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Ces délicieux brownies à la tortue est un hommage à mon père.
Les chocolats à la tortue sont l'une des friandises préférées de mon père, qui en cache toujours un sachet sur sa table de chevet (avec la visite de 11 petits-enfants, il doit dissimuler ses friandises !)
Voir également: Filet de porc farci aux canneberges et aux noix de pécan Cette recette de brownies à la tortue faciles à préparer combine le bon goût du caramel, de la noix de pécan et du chocolat dans un brownie. Ils sont en partie faits maison, c'est-à-dire que j'ai beaucoup triché pour réaliser ce dessert, mais je ne vous dirai pas comment.
Les brownies sont composés d'une préparation pour gâteau au chocolat, de beurre, de noix de pécan, de lait évaporé, de caramel et de pépites de chocolat. Ils sont faciles et assez rapides à préparer et ont un goût délicieux.
Ces brownies à la tortue sont si moelleux et si délicieux que vous ne voudrez pas vous arrêter de les manger ! En fait, il s'agit d'une couche inférieure de brownies, recouverte d'une couche de caramel et de chocolat, puis de noix de pécan et du reste des brownies.
Le seul truc pour moi, c'est de ne pas manger tout le plat.
Ces brownies sont vraiment très bons. Mon père les adorerait, et mon mari est juste derrière lui. Heureusement, je peux en congeler, sinon ils disparaîtraient dès le premier jour.
Ce que j'aime le plus dans ces brownies, c'est le riche caramel qu'ils contiennent. On ne trouve pas cela dans les préparations pour brownies à la tortue. N'est-ce pas succulent ?
Si vous aimez les brownies, mais que vous ne voulez pas vous faire mal au ventre, essayez ces brownies hypocaloriques préparés avec du Dr Pepper diète.
Rendement : 20Brownies à la tortue faciles
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Ingrédients
- 1 mélange pour gâteau au chocolat
- 3/4 de tasse de beurre non salé, fondu (en ajouter si nécessaire)
- 2/3 de tasse de lait évaporé sans matière grasse, divisé
- sachet de 12 oz de cubes de caramel non emballés
- 2/3 de tasse de pépites de chocolat noir
- 2/3 de tasse de noix de pécan grossièrement hachées
Instructions
- Dans un grand bol, mélanger la pâte à gâteau, le beurre et 1/3 de tasse de lait évaporé, puis incorporer environ la moitié des noix de pécan hachées en réservant le reste pour plus tard.
- Presser uniformément la moitié de la pâte au fond d'un moule graissé de 9x13 pouces. Cuire au four à 350º F pendant 7 minutes jusqu'à ce que la pâte soit prise.
- Pour préparer le caramel, ajoutez les caramels non emballés et 1/3 de tasse de lait évaporé dans un bol allant au micro-ondes. Chauffez jusqu'à ce que le caramel et le lait aient fondu et soient combinés et lisses, en veillant à remuer entre chaque 30 secondes. Le temps variera en fonction de votre micro-ondes.
- Après que la première moitié de la pâte a cuit pendant 7 minutes, retirer le moule et verser uniformément le mélange au caramel sur le dessus.
- Répartir uniformément les pépites de chocolat et le reste des noix de pécan sur le caramel.
- Recouvrir avec la deuxième moitié de la pâte, en pressant de petits morceaux de pâte et en les étalant sur la couche de caramel/chocolat jusqu'à ce qu'ils soient recouverts.
- Cuire au four à 350 ºF pendant 5 à 7 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que les brownies soient cuits.
- Couper en carrés et servir. Conserver dans une boîte hermétique.
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