Isi kandungan
Saya tidak tahu tentang anda, tetapi saya suka membuat resipi periuk tempayan sepanjang tahun. Pada musim sejuk, saya biasanya membuat kaserol dan rebusan di dalamnya.
Semasa musim panas, saya masih membuat resipi ini tetapi juga membuat pelbagai jenis hidangan utama. lauk pauk, makanan BBQ dan pencuci mulut juga di dalamnya.
Saya telah mengumpulkan koleksi resipi yang boleh dimasak dalam periuk perlahan sepanjang tahun
Dapatkan secawan kopi dan sertai saya untuk resipi untuk musim panas memasak perlahan .
Sangat mudah untuk meletakkan sayur-sayuran di bahagian bawah dan protein (dan bahan pengikat) di atas. Periuk tempayan memasak makanan sepanjang hari dan dapur saya tidak panas tetapi berbau harum.
Lihat juga: Strawberry Shortcake dengan Topping Whipped CreamJika anda tidak mempunyai periuk tempayan, anda tidak tahu apa yang anda ketinggalan. Peranti memasak ini adalah salah satu yang paling saya gunakan di dapur saya, sepanjang tahun.
Ia memberikan rasa yang hebat kepada mana-mana hidangan, dan daging yang dimasak di dalamnya ternyata lembut dan lazat.
Nasihat saya untuk mendapatkan yang besar. Saya telah menggantikan lombong beberapa kali kerana ia mengisi lebih banyak daripada yang anda fikirkan dan mereka memasak paling baik apabila hanya 3/4 penuh.
Resipi periuk crock untuk dinikmati sepanjang tahun
Berikut ialah beberapa hidangan periuk perlahan kegemaran saya. Mungkin salah satu daripadaini akan menjadi rancangan menu musim panas anda!
Jika anda menggemari rasa makanan Maghribi, resipi tagine ayam ini sesuai untuk anda. Ia tidak terlalu berat dan gabungan rempah memberikan rasa yang enak kepada ayam.
Resipi ayam rebus dan wain periuk perlahan ini mempunyai sos yang paling lazat, mudah dibuat dan yang paling best – tidak akan memanaskan ketuhar anda semasa memasak!
Lupakan tentang penyediaan dan kekacauan taco. Buat cili inspirasi taco ini dalam periuk perlahan untuk rasa taco Mexico yang sama tetapi tiada satu pun daripada persediaan yang berfungsi.
Jangan panaskan dapur anda selama dua jam atau lebih memasak periuk panggang. Panggang periuk perlahan ini lembut, sangat lazat dan sangat mudah untuk dibuat dan dapur anda akan kekal sejuk semasa memasak.
Cili kacang putih periuk perlahan ini bagus untuk musim panas. Anda boleh menggunakan ayam yang dikisar dan bukannya daging lembu untuk penampilan putih yang lebih segar daripada cili biasa. Ia tidak boleh menjadi lebih mudah untuk dibuat. Dapatkan resipinya.
Saya juga meminta beberapa rakan blog saya untuk beberapa resipi periuk perlahan dan mereka tidak mengecewakan. Lihat hidangan lazat ini:
Adakah anda mempunyai hidangan makan malam untuk acara musim panas tetapi tidak menyukai idea memasak (dan melapis!) lasagna? Lasagne periuk perlahan dari Miz Helen's Country Cottage ini berlapis dan dimasak betul-betul di dalam periuk tempayan.
Kawan anda akan menganggap anda telah berbelanjasepanjang hari membuatnya. (dan anda melakukannya, tetapi cara yang mudah!)
Tiada apa-apa yang mengatakan musim panas seperti ayam BBQ. Resipi ayam BBQ periuk perlahan dari It’s a Keeper ini mempunyai sos botol yang mereneh dalam periuk tempayan tetapi orang ramai akan menganggap anda membuat sos anda sendiri.
Jika anda ingin membuat panggang daging babi yang ditarik di atas panggangan untuk sandwic daging babi yang ditarik, ia mengambil masa berjam-jam dan anda perlu "menjaga" panggangan semasa daging babi sedang dimasak.
Tidak perlu begitu dengan resipi sandwic daging babi tarik periuk perlahan ini daripada Tepung di muka Saya. Periuk perlahan sesuai untuk resipi ini! Apakah yang lebih menyeronokkan untuk kanak-kanak daripada Joes yang ceroboh? Semua daging lembu dan sos yang dikisar yang lazat itu mereneh dan memanaskan dapur anda - tidak mungkin.
Tidak dengan Joes ceroboh dari Crystal & Co. Gembirakan anak-anak dan pastikan dapur anda sejuk!
Lihat juga: Kastard Berperisa Vanila dengan Sos Buah Buatan Sendiri Rebusan musim panas ini daripada rakan saya Stephanie di Garden Therapy menggunakan segar daripada sayur-sayuran taman untuk gabungan kebaikan yang sihat.
Resipi Stephanie dibuat untuk ketuhar Belanda tetapi boleh disesuaikan dengan mudah untuk masa memasak yang lebih lama dalam periuk perlahan.