Mục lục
Những thanh bột yến mạch dâu tây này có nhân dâu tây tươi ngon ở giữa, trên nền là bột bánh ngọt nguyên cám và phủ một lớp vụn bơ streusel lên trên.
Chúng là cách hoàn hảo để tận dụng nguồn dâu tươi đang rất dồi dào hiện nay.
Hàng năm, vào khoảng thời gian này, tôi từ Chợ Nông sản trở về với RẤT NHIỀU dâu tươi. Tôi đã sử dụng chúng trong rất nhiều công thức nấu ăn để đảm bảo rằng tôi sẽ thích chúng, vì tôi biết rằng mùa của chúng khá ngắn.
(Hãy xem kem sữa chua dâu tây tươi của tôi. Bọn trẻ sẽ thích chúng!)
Đối với công thức làm thanh bột yến mạch này, tôi đang sử dụng dâu tây để làm nước sốt dâu tây thơm ngon mang lại nhiều hương vị cho những thanh này.
(Bạn có thể sử dụng chất bảo quản như nhiều thanh dâu tây khác yêu cầu, nhưng hương vị của các thanh này sẽ không giống nhau.)
Thanh bột yến mạch dâu tây tươi – Mang đến mùa hè!
Hương vị của những thanh này đến từ dâu tây tươi. Tôi thích việc chúng được sử dụng theo một số cách trong món tráng miệng (cả nguyên miếng và được chế biến thành món nhuyễn kiểu bảo quản thơm ngon.)
Xem thêm: My Day Trip Down the Pottery Highway Các thanh dường như đang vẫy gọi chúng ta đến với mùa hè!
Bắt đầu bằng việc chuẩn bị dâu tây của bạn. Rửa sạch chúng và loại bỏ thân cây. Sử dụng máy xay sinh tố hoặc máy xay sinh tố thông thường để biến 1/2 trong số chúng thành bột nhuyễn.
Cắt nửa còn lại thành những miếng lớn.
Nhân bánh được làm bằng cách trộn một nửa bột nhuyễn với ngôbột mì, sau đó trộn hỗn hợp nhuyễn còn lại, hỗn hợp nhuyễn đã trộn và dâu tây cắt nhỏ vào nồi và nấu cho đến khi đặc lại.
Đặt hỗn hợp sang một bên để nguội trong khi bạn chuẩn bị phần đế và lớp phủ vụn bánh. Tất cả các nguyên liệu vụn đều được cho vào máy xay thực phẩm và máy sẽ được đập trong vài phút cho đến khi tạo thành những mảnh vụn.
Một nửa trong số đó rơi xuống đáy chảo đã chuẩn bị sẵn. Nước sốt dâu tây được thêm vào và sau đó phần còn lại của vụn bánh được đặt lên trên để nướng trong khoảng 40 phút cho đến khi có màu nâu nhạt.
Hãy cùng nếm thử những thanh bột yến mạch dâu tây tươi này
Những thanh này có lớp vỏ bơ và lớp phủ bên trong có nhân dâu tây thơm ngon. Từng miếng đều tươi, ngọt và giòn.
Tôi thích ăn những thanh ngon này khi đi ăn tối may mắn. Tôi biết rằng chảo sẽ hết sạch ngay lập tức.
Những thanh này rất phù hợp cho bữa sáng, hoàn hảo cho bữa ăn nhẹ và làm tròn vị bất kỳ bữa ăn nào. Công thức tạo ra 24 thanh mỗi thanh có 165 calo. Không tệ cho một bữa ăn nhẹ tốt cho sức khỏe!
Bài đăng này xuất hiện lần đầu trên trang web của tôi vào tháng 5 năm 2013. Tôi đã sửa lại nó để thêm ảnh mới và cập nhật chỉ đường.