విషయ సూచిక
మీ గురించి నాకు తెలియదు, కానీ ఏడాది పొడవునా మట్టి కుండ వంటకాలను చేయడం నాకు చాలా ఇష్టం. శీతాకాలంలో నేను సాధారణంగా క్యాస్రోల్స్ మరియు స్టూలను తయారు చేస్తాను.
వేసవిలో, నేను ఇప్పటికీ ఈ వంటకాలను తయారు చేస్తాను కానీ అన్ని రకాల ప్రధాన కోర్సులను కూడా తయారు చేస్తాను. సైడ్ డిష్‌లు, BBQ ఫుడ్ మరియు డెజర్ట్‌లు కూడా అందులో ఉన్నాయి.
నేను ఏడాది పొడవునా స్లో కుక్కర్‌లో వండగలిగే వంటకాల సేకరణను ఉంచాను
ఒక కప్పు కాఫీ పట్టుకుని, వేసవిలో నెమ్మదిగా వండేందుకు వంటకాల కోసం నాతో చేరండి.
కూరగాయలను దిగువన మరియు ప్రోటీన్‌ను (మరియు ఫిక్సింగ్‌లు) పైన ఉంచడం చాలా సులభం. మట్టి కుండ రోజంతా భోజనాన్ని వండుతుంది మరియు నా వంటగది వెచ్చగా ఉండదు కానీ ఆహ్లాదకరమైన వాసనతో ఉంటుంది.
మీ వద్ద మట్టి కుండ లేకపోతే, మీరు ఏమి కోల్పోతున్నారో మీకు తెలియదు. ఈ వంట పరికరాన్ని నేను ఏడాది పొడవునా నా వంటగదిలో ఎక్కువగా ఉపయోగిస్తాను.
ఇది ఏదైనా వంటకానికి గొప్ప రుచిని ఇస్తుంది మరియు ఇందులో వండిన మాంసం ఫోర్క్ టెండర్‌గా మరియు రుచికరమైనదిగా మారుతుంది.
పెద్దది పొందాలని నా సలహా. మీరు అనుకున్నదానికంటే ఎక్కువ నింపినందున నేను నాని చాలాసార్లు భర్తీ చేసాను మరియు అవి 3/4 మాత్రమే నిండినప్పుడు ఉత్తమంగా వండుతాయి.
ఏడాది పొడవునా ఆస్వాదించడానికి క్రాక్ పాట్ వంటకాలు
నా ఇష్టమైన స్లో కుక్కర్ మీల్స్‌లో కొన్ని ఇక్కడ ఉన్నాయి. బహుశా వాటిలో ఒకటిఇవి మీ వేసవి మెనూ ప్లాన్‌లో ఉంటాయి!
మీరు మొరాకో ఫుడ్ రుచిని ఇష్టపడితే, ఈ చికెన్ ట్యాగిన్ రెసిపీ మీ కోసం. ఇది చాలా బరువైనది కాదు మరియు మసాలా దినుసుల కలయిక చికెన్‌కి అద్భుతమైన రుచిని ఇస్తుంది.
ఈ స్లో కుక్కర్ బ్రైజ్డ్ చికెన్ మరియు వైన్ రిసిపిలో అత్యంత రుచికరమైన సాస్ ఉంటుంది, తయారు చేయడం సులభం మరియు అన్నింటికంటే ఉత్తమమైనది – ఇది వండేటప్పుడు మీ ఓవెన్‌ను వేడి చేయదు!
టాకోస్ తయారీ మరియు గందరగోళం గురించి మరచిపోండి. మెక్సికన్ టాకోల యొక్క అదే గొప్ప రుచి కోసం నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో ఈ టాకో స్ఫూర్తితో కూడిన మిరపకాయను తయారు చేయండి, కానీ తయారీలో ఏదీ పని చేయదు.
పాట్ రోస్ట్ వండడానికి మీ వంటగదిని రెండు గంటలు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ గంటలు వేడి చేయవద్దు. ఈ స్లో కుక్కర్ పాట్ రోస్ట్ ఫోర్క్ టెండర్, ఖచ్చితంగా రుచికరమైనది మరియు తయారు చేయడం చాలా సులభం మరియు మీ వంటగది వంట చేసేటప్పుడు చల్లగా ఉంటుంది.
ఈ స్లో కుక్కర్ వైట్ బీన్ చిల్లీ వేసవికి చాలా బాగుంది. సాధారణ చిలీ కంటే ఫ్రెషర్ వైట్ లుక్ కోసం మీరు బీఫ్‌కు బదులుగా గ్రౌండ్ చికెన్‌ని ఉపయోగించవచ్చు. దీన్ని సులభంగా తయారు చేయడం సాధ్యం కాదు. రెసిపీని పొందండి.
నేను నా బ్లాగింగ్ స్నేహితులను కూడా కొన్ని స్లో కుక్కర్ వంటకాల కోసం అడిగాను మరియు వారు నిరాశ చెందలేదు. ఈ రుచికరమైన భోజనాలను చూడండి:
వేసవి సమయంలో జరిగే ఫంక్షన్ కోసం మీకు పాట్ లక్ సప్పర్ ఉందా, అయితే లాసాగ్నే వండడం (మరియు లేయర్‌లు వేయడం!) ఆలోచనను ఆస్వాదించలేదా? మిజ్ హెలెన్ యొక్క కంట్రీ కాటేజ్ నుండి ఈ స్లో కుక్కర్ లాసాగ్నే పొరలుగా చేసి మట్టి కుండలోనే వండుతారు.
మీరు ఖర్చు చేశారని మీ స్నేహితులు అనుకుంటారురోజంతా తయారుచేస్తుంది. (మరియు మీరు చేసారు, కానీ సులభమైన మార్గం!)
BBQ చికెన్ లాగా వేసవిని ఏదీ చెప్పలేదు. ఇట్స్ ఎ కీపర్ నుండి వచ్చిన ఈ స్లో కుక్కర్ BBQ చికెన్ రిసిపిలో మట్టి కుండలో ఉడకబెట్టే బాటిల్ సాస్ ఉంది, కానీ ప్రజలు మీరే సాస్ తయారు చేశారని అనుకుంటారు.
మీరు పుల్డ్ పోర్క్ శాండ్‌విచ్‌ల కోసం గ్రిల్‌పై పుల్డ్ పోర్క్ రోస్ట్ చేయాలనుకుంటే, దానికి గంటల సమయం పడుతుంది మరియు పంది మాంసం ఉడుకుతున్నప్పుడు మీరు గ్రిల్‌ను “వాలి” చేయాలి.
ఫ్లోర్ ఆన్ మై ఫేస్‌లో ఈ స్లో కుక్కర్ పుల్డ్ పోర్క్ శాండ్‌విచ్ రెసిపీతో అది అవసరం లేదు. స్లో కుక్కర్ ఈ రెసిపీకి సరైనది! 
పిల్లలకు స్లోపీ జోస్ కంటే ఎక్కువ వినోదం ఏమిటి? ఆ రుచికరమైన గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం మరియు సాస్ ఉడకబెట్టడం మరియు మీ వంటగదిని వేడి చేయడం - మార్గం లేదు.
క్రిస్టల్ నుండి ఈ స్లోపీ జోస్‌తో కాదు & కో. పిల్లలను ఆనందపరచండి మరియు మీ వంటగదిని చల్లగా ఉంచండి!
గార్డెన్ థెరపీలో నా స్నేహితురాలు స్టెఫానీ అందించిన ఈ వేసవి వంటకం ఆరోగ్యకరమైన మంచితనం యొక్క అద్భుతమైన మిక్స్ కోసం గార్డెన్ వెజ్జీల నుండి తాజాది.
స్టెఫానీ యొక్క వంటకం డచ్ ఓవెన్ కోసం తయారు చేయబడింది, అయితే స్లో కుక్కర్‌లో ఎక్కువసేపు వంట చేయడానికి సులభంగా స్వీకరించవచ్చు.
