Daftar Isi
Ini batang oatmeal stroberi memiliki bagian tengah stroberi segar yang lezat yang diletakkan di atas dasar tepung pastry gandum dan diberi topping buttery streusel crumble.
Ini adalah cara sempurna untuk memanfaatkan stroberi segar yang begitu berlimpah saat ini.
Setiap tahun, sekitar waktu ini, saya kembali dari pasar Petani dengan BANYAK stroberi segar. Saya menggunakannya dalam banyak resep untuk memastikan bahwa saya menikmatinya, karena saya tahu bahwa musimnya cukup singkat.
(Lihatlah yogurt stroberi segar saya. Anak-anak akan menyukainya!)
Untuk resep oatmeal batangan ini, saya menggunakan stroberi untuk membuat saus stroberi lezat yang memberikan banyak rasa pada batangan ini.
(Anda dapat menggunakan pengawet seperti yang banyak digunakan oleh bar stroberi lainnya, tetapi rasanya tidak akan sama).
Lihat juga: Sup Kapusta Merah yang direbusBar Oatmeal Stroberi Segar - Sambut Musim Panas!
Rasa dari bar ini berasal dari stroberi segar, dan saya suka menggunakan stroberi dalam beberapa cara dalam hidangan penutup (baik dalam bentuk utuh maupun dibuat menjadi puree gaya pengawet yang lezat).
Bar-bar tersebut sepertinya memberi isyarat kepada kita untuk menyambut musim panas!
Mulailah dengan menyiapkan stroberi Anda. Cuci bersih dan buang batangnya. Gunakan blender imersi atau blender biasa untuk membuat 1/2 bagian stroberi menjadi bubur.
Potong separuh bagian lainnya menjadi potongan-potongan besar.
Isiannya dibuat dengan mencampurkan setengah bagian puree dengan tepung jagung, lalu campurkan sisa puree, puree campuran, dan potongan stroberi ke dalam panci dan masak hingga mengental.
Sisihkan campuran tersebut hingga dingin sementara Anda menyiapkan bahan dasar remah dan topping. Semua bahan remah dimasukkan ke dalam food processor dan dihaluskan selama beberapa menit hingga membentuk remah-remah.
Setengah bagian diletakkan di dasar loyang yang sudah disiapkan, tambahkan saus stroberi, lalu sisa remahnya diletakkan di atasnya untuk dipanggang selama sekitar 40 menit sampai berwarna kecokelatan.
Mari cicipi oatmeal stroberi yang segar ini
Bar ini memiliki lapisan mentega dan topping yang menahan bagian tengah stroberi yang lezat. Setiap gigitannya terasa segar, manis dan renyah.
Saya suka membawa bar yang lezat ini ketika saya pergi ke acara makan malam pot luck. Saya tahu bahwa wajan akan kosong dalam waktu singkat.
Bar ini sangat cocok untuk sarapan, sempurna untuk camilan dan melengkapi makanan apa pun dengan cara yang penuh cita rasa. Resepnya menghasilkan 24 bar masing-masing dengan 165 kalori. Tidak buruk untuk camilan sehat!
Tulisan ini pertama kali muncul di situs saya pada bulan Mei 2013, dan saya telah mengubahnya untuk menambahkan foto baru dan memperbarui petunjuknya.