மெதுவான சமையல் கோடைக்கான 11 கிராக் பாட் ரெசிபிகள்

உள்ளடக்க அட்டவணை

உங்களைப் பற்றி எனக்குத் தெரியாது, ஆனால் ஆண்டு முழுவதும் கிராக் பாட் ரெசிபி செய்வது எனக்குப் பிடிக்கும். குளிர்காலத்தில் நான் பொதுவாக அதில் கேசரோல்ஸ் மற்றும் ஸ்டவ்ஸ் செய்கிறேன்.

கோடை காலத்தில், நான் இன்னும் இந்த ரெசிபிகளை செய்கிறேன் ஆனால் எல்லா வகையான முக்கிய உணவுகளையும் செய்கிறேன். பக்க உணவுகள், BBQ உணவு மற்றும் இனிப்பு வகைகளும் அதில் உள்ளன.

வருடம் முழுவதும் மெதுவான குக்கரில் சமைக்கக்கூடிய சமையல் குறிப்புகளின் தொகுப்பை நான் ஒன்றாக இணைத்துள்ளேன்

ஒரு கப் காபியை எடுத்துக்கொண்டு, மெதுவாக சமைக்கும் கோடை க்கான சமையல் குறிப்புகளுக்கு என்னுடன் சேருங்கள்.

நீங்கள் மெதுவாக சமைக்கவில்லை என நினைக்கிறீர்களா? உங்கள் மண் பானை உணவுகள் எப்படி முடிவடையும்? அவர்கள் உங்கள் எதிர்பார்ப்புகளுக்கு ஏற்ப வாழவில்லை என்றால், இந்த மெதுவான குக்கர் தவறுகளில் ஒன்றை நீங்கள் செய்யலாம்.

கீழே காய்கறிகளை வைப்பது மிகவும் எளிதானது மற்றும் புரதத்தை (மற்றும் சரிசெய்தல்) மேலே வைக்கலாம். மண் பானை நாள் முழுவதும் உணவை சமைக்கிறது, என் சமையலறை சூடாகாது, ஆனால் இனிமையான வாசனையாக இருக்கிறது.

உங்களிடம் மண் பானை இல்லையென்றால், நீங்கள் எதை இழக்கிறீர்கள் என்று உங்களுக்குத் தெரியாது. இந்த சமையல் சாதனம் எனது சமையலறையில் ஆண்டு முழுவதும் நான் அதிகம் பயன்படுத்தும் ஒன்றாகும்.

எந்தவொரு உணவிற்கும் சிறந்த சுவையைத் தருகிறது, மேலும் அதில் சமைத்த இறைச்சி முட்கரண்டி மென்மையாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும்.

பெரிய ஒன்றைப் பெறுவதே எனது ஆலோசனை. நான் பலமுறை என்னுடையதை மாற்றியுள்ளேன், ஏனெனில் அவை நீங்கள் நினைப்பதை விட அதிகமாக நிரம்பும், மேலும் அவை 3/4 நிரம்பினால் நன்றாக சமைக்கும்.

ஆண்டு முழுவதும் ரசிக்க க்ராக் பாட் ரெசிபிகள்

எனக்கு பிடித்த சில மெதுவான குக்கர் உணவுகள் இதோ. ஒருவேளை ஒன்றுஇவை உங்கள் கோடைகால மெனு திட்டத்தில் இருக்கும்!

மொராக்கோ உணவின் சுவை உங்களுக்கு பிடித்திருந்தால், இந்த சிக்கன் டேகின் செய்முறை உங்களுக்கானது. இது மிகவும் கனமாக இல்லை மற்றும் மசாலா கலவையானது கோழிக்கு அற்புதமான சுவையை அளிக்கிறது.

இந்த மெதுவான குக்கர் பிரேஸ்டு சிக்கன் மற்றும் ஒயின் ரெசிபியில் மிகவும் சுவையான சாஸ் உள்ளது, செய்வது எளிதானது மற்றும் எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக - சமைக்கும் போது உங்கள் அடுப்பை சூடாக்காது!

டகோஸ் தயாரிப்பு மற்றும் குழப்பம் பற்றி மறந்து விடுங்கள். மெக்சிகன் சுவையான டகோஸின் அதே சிறந்த மெக்சிகன் சுவைக்காக இந்த டகோ இன்ஸ்பைர்டு மிளகாயை மெதுவாக குக்கரில் உருவாக்கவும், ஆனால் தயாரிப்பு வேலை எதுவும் இல்லை.

உங்கள் சமையலறையை இரண்டு மணிநேரம் அல்லது அதற்கும் மேலாக ஒரு பாத்திரத்தில் வறுத்து சமைக்க வேண்டாம். இந்த ஸ்லோ குக்கர் பாட் ரோஸ்ட் ஃபோர்க் டெண்டர், முற்றிலும் ருசியானது மற்றும் செய்வதற்கு மிகவும் எளிதானது மற்றும் சமைக்கும் போது உங்கள் சமையலறை குளிர்ச்சியாக இருக்கும்.

இந்த மெதுவான குக்கர் வெள்ளை பீன் மிளகாய் கோடையில் சிறந்தது. சாதாரண சிலியை விட புதிய வெள்ளைத் தோற்றத்திற்கு மாட்டிறைச்சிக்குப் பதிலாக அரைத்த கோழியைப் பயன்படுத்தலாம். அதை எளிதாக செய்ய முடியாது. செய்முறையைப் பெறுங்கள்.

நான் எனது வலைப்பதிவு நண்பர்களிடம் சில ஸ்லோ குக்கர் ரெசிபிகளைக் கேட்டேன், அவர்கள் ஏமாற்றமடையவில்லை. இந்த ருசியான உணவுகளைப் பாருங்கள்:

கோடைகால விழாவிற்கான பாட் லக் சப்பர் உங்களிடம் உள்ளதா, ஆனால் லாசக்னேயை சமைக்கும் (மற்றும் லேயரிங்!) ஐடியாவை ரசிக்க வேண்டாமா? மிஸ் ஹெலனின் கன்ட்ரி குடிசையில் இருந்து இந்த மெதுவான குக்கர் லாசக்னே அடுக்கி வைக்கப்பட்டு மண் பானையில் சமைக்கப்படுகிறது.

மேலும் பார்க்கவும்: DIY பழைய புத்தக அலமாரி கார்டன் மேக் ஓவர்

நீங்கள் செலவு செய்ததாக உங்கள் நண்பர்கள் நினைப்பார்கள்நாள் முழுவதும் அதை உருவாக்குகிறது. (மற்றும் நீங்கள் செய்தீர்கள், ஆனால் எளிதான வழி!)

மேலும் பார்க்கவும்: உரமிடுவதற்கான ரோலிங் கம்போஸ்ட் பைல் முறை

BBQ கோழியைப் போல கோடைகாலத்தை எதுவும் கூறவில்லை. இட்ஸ் எ கீப்பரின் இந்த ஸ்லோ குக்கர் BBQ சிக்கன் ரெசிபியில் ஒரு பாட்டில் சாஸ் உள்ளது, அது க்ராக் பானையில் வேகவைக்கிறது, ஆனால் நீங்கள் சொந்தமாக சாஸ் செய்ததாக மக்கள் நினைப்பார்கள்.

பன்றி இறைச்சி சாண்ட்விச்களுக்கு கிரில்லில் இழுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சியை வறுக்க விரும்பினால், அதற்கு மணிநேரம் ஆகும், மேலும் பன்றி இறைச்சி சமைக்கும் போது கிரில்லை "டிண்ட்" செய்ய வேண்டும்.

இந்த மெதுவான குக்கரில் ஃபிளவர் ஆன் மை ஃபேஸிலிருந்து பன்றி இறைச்சி சாண்ட்விச் செய்முறையைப் பயன்படுத்தத் தேவையில்லை. மெதுவான குக்கர் இந்த ரெசிபிக்கு ஏற்றது! குழந்தைகளுக்கு ஸ்லோப்பி ஜோஸை விட வேடிக்கையாக இருப்பது எது? சுவையான மாட்டிறைச்சி மற்றும் சாஸ் வேகவைத்து உங்கள் சமையலறையை சூடாக்குகிறது - வழி இல்லை.

கிரிஸ்டல் & ஆம்ப்; Co. குழந்தைகளை மகிழ்வித்து, உங்கள் சமையலறையை குளிர்ச்சியாக வைத்திருங்கள்!

கார்டன் தெரபியில் உள்ள எனது தோழி ஸ்டெஃபனியின் இந்த கோடை ஸ்டியூ, ஆரோக்கியமான நன்மையின் அற்புதமான கலவைக்காக தோட்டக் காய்கறிகளிலிருந்து புதியதைப் பயன்படுத்துகிறது.

ஸ்டெஃபனியின் செய்முறையானது டச்சு அடுப்பில் தயாரிக்கப்பட்டது, ஆனால் மெதுவான குக்கரில் அதிக நேரம் சமைக்கலாம்.

Bobby King

ஜெர்மி குரூஸ் ஒரு திறமையான எழுத்தாளர், தோட்டக்காரர், சமையல் ஆர்வலர் மற்றும் DIY நிபுணர். பசுமையான அனைத்து விஷயங்களிலும் ஆர்வம் மற்றும் சமையலறையில் படைப்பதில் ஆர்வம் கொண்டு, ஜெர்மி தனது அறிவையும் அனுபவங்களையும் தனது பிரபலமான வலைப்பதிவின் மூலம் பகிர்ந்து கொள்வதற்காக தனது வாழ்க்கையை அர்ப்பணித்துள்ளார்.இயற்கையால் சூழப்பட்ட ஒரு சிறிய நகரத்தில் வளர்ந்த ஜெர்மி தோட்டக்கலைக்கு ஆரம்பகால பாராட்டுகளை வளர்த்துக் கொண்டார். பல ஆண்டுகளாக, அவர் தாவர பராமரிப்பு, இயற்கையை ரசித்தல் மற்றும் நிலையான தோட்டக்கலை நடைமுறைகளில் தனது திறமைகளை வளர்த்துக் கொண்டார். பலவிதமான மூலிகைகள், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை தனது சொந்த வீட்டு முற்றத்தில் பயிரிடுவது முதல் விலைமதிப்பற்ற குறிப்புகள், ஆலோசனைகள் மற்றும் பயிற்சிகளை வழங்குவது வரை, ஜெர்மியின் நிபுணத்துவம் ஏராளமான தோட்டக்கலை ஆர்வலர்கள் தங்களுடைய அற்புதமான மற்றும் செழிப்பான தோட்டங்களை உருவாக்க உதவியது.சமைப்பதில் ஜெர்மியின் விருப்பம், புதிய, வீட்டுப் பொருட்களின் சக்தியின் மீதான அவரது நம்பிக்கையிலிருந்து உருவாகிறது. மூலிகைகள் மற்றும் காய்கறிகள் பற்றிய விரிவான அறிவைக் கொண்டு, இயற்கையின் அருளைக் கொண்டாடும் வகையில் சுவைகள் மற்றும் நுட்பங்களைத் தடையின்றி ஒருங்கிணைத்து சுவையூட்டும் உணவுகளை உருவாக்குகிறார். ஹார்டி சூப்கள் முதல் சுவையான மெயின்கள் வரை, அவரது சமையல் குறிப்புகள் அனுபவமுள்ள சமையல்காரர்கள் மற்றும் சமையலறை புதியவர்கள் இருவரையும் வீட்டிலேயே தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளின் மகிழ்ச்சியை பரிசோதிக்கவும் தழுவவும் தூண்டுகிறது.தோட்டக்கலை மற்றும் சமையலில் அவரது ஆர்வத்துடன் இணைந்து, ஜெர்மியின் DIY திறன்கள் இணையற்றவை. அது உயர்த்தப்பட்ட படுக்கைகளை உருவாக்குவது, சிக்கலான குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டிகளை உருவாக்குவது அல்லது அன்றாட பொருட்களை ஆக்கப்பூர்வமான தோட்ட அலங்காரமாக மாற்றுவது என எதுவாக இருந்தாலும், ஜெர்மியின் சமயோசிதமும் சிக்கலுக்கான சாமர்த்தியமும்-அவரது DIY திட்டங்கள் மூலம் பிரகாசம் தீர்க்கும். ஒவ்வொருவரும் எளிமையான கைவினைஞராக முடியும் என்று அவர் நம்புகிறார், மேலும் அவரது வாசகர்கள் தங்கள் கருத்துக்களை யதார்த்தமாக மாற்ற உதவுவதில் மகிழ்ச்சி அடைகிறார்.ஒரு சூடான மற்றும் அணுகக்கூடிய எழுத்து நடையுடன், ஜெர்மி குரூஸின் வலைப்பதிவு தோட்டக்கலை ஆர்வலர்கள், உணவு பிரியர்கள் மற்றும் DIY ஆர்வலர்களுக்கு உத்வேகம் மற்றும் நடைமுறை ஆலோசனைகளின் புதையல் ஆகும். நீங்கள் வழிகாட்டுதலைத் தேடும் தொடக்கக்காரராக இருந்தாலும் சரி அல்லது உங்கள் திறமைகளை விரிவுபடுத்த விரும்பும் அனுபவமிக்க நபராக இருந்தாலும் சரி, ஜெரமியின் வலைப்பதிவு உங்கள் தோட்டக்கலை, சமையல் மற்றும் DIY தேவைகளுக்கான இறுதி ஆதாரமாகும்.