ಸುಲಭವಾದ ಆಮೆ ಬ್ರೌನಿಗಳು - ನನ್ನ ತಂದೆಯ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳು

ಪರಿವಿಡಿ

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಮೆ ಬ್ರೌನಿಗಳು ನನ್ನ ತಂದೆಗೆ ಕೂಗುತ್ತವೆ.

ನನ್ನ ತಂದೆಯ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಆಮೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳು. ಅವನು ಯಾವಾಗಲೂ ತನ್ನ ಹಾಸಿಗೆಯ ಪಕ್ಕದ ಟೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಚೀಲವನ್ನು ಮರೆಮಾಡುತ್ತಾನೆ (11 ಮೊಮ್ಮಕ್ಕಳು ಭೇಟಿ ನೀಡಿದರೆ, ಅವನು ತನ್ನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡಬೇಕು!)

ಸಹ ನೋಡಿ: ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ - ಮೇಕೆ ಚೀಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಲಾಮಾತಾ ಆಲಿವ್ಗಳು

ಸುಲಭವಾದ ಆಮೆ ಬ್ರೌನಿಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಪೆಕನ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಬ್ರೌನಿಯಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಅವು ಅರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. "ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮಾಡಲು ನಾನು ಬಹಳಷ್ಟು ಮೋಸ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಆದರೆ ಹೇಗೆ ಎಂದು ಹೇಳುವುದಿಲ್ಲ."

ಬ್ರೌನಿಗಳು ಬೆಣ್ಣೆ, ಪೆಕನ್ಗಳು, ಆವಿಯಾದ ಹಾಲು, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತಕ್ಕಮಟ್ಟಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಈ ಆಮೆ ಬ್ರೌನಿಗಳು ತುಂಬಾ ತೇವವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಎಂದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ! ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ನೀವು ಬ್ರೌನಿಗಳ ಕೆಳಭಾಗದ ಪದರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲೇಯರ್, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪೆಕನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಬ್ರೌನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.

ಇದಕ್ಕಿಂತ ಸುಲಭವಾದದ್ದು ಯಾವುದು? ಈಗ, ನನಗೆ ಇರುವ ಏಕೈಕ ಉಪಾಯವೆಂದರೆ ಇಡೀ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು.

ಸಹ ನೋಡಿ: ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪೋರ್ಟೊಬೆಲ್ಲೋ ಅಣಬೆಗಳು - ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ

ಇವುಗಳು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯ ಬ್ರೌನಿಗಳಾಗಿವೆ. ನನ್ನ ತಂದೆ ಅವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರು, ಮತ್ತು ನನ್ನ ಪತಿ ಅವನ ಹಿಂದೆ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿರುತ್ತಾನೆ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನಾನು ಕೆಲವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅವು ಮೊದಲ ದಿನದಲ್ಲಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಈ ಬ್ರೌನಿಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವುದು ಅವುಗಳೊಳಗಿನ ಶ್ರೀಮಂತ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಆಗಿದೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಆಮೆ ಬ್ರೌನಿ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ಸೊಗಸಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಿಲ್ಲವೇ?

ನೀವು ಬ್ರೌನಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲಸೊಂಟದ ಗೆರೆ? ಡಯಟ್ ಡಾ. ಪೆಪ್ಪರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಈ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬ್ರೌನಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಇಳುವರಿ: 20

ಸುಲಭ ಆಮೆ ಬ್ರೌನಿಗಳು

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಸಮಯ15 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ25 ನಿಮಿಷಗಳು ಒಟ್ಟು ಸಮಯ40 ನಿಮಿಷಗಳು

ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು

2/3 ಕಪ್ ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತ ಆವಿಯಾದ ಹಾಲು, ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ
12 oz. ಚೀಲ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಘನಗಳು ಬಿಚ್ಚಿದ
2/3 ಕಪ್ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್
2/3 ಕಪ್ ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೆಕನ್ಗಳು

ಸೂಚನೆಗಳು

ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 1/3 ಕಪ್ ದೊಡ್ಡದಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 1/3 ಕಪ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೆಕನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1/2 ರಷ್ಟು ಮಡಚಿ ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ನಂತರ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಒಂದು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ 9x13 ಇಂಚಿನ ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ. ಸೆಟ್ ಆಗುವವರೆಗೆ 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 350º F ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮಾಡಲು, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಸುರಕ್ಷಿತ ಬೌಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಚ್ಚಿದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 1/3 ಕಪ್ ಆವಿಯಾದ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಕರಗುವ ತನಕ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ನಯವಾದ, ಪ್ರತಿ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ನಂತರ ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸಮಯ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬ್ಯಾಟರ್ನ ಮೊದಲಾರ್ಧವು 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪೆಕನ್ಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಲೇಯರ್ ಮಾಡಿ.
ಬ್ಯಾಟರ್ನ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒತ್ತಿರಿಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್/ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಕವರ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಲೇಯರ್ ಮಾಡಿ.
350 º F ನಲ್ಲಿ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಬ್ರೌನಿಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ. ಗಾಳಿಯಾಡದ ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

Bobby King

ಜೆರೆಮಿ ಕ್ರೂಜ್ ಒಬ್ಬ ನಿಪುಣ ಲೇಖಕ, ತೋಟಗಾರ, ಅಡುಗೆ ಉತ್ಸಾಹಿ ಮತ್ತು DIY ತಜ್ಞ. ಎಲ್ಲಾ ಹಸಿರು ವಿಷಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಉತ್ಸಾಹ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ರಚಿಸುವ ಪ್ರೀತಿಯೊಂದಿಗೆ, ಜೆರೆಮಿ ತನ್ನ ಜನಪ್ರಿಯ ಬ್ಲಾಗ್ ಮೂಲಕ ತನ್ನ ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಅನುಭವಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ತನ್ನ ಜೀವನವನ್ನು ಮುಡಿಪಾಗಿಟ್ಟಿದ್ದಾನೆ.ಪ್ರಕೃತಿಯಿಂದ ಆವೃತವಾದ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಜೆರೆಮಿ ತೋಟಗಾರಿಕೆಗೆ ಆರಂಭಿಕ ಮೆಚ್ಚುಗೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಂಡರು. ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸಸ್ಯ ಆರೈಕೆ, ಭೂದೃಶ್ಯ ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಅಭ್ಯಾಸಗಳಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ಹಿತ್ತಲಿನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದರಿಂದ ಹಿಡಿದು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸಲಹೆಗಳು, ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡುವವರೆಗೆ, ಜೆರೆಮಿ ಅವರ ಪರಿಣತಿಯು ಹಲವಾರು ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳಿಗೆ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿರುವ ಉದ್ಯಾನಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆ.ಜೆರೆಮಿಯ ಅಡುಗೆಯ ಮೇಲಿನ ಪ್ರೀತಿಯು ತಾಜಾ, ಸ್ವದೇಶಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಅವನ ನಂಬಿಕೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅವರ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಜ್ಞಾನದಿಂದ, ಅವರು ಪ್ರಕೃತಿಯ ಔದಾರ್ಯವನ್ನು ಆಚರಿಸುವ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಮನಬಂದಂತೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸೂಪ್‌ಗಳಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮುಖ್ಯಾಂಶಗಳವರೆಗೆ, ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅನುಭವಿ ಬಾಣಸಿಗರು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಹೊಸಬರನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಊಟದ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತವೆ.ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಅವರ ಉತ್ಸಾಹದೊಂದಿಗೆ, ಜೆರೆಮಿ ಅವರ DIY ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಸಾಟಿಯಿಲ್ಲದವು. ಇದು ಎತ್ತರದ ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತಿರಲಿ, ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಟ್ರೆಲ್ಲಿಸ್‌ಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತಿರಲಿ ಅಥವಾ ದೈನಂದಿನ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಉದ್ಯಾನ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಮರುಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಿರಲಿ, ಜೆರೆಮಿಯ ಚಾತುರ್ಯ ಮತ್ತು ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವ ಕೌಶಲ್ಯ-ತನ್ನ DIY ಯೋಜನೆಗಳ ಮೂಲಕ ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವುದು. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸೂಕ್ತ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಅವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಓದುಗರು ತಮ್ಮ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ವಾಸ್ತವಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಸಮೀಪಿಸಬಹುದಾದ ಬರವಣಿಗೆಯ ಶೈಲಿಯೊಂದಿಗೆ, ಜೆರೆಮಿ ಕ್ರೂಜ್ ಅವರ ಬ್ಲಾಗ್ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳಿಗೆ, ಆಹಾರ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಮತ್ತು DIY ಉತ್ಸಾಹಿಗಳಿಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸಲಹೆಯ ನಿಧಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮಾರ್ಗದರ್ಶನವನ್ನು ಬಯಸುವ ಹರಿಕಾರರಾಗಿರಲಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಬಯಸುವ ಅನುಭವಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಿರಲಿ, ಜೆರೆಮಿ ಅವರ ಬ್ಲಾಗ್ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ತೋಟಗಾರಿಕೆ, ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು DIY ಅಗತ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಅಂತಿಮ ಸಂಪನ್ಮೂಲವಾಗಿದೆ.