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Je ne sais pas ce qu'il en est pour vous, mais j'aime faire recettes à la mijoteuse En hiver, j'y prépare généralement des ragoûts et des plats mijotés.
Pendant l'été, je fais toujours ces recettes, mais je prépare aussi toutes sortes de plats principaux, d'accompagnements, de grillades et de desserts.
J'ai rassemblé une collection de recettes qui peuvent être cuisinées dans une mijoteuse tout au long de l'année.
Prenez une tasse de café et rejoignez-moi pour découvrir les recettes d'une cuisine lente d'été .
Voir également: Fudge au beurre de cacahuètes facile - Recette de fudge au beurre de cacahuètes à la guimauve
Il est si facile de placer les légumes dans le fond et les protéines (et les garnitures) sur le dessus. La mijoteuse cuit le repas toute la journée et ma cuisine ne se réchauffe pas mais sent délicieusement bon.
Si vous n'avez pas de mijoteuse, vous ne savez pas ce que vous manquez. Cet appareil de cuisson est celui que j'utilise le plus dans ma cuisine, tout au long de l'année.
Il donne une grande saveur à tous les plats, et la viande qui y est cuite est tendre comme une fourchette et délicieuse.
Voir également: Muffins au lait de poule - Un favori pour les fêtesJ'ai remplacé les miens plusieurs fois car ils se remplissent plus que vous ne le pensez et ils cuisent mieux lorsqu'ils ne sont remplis qu'aux trois quarts.
Recettes de mijotage à savourer tout au long de l'année
Voici quelques-uns de mes plats préférés préparés à la mijoteuse. Peut-être l'un d'entre eux figurera-t-il dans votre menu d'été !
Si vous aimez le goût de la cuisine marocaine, cette recette de tajine de poulet est faite pour vous. Elle n'est pas trop lourde et la combinaison d'épices donne au poulet un goût merveilleux.
Cette recette de poulet braisé au vin dans une mijoteuse contient la sauce la plus succulente qui soit, est facile à préparer et, surtout, ne réchauffe pas le four pendant la cuisson !
Préparez ce chili inspiré des tacos dans la mijoteuse pour obtenir le même bon goût mexicain que les tacos, mais sans le travail de préparation.
Ce rôti à la mijoteuse est tendre comme une fourchette, absolument délicieux et si facile à préparer que votre cuisine restera fraîche pendant la cuisson.
Ce chili aux haricots blancs à la mijoteuse est idéal pour l'été. Vous pouvez utiliser du poulet haché à la place du bœuf pour obtenir un chili blanc plus frais que le chili normal. Il ne pourrait pas être plus facile à préparer. Voir la recette.
J'ai également demandé à certains de mes amis blogueurs de me donner des recettes de mijotage et ils n'ont pas été déçus :
Vous devez organiser un dîner à la fortune du pot pour une fête estivale, mais l'idée de cuisiner (et de superposer) des lasagnes ne vous enchante pas ? Ces lasagnes à la mijoteuse de Miz Helen's Country Cottage sont superposées et cuites directement dans la mijoteuse.
Vos amis penseront que vous avez passé toute la journée à le préparer (et vous l'avez fait, mais de façon simple !).
Cette recette de poulet BBQ à la mijoteuse de It's a Keeper contient une sauce en bouteille qui mijote dans la mijoteuse, mais les gens penseront que vous avez fait votre propre sauce.
Si vous voulez préparer un rôti de porc sur le gril pour des sandwichs au porc effiloché, cela prend des heures et vous devez vous occuper du gril pendant que le porc cuit.
Pas besoin de cela avec cette recette de sandwich au porc effiloché à la mijoteuse de Flour on My Face. La mijoteuse est parfaite pour cette recette ! 
Qu'y a-t-il de plus amusant pour les enfants que les sloppy joes ? Tout ce délicieux bœuf haché et cette sauce qui mijotent et chauffent votre cuisine - c'est impossible.
Pas avec ces sloppy joes de Crystal & ; Co. Ravissez les enfants et gardez votre cuisine au frais !
Ce ragoût d'été de mon amie Stephanie de Garden Therapy utilise des légumes frais du jardin pour un merveilleux mélange de bienfaits pour la santé.
La recette de Stephanie est conçue pour un four hollandais, mais elle peut facilement être adaptée pour une cuisson plus longue dans une mijoteuse.
