Зміст
Ці полуничні вівсяні батончики мають соковиту свіжу полуницю в центрі, яка лежить на основі з цільнозернового тіста і присипана масляною крихтою зі штрейзеля.
Це ідеальний спосіб використати свіжу полуницю, якої зараз так багато.
Щороку, приблизно в цей час, я повертаюся з фермерського ринку з великою кількістю свіжої полуниці. Я використовую її в багатьох рецептах, щоб переконатися, що я насолоджуюся нею, оскільки знаю, що її сезон досить короткий.
Дивіться також: Шоколадно-гарбузовий чізкейк з черепахою(Подивіться мої свіжі полуничні йогуртові палички. Діти будуть у захваті!)
У цьому рецепті вівсяних батончиків я використовую полуницю для приготування смачного полуничного соусу, який надає батончикам особливого смаку.
(Ви можете використовувати варення, як це роблять багато інших полуничних батончиків, але смак буде не таким, як раніше).
Вівсяні батончики зі свіжою полуницею - наближаємо літо!
Аромат цих батончиків походить від свіжої полуниці. Мені подобається, що вона використовується в десерті кількома способами (як ціла, так і у вигляді смачного пюре в стилі консервації).
Здається, що бари так і манять нас до літа!
Почніть з підготовки полуниці. Помийте її та видаліть плодоніжки. За допомогою занурювального блендера або звичайного блендера перетворіть 1/2 полуниці на пюре.
Другу половину нарізати великими шматками.
Начинка готується шляхом змішування половини пюре з кукурудзяним борошном, а потім змішування решти пюре, змішаного пюре і шматочків полуниці в каструлі і варіння до загустіння.
Відставте суміш убік, щоб вона охолола, поки ви готуєте основу для крихти та начинку. Всі інгредієнти для крихти кладіть у кухонний комбайн і подрібнюйте протягом декількох хвилин, поки не утвориться крихта.
Половину крихти викладаємо на дно підготовленої форми, додаємо полуничний соус, а зверху - решту крихти і випікаємо близько 40 хвилин, поки вона не підрум'яниться.
Скуштуймо ці вівсяні батончики зі свіжою полуницею
Ці батончики мають масляну скоринку та начинку, яка утримує смачну полуничну середину. Кожен шматочок свіжий, солодкий та хрусткий.
Я люблю брати ці смачні батончики, коли йду на вечерю в горщику. Я знаю, що каструля буде порожньою в найкоротші терміни.
Ці батончики чудово підходять для сніданку, ідеально підходять для перекусу та смачно доповнюють будь-яку трапезу. За рецептом виходить 24 батончики, кожен з яких містить 165 калорій. Непоганий варіант для здорового перекусу!
Дивіться також: Цикламени та різдвяні кактуси - 2 улюблені сезонні рослиниЦя публікація вперше з'явилася на моєму сайті в травні 2013 р. Я переробив її, додавши нові фотографії та оновивши вказівки.