فهرست
زه ستاسو په اړه نه پوهیږم، مګر زه د کال په اوږدو کې کراک پوټ ترکیبونه جوړول خوښوم. په ژمي کې زه معمولا په دې کې کاسرولونه او سټیز جوړوم.
د اوړي په جریان کې، زه اوس هم دا ترکیبونه جوړوم مګر هر ډول اصلي کورسونه هم جوړوم. خواږه خواړه، باربی کیو خواړه او خواږه هم په کې دي.
ما د ترکیبونو یوه ټولګه جوړه کړې چې په ټول کال کې په سست ککر کې پخلی کیدی شي
یو پیاله کافي واخلئ او د اوړي د ورو پخولو لپاره د ترکیبونو لپاره راسره یوځای شئ.
دا ډیره اسانه ده چې سبزیجات په ښکته کې او پروتین (او فکسنګ) په پورتنۍ برخه کې ځای په ځای کړئ. د کراک پوټ ټوله ورځ خواړه پخوي او زما پخلنځي ګرم نه کیږي مګر خوندور بوی کوي.
که تاسو د کراک کڅوړه نه لرئ، تاسو نه پوهیږئ چې تاسو څه له لاسه ورکوئ. د پخلي دا وسیله هغه ده چې زه په خپل پخلنځي کې ټول کال ډیر کاروم.
دا هر ډوډۍ ته ښه بوی ورکوي، او غوښه چې په کې پخه شوې وي د پوټکي نرم او خوندور کیږي.
هم وګوره: د ډوډۍ پلیټ ډیلیاس وده کول - ډولونه - د پیرود لیست او پاملرنې لارښوونېزما مشوره دا ده چې لوی ترلاسه کړئ. ما خپل څو ځله ځای په ځای کړی دی ځکه چې دوی ستاسو له فکر څخه ډیر ډکوي او دوی غوره پخلی کوي کله چې یوازې 3/4 ډک وي.
د کراک پوټ ترکیبونه چې ټول کال خوند اخلي
دلته زما ځینې غوره سست ککر خواړه دي. شاید یو له دې څخهدا به ستاسو د دوبي مینو پلان کې وي!
که تاسو د مراکش د خواړو خوند خوښوئ، دا د چرګانو ټاګین ترکیب ستاسو لپاره دی. دا ډیر دروند نه دی او د مصالحو ترکیب چرګ ته په زړه پوری خوند ورکوي.
دا سست کوکر بریز شوی چرګ او د شرابو ترکیب خورا خوندور ساس لري ، جوړول یې اسانه دي او تر ټولو غوره - د پخلی کولو پرمهال به ستاسو تنور ګرم نه کړي!
Forget of me دا ټیکو الهام شوی مرچ په سست ککر کې د ټیکوس ورته عالي مکسیکو خوند لپاره جوړ کړئ مګر هیڅ د چمتو کولو کار نه کوي.
خپل پخلنځی د دوه ساعتونو یا ډیرو لپاره ګرم مه کوئ چې د لوښي پخلی کړئ. دا ورو کوکر پوټ روسټ د فورک داوطلبۍ ، په بشپړ ډول خوندور او د جوړولو لپاره خورا اسانه دی او ستاسو پخلنځی به د پخلي پرمهال یخ پاتې شي.
دا ورو کوکر سپین لوبیا مرچ د دوبي لپاره خورا ښه دی. تاسو کولی شئ د عادي چیلي په پرتله د تازه سپین لید لپاره د غوښې پرځای ځمکني چرګ وکاروئ. دا د جوړولو لپاره اسانه نه وي. ترکیب ترلاسه کړئ.
ما هم زما د بلاګ کولو ځینې ملګرو څخه د سست کوکر ترکیبونو غوښتنه وکړه او دوی مایوسه نه کړل. دا خوندور خواړه وګورئ:
ایا تاسو د اوړي د وخت فعالیت لپاره د لوټ لوټ ډوډۍ لرئ مګر د لسګین د پخلي (او لیئر کولو) نظر نه خوښوئ؟ د Miz Helen's Country Cottage څخه دا سست کوکر لاسګن پرت شوی او په کراک پوټ کې سم پخ شوی.
تاسو ملګري به فکر کوئ چې تاسو مصرف کړیټوله ورځ یې جوړول. (او تاسو وکړل، مګر اسانه لاره!)
هیڅ شی د اوړي په څیر د BBQ چرګ په څیر ندي. د It's a Keeper څخه د دې سست کوکر BBQ چرګ ترکیب یو بوتل لرونکی ساس لري چې د کراک په کڅوړه کې پخیږي مګر خلک به فکر وکړي چې تاسو خپل ساس جوړ کړی.
که تاسو غواړئ چې د خنزیر د سینڈوچ لپاره په ګرل کې د خنزیر غوښه جوړه کړئ، دا ساعتونه وخت نیسي او تاسو باید د خنزیر د پخلی کولو په وخت کې "ګرل" ته پام وکړئ.
دې ته اړتیا نشته چې د دې ورو کوکر سره زما په مخ کې د اوړو څخه د خنزیر سینڈوچ ترکیب راوباسي. ورو کوکر د دې ترکیب لپاره مناسب دی! د کوچنیانو لپاره د جوز څخه ډیر خوندور څه شی دی؟ ټول هغه خوندور ځمکني غوښې او ساس غوړوي او ستاسو پخلنځی ګرموي - هیڅ لاره.
نه د کریسټال او amp; Co. ماشومان خوښ کړئ او خپل پخلنځی یخ وساتئ!
د دوبي په دې دوبي کې زما د ملګري سټیفني لخوا په ګارډن تراپي کې د باغ د سبزیجاتو تازه میوه د صحي نیکمرغۍ د عالي ترکیب لپاره کاروي.
د سټیفني ترکیب د هالنډي تنور لپاره جوړ شوی مګر په اسانۍ سره په سست ککر کې د اوږد پخولو وخت لپاره تطبیق کیدی شي.