ಪರಿವಿಡಿ
ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಸ್ಟೀಕ್ ಮರ್ಸಾಲಾಗೆ ಸಾಸ್ ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯದ್ದಾಗಿದೆ. ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಮತ್ತು ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.
ಸಹ ನೋಡಿ: ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಪೆಕನ್ ಕ್ರಸ್ಟೆಡ್ ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಸಲಾಡ್
ಮುದ್ರಿಸಬಹುದಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟೀಕ್ ಮರ್ಸಾಲಾ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಲು ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಮೊದಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾರ್ಸಲಾ ವೈನ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಸಾಯುವುದು!
ಸಾಸ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಚಿಕನ್ಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿದರೆ, ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ಗೆ ತುಂಬಾ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಇದು ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುವಾಗ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ> ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 15 ನಿಮಿಷಗಳು
ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
- 16 ಔನ್ಸ್ ಸಿರ್ಲೋಯಿನ್ ಸ್ಟೀಕ್
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು
- ಚಿಟಿಕೆ ತಾಜಾ ರುಬ್ಬಿದ ಕರಿಮೆಣಸು
- 1 ಫ್ರೆಶ್ ರುಬ್ಬಿದ ಕರಿಮೆಣಸು>
- 1 ಫ್ರೆಶ್ ಸಾಸ್ <1 ಎಫ್.
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಪೌಂಡ್ ಅಣಬೆಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ
- 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಾಜಾ ಥೈಮ್
- ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು ಚಿಟಿಕೆ
- ಡ್ಯಾಶ್ ತಾಜಾ ನೆಲದ <2 ಕಪ್ ಕರಿಮೆಣಸು> 12> <1 ಕಪ್ <1 1 ಕಪ್ <2 ಕಪ್ಕಪ್ ಮಾರ್ಸಾಲಾ ವೈನ್
- 1/2 ಕಪ್ ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್
- 2 ಚಮಚ ಕೋಲ್ಡ್ ಬಟರ್
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಒಂದು ಸರ್ವಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಮೇಲೆ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತನ್ನಿ d ನೀರು, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೈಮ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳು ಕೇವಲ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಸುಮಾರು 3-4 ನಿಮಿಷಗಳು
- ಮಾರ್ಸಲಾ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸುಮಾರು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ - ಈಗ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಸಮಯ ಬಂದಿದೆ.
- ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಬಾಣಲೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ. ನಾನು ನನ್ನ ಮಧ್ಯಮ ಅಪರೂಪವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ.
- ಮರ್ಸಾಲಾ ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಡಿಸಿ.
ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ:
ಇಳುವರಿ:
4ಇಳುವರಿ:
4ಅಥವಾ ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರ:
- 18> 18 tal ಕೊಬ್ಬು: 40g ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು: 18g ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬು: 1g ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬು: 18g ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್: 153mg ಸೋಡಿಯಂ: 810mg ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 11g ಫೈಬರ್: 3g ಸಕ್ಕರೆ: 4g ಪ್ರೊಟೀನ್: 34g
ನಮ್ಮ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಸಹ ನೋಡಿ: ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ - ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು? ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದುನಮ್ಮ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು ಊಟ