Ynhâldsopjefte
Dizze aardbei-oatmealrepen hawwe in lekker fris aardbei-sintrum dat sit op in folsleine tarwe-gebakmoalbasis en wurdt oergetten mei in bûterige streusel-krommel.
Se binne de perfekte manier om gebrûk te meitsjen fan farske ierdbeien dy't no sa oerfloedich binne.
Elts jier kom ik om dizze tiid werom fan de Boeremerk mei in KOLAT farske ierdbeien. Ik brûkte se yn safolle resepten om te soargjen dat ik se genietsje, om't ik wit dat har seizoen frij koart is.
(Sjoch myn frisse aardbeiyoghurt pops. De bern sille derfan hâlde!)
Foar dit resept foar oatmealrepen, brûk ik de aardbeien foar om in lekker aardbeisaus te meitsjen dy't safolle smaak jout oan dizze bars.
(Jo kinne conserven brûke lykas safolle oare ierdbeirepen neame, mar de bars sille gewoan net itselde smakke.)
Fresh Strawberry Oatmeal Bars - Bring on Summer!
De smaak fan dizze bars komt fan farske aardbeien. Ik hâld fan dat se op in pear manieren brûkt wurde yn it dessert (beide hiel yn brokken en makke ta in lekkere puree yn 'e styl fan konserven.)
De bars lykje ús gewoan nei de simmer te lûken!
Begjin mei it tarieden fan jo aardbeien. Waskje se en ferwiderje de stielen. Brûk in immersionblender of gewoane blender om 1/2 dêrfan yn in puree te meitsjen.
Sjoch ek: Strawberry Frozen Yoghurt Pops Snij de oare helte yn grutte stikken.
De filling wurdt makke troch de helte fan de puree te mingjen mei maismoal en dan de oerbleaune puree, de mingde puree en de brokken aardbeien yn in panne mingje en it koekje oant it dikker wurdt.
Set it mingsel oan 'e kant om ôf te koelen wylst jo de kruimelbasis en topping tariede. Alle crumble yngrediïnten geane yn in food processor en it wurdt pulsed foar in pear minuten oant it foarmet kruimels.
De helte dêrfan giet op 'e boaiem fan in klearmakke panne. De aardbei saus wurdt tafoege en dan de rest fan de crumble giet boppe te bakken foar likernôch 40 minuten oant it is licht browned.
Litte wy priuwe dizze farske aardbei oatmeal bars
Dizze bars hawwe in bûterige krust en topping dy't hâldt yn de hearlike aardbei sintrum. Elke hap is fris, swiet en krokant.
Ik hâld fan dizze lekkere bars te nimmen as ik nei in potlokdiner gean. Ik wit dat de panne yn gjin tiid leech sil wêze.
Dizze bars binne geweldich foar it moarnsiten, perfekt foar in snack en meitsje elk miel op in smaakfol manier ôf. It resept makket 24 bars elk mei 165 calorieën. Net min foar in sûne snack!
Dit berjocht ferskynde foar it earst op myn side yn maaie 2013. Ik haw it opknapt om nije foto's ta te foegjen en de oanwizings te aktualisearjen.