સ્ટ્રોબેરી ઓટમીલ બાર - સ્વસ્થ આખા ઘઉંના ઓટમીલ બાર

આ સ્ટ્રોબેરી ઓટમીલ બાર માં એક આકર્ષક તાજી સ્ટ્રોબેરી સેન્ટર હોય છે જે ઘઉંના પેસ્ટ્રી લોટના બેઝ પર બેસે છે અને બટરી સ્ટ્ર્યુઝલ ક્રમ્બલ સાથે ટોચ પર હોય છે.

તે તાજી સ્ટ્રોબેરીનો ઉપયોગ કરવાની સંપૂર્ણ રીત છે જે અત્યારે ખૂબ જ પુષ્કળ છે.

દર વર્ષે, લગભગ આ સમયે, હું ઘણી બધી તાજી સ્ટ્રોબેરી સાથે ખેડૂતોના બજારમાંથી પાછો આવું છું. હું તેનો આનંદ માણી શકું તેની ખાતરી કરવા માટે મેં ઘણી વાનગીઓમાં તેનો ઉપયોગ કર્યો, કારણ કે હું જાણું છું કે તેમની સીઝન ખૂબ ટૂંકી છે.

(મારા તાજા સ્ટ્રોબેરી દહીંના પૉપ્સ જુઓ. બાળકોને તે ગમશે!)

આ ઓટમીલ બારની રેસીપી માટે, હું સ્ટ્રોબેરીનો ઉપયોગ સ્વાદિષ્ટ સ્ટ્રોબેરી સોસ બનાવવા માટે કરું છું જે આ બારને ખૂબ જ સ્વાદ આપે છે.

(તમે અન્ય ઘણા સ્ટ્રોબેરી બારની જેમ સાચવણીનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ બારનો સ્વાદ એકસરખો નથી હોતો.)

તાજા સ્ટ્રોબેરી ઓટમીલ બાર્સ - ઉનાળો લાવો!

આ બારનો સ્વાદ તાજી સ્ટ્રોબેરીમાંથી આવે છે. મને ગમે છે કે તેનો ઉપયોગ મીઠાઈમાં બે રીતે કરવામાં આવે છે (બંને સંપૂર્ણ ટુકડાઓમાં અને એક સ્વાદિષ્ટ પ્રિઝર્વ સ્ટાઈલ પ્યુરીમાં બનાવવામાં આવે છે.)

બાર્સ અમને ઉનાળા તરફ ઈશારો કરી રહ્યા હોય તેવું લાગે છે!

તમારી સ્ટ્રોબેરી તૈયાર કરીને પ્રારંભ કરો. તેમને ધોઈ લો અને દાંડી દૂર કરો. તેમાંથી 1/2 ભાગને પ્યુરીમાં ફેરવવા માટે નિમજ્જન બ્લેન્ડર અથવા નિયમિત બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરો.

બાકી અડધા મોટા ટુકડાઓમાં કાપો.

પૂરીનો અડધો ભાગ મકાઈમાં ભેળવીને તૈયાર કરવામાં આવે છે.લોટ અને પછી બાકીની પ્યુરી, મિશ્રિત પ્યુરી અને સ્ટ્રોબેરીના ટુકડાને સોસપેનમાં મિક્સ કરો અને તે ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી તેને રાંધો.

જ્યારે તમે ક્રમ્બ બેઝ અને ટોપિંગ તૈયાર કરો ત્યારે મિશ્રણને ઠંડુ થવા માટે બાજુ પર રાખો. ક્ષીણ થઈ ગયેલા તમામ ઘટકો ફૂડ પ્રોસેસરમાં જાય છે અને તે થોડી મિનિટો માટે સ્પંદિત થાય છે જ્યાં સુધી તે ભૂકો ન બને.

તેનો અડધો ભાગ તૈયાર તપેલીના તળિયે જાય છે. સ્ટ્રોબેરી ચટણી ઉમેરવામાં આવે છે અને પછી બાકીનો ભૂકો લગભગ 40 મિનિટ સુધી શેકવા માટે ઉપર જાય છે જ્યાં સુધી તે હળવા બ્રાઉન ન થાય ત્યાં સુધી.

ચાલો આ તાજા સ્ટ્રોબેરી ઓટમીલ બારનો સ્વાદ ચાખીએ

આ બારમાં બટરી ક્રસ્ટ અને ટોપિંગ હોય છે જે સ્ટ્રેબેરી સેન્ટરમાં સ્વાદિષ્ટ હોય છે. દરેક ડંખ તાજો, મીઠો અને ભચડ અવાજવાળો હોય છે.

જ્યારે હું પોટ લક ડિનર પર જાઉં ત્યારે મને આ સ્વાદિષ્ટ બાર લેવાનું ગમે છે. હું જાણું છું કે પૅન થોડી જ વારમાં ખાલી થઈ જશે.

આ બાર નાસ્તા માટે ઉત્તમ છે, નાસ્તા માટે યોગ્ય છે અને કોઈપણ ભોજનને સ્વાદિષ્ટ રીતે તૈયાર કરે છે. રેસીપી 165 કેલરી સાથે 24 બાર બનાવે છે. તંદુરસ્ત નાસ્તા માટે ખરાબ નથી!

આ પોસ્ટ મારી સાઇટ પર મે 2013 માં પ્રથમ વખત દેખાઈ હતી. મેં નવા ફોટા ઉમેરવા અને દિશા નિર્દેશો અપડેટ કરવા માટે તેને સુધારી છે.