки се должат на природната природа на апликацијата. 1> © Керол Кујна: Француска / Категорија: Говедско месо



Bobby King
Bobby King
Џереми Круз е остварен автор, градинар, ентузијаст за готвење и сам експерт. Со страст за сè зелено и љубов за создавање во кујната, Џереми го посвети својот живот на споделување на своето знаење и искуства преку неговиот популарен блог.Откако израснал во мал град опкружен со природа, Џереми рано развил благодарност за градинарството. Со текот на годините, тој ги усоврши своите вештини во грижата за растенијата, уредувањето и одржливите градинарски практики. Од одгледување разновидни билки, овошје и зеленчук во својот двор до нудење непроценливи совети, совети и упатства, експертизата на Џереми им помогна на бројните ентузијасти во градинарството да создадат сопствени прекрасни и просперитетни градини.Љубовта на Џереми кон готвењето произлегува од неговото верување во моќта на свежите, домашни состојки. Со своето широко познавање на билки и зеленчук, тој беспрекорно комбинира вкусови и техники за да создаде вкусни јадења кои ја слават раскошот на природата. Од обилни супи до вкусни јадења, неговите рецепти ги инспирираат и искусните готвачи и почетниците во кујната да експериментираат и да ги прифатат радостите на домашните оброци.Заедно со неговата страст за градинарство и готвење, вештините на Џереми „Направи сам“ се неспоредливи. Без разлика дали се работи за изградба на подигнати кревети, изградба на сложени решетки или пренаменување на секојдневните предмети во креативен декор во градината, снаодливоста и способноста на Џереми за проблеми-решавање на сјај преку неговите DIY проекти. Тој верува дека секој може да стане практичен занаетчија и ужива да им помага на своите читатели да ги претворат своите идеи во реалност.Со топол и пристапен стил на пишување, блогот на Џереми Круз е ризница на инспирација и практични совети за љубителите на градинарството, за љубителите на храната и за љубителите на „направи сам“. Без разлика дали сте почетник кој бара насоки или искусен поединец кој сака да ги прошири своите вештини, блогот на Џереми е врвниот извор за сите ваши потреби за градинарство, готвење и сам.