Odrastanie wiosennej cebuli w wodzie - zabawny hack ogrodniczy

Uprawa cebuli jest dość łatwa z ogrodniczego punktu widzenia, ale czy wiesz, że możesz również odrastanie cebuli dymki w wodzie ?

W czasach takich jak te, gdy brakuje niektórych produktów spożywczych, wiedza o tym, jak uzyskać więcej za swoje pieniądze, jest wygraną w każdej książce! Wykorzystanie części cebuli do ponownego jej wyhodowania to prawdziwa okazja.

Dzieci są zwykle dość niecierpliwe, ale cebula dymka odrasta bardzo szybko, więc nie będą musiały czekać na rezultaty!

Jeśli używasz dużo cebuli w swoich przepisach, warto również zapoznać się z moim postem na temat uprawy cebuli w domu. Daje on 6 pomysłów na inne sposoby uprawy cebuli i inne kuchenne porady ogrodnicze.

Jako partner Amazon zarabiam na kwalifikujących się zakupach. Niektóre z poniższych linków są linkami partnerskimi. Zarabiam niewielką prowizję, bez dodatkowych kosztów, jeśli dokonasz zakupu za pośrednictwem jednego z tych linków.

Co to jest cebula dymka?

Biorąc pod uwagę nazwę zwyczajową, można by się spodziewać, że jest to cebula, która rośnie wiosną. I po części miałbyś rację!

Cebula dymka jest sadzona jako sadzonka późną jesienią, a następnie zbierana następnej wiosny. Jest słodsza i łagodniejsza niż zwykła cebula, ale jej zielona część ma bardziej intensywny smak niż cebula dymka.

Cebulę dymkę można również uprawiać z nasion wczesną wiosną, aby mieć mniej rozwiniętą cebulę przez całe lato.

Cebula dymka składa się z dwóch części: białej części dolnej, która zawiera korzenie, oraz zielonej części górnej, która wyrasta ponad glebę na długiej łodydze.

Obie części mogą być używane w przepisach i mają nieco inny smak. Uprawa cebuli dymki jest bardzo łatwa.

Istnieje wiele rodzajów cebuli, których domowi kucharze używają co tydzień. Cebula dymka jest tylko jednym z nich. Dowiedz się więcej o odmianach cebuli tutaj.

Używam cebuli dymki przez cały czas, kiedy gotuję. Ma bardzo łagodny smak, który jest idealny jako dodatek, a także tworzy wspaniały sos do większości białek. Dlatego lubię mieć ją pod ręką.

Kilka lat temu oglądałem program The Next Food Network Star i jednym z ich szybkich wyzwań było udzielenie szybkiej porady kuchennej. Jeden z uczestników mówił o ponownym wyhodowaniu cebuli dymki w wodzie, aby nigdy więcej nie trzeba było jej kupować.

Miałem wątpliwości, ale wypróbowałem projekt i okazało się, że działa jak urok! Nie tylko to, że jest to łatwy projekt, zabawny dla dzieci do pomocy i daje możliwość spędzenia czasu na świeżym powietrzu.

Co zrobić, jeśli nie masz ogrodu, w którym możesz uprawiać cebulę dymkę na zewnątrz? To nie ma znaczenia. Możesz odrosnąć kupioną w sklepie cebulę dymkę, o ile na każdej roślinie pozostało trochę korzeni.

Udostępnij ten post o odrastaniu cebuli dymki na Twitterze

Oto jak wyhodować cebulę dymkę w wodzie.

Ta sztuczka sprawdzi się w przypadku wszystkich rodzajów cebuli, niezależnie od tego, czy jest to dymka, cebula dymka czy zielona cebula. Jedyną różnicą będzie to, czy w wodzie znajduje się większa czy mniejsza cebula.

Główną różnicą w uprawie cebuli dymki jest to, że w wąskiej szklance nie zmieści się jej tak wiele, jak w przypadku cebuli bez powiększonego końca, ale dzięki temu procesowi wszystkie cebule z łatwością wykiełkują.

Posortuj cebulę lub szalotkę, upewniając się, że wszystkie cebule mają co najmniej kilka korzeni wyrastających z dna. Wyjmij wszystkie, które tego nie robią i zachowaj je do późniejszego gotowania. Im dłuższe korzenie, tym lepiej dla szybkiego wzrostu. Przytnij wierzchołki cebuli i umieść je w szklance z czystą wodą, tak aby woda znajdowała się tuż nad punktem, w którym cebula zaczyna zmieniać kolor na zielony.

Uważam, że woda pozostaje dłużej świeża, jeśli nie mam jej aż do miejsca, w którym znajdują się zielone końcówki.

Każdy rodzaj przezroczystego słoika będzie odpowiedni. Słoiki Mason są dekoracyjne, małe przezroczyste wazony działają, a nawet zwykłe przezroczyste szkło wodne.

Będziesz chciał być w stanie zobaczyć, co się dzieje, gdy wiosenne cebule odrastają.

Jeśli cebula dymka jest potrzebna do gotowania, wystarczy odciąć zieloną część cebuli powyżej linii wody i pozostawić podstawę w słoiku z cebulą.

Wymieniaj wodę, gdy zacznie się robić trochę nieświeża. U mnie sprawdza się to co drugi dzień.

Jeśli to możliwe, trzymaj pojemnik w pobliżu nasłonecznionego okna, aby cebula miała dostęp do światła. W ciągu kilku dni cebula zacznie odrastać z miejsca cięcia. Możesz ponawiać cięcie raz za razem! Darmowa cebula na zawsze! (O ile pamiętasz o zmianie wody).

Moje pierwsze pędy pojawiły się po około 3 dniach.

Cebula dymka to tylko jeden z rodzajów tak zwanych cebul. wyciąć i ponownie włożyć warzywo Inne warzywa, które odrastają to boćwina, sałata i szpinak.

Moja córka wie, jak bardzo lubię odrastać cebulę dymkę w wodzie. Dała mi mały słoik na cebulę, w którym mogę przechowywać ściętą cebulę, dopóki nie odrośnie.

Ten mały wazon jest idealny dla cebuli dymki, która ma bardziej wyraźny biały obszar cebulki. Po prostu siedzą w nim obok siebie, a ja używam zielonych części do gotowania potraw azjatyckich.

Nie jest niczym niezwykłym, że mam kilka szklanek rosnących szalotek lub zielonej cebuli i moje małe naczynie z dymką. Po prostu uwielbiam ich smak, więc cały czas je uprawiam!

Wystarczy kilka dni, aby zobaczyć nowy wzrost, a za około tydzień będziesz mieć kilka nowych wiosennych pędów cebuli.

To są korzenie cebuli dymki w wieku około 10 dni. Są o wiele dłuższe niż wtedy, gdy włożyłem je do słoika z wodą!

Piękno tego projektu polega na tym, że można go powtarzać w kółko. Odrastanie cebuli dymki oznacza, że już nigdy nie będziesz musiał jej kupować!

Upewnij się tylko, że zmieniasz wodę co kilka dni. Jeśli tego nie zrobisz, całe dno zgnije i stanie się papkowate. Odrastanie cebuli dymki jest TAK łatwe!

Dlaczego moja cebula dymka nie odrasta?

Jeśli masz problemy z odrastaniem cebuli dymki, może to być jedna z tych przyczyn:

• Woda jest brudna, należy ją wymieniać co kilka dni
• Aby uzyskać najlepsze rezultaty, należy przyciąć je zbyt blisko korzenia, pozostawiając sporo białej części.
• Za mało wody. Jeśli poziom wody w cebuli jest zbyt niski, cebula wyschnie i nie będzie rosnąć.
• Zbyt dużo wody. Nie należy utrzymywać zbyt wysokiego poziomu wody. Przykryj tylko dolną część i pozwól nowemu wzrostowi pojawić się nad wodą.
• Zbyt mało światła słonecznego. Przenieś bliżej nasłonecznionego okna. Rośliny potrzebują światła, aby rosnąć.

Ile razy można odrastać cebulę dymkę?

Odpowiedź na to pytanie zależy od tego, jak skrupulatnie wymieniasz wodę. Teoretycznie, tak długo jak woda będzie wymieniana co kilka dni, cebula będzie wyrastać z wyciętego obszaru.

Z mojego doświadczenia wynika, że bywam zapominalski i zdarza mi się wymieniać wodę dłużej niż kilka dni. Im dłużej woda będzie mętna, tym mniej żywotne będzie dno cebuli.

Uważaj, aby nie dodać zbyt dużo wody do zielonego obszaru. Spowoduje to, że cebula stanie się miękka i papkowata i trzeba będzie ją wyrzucić.

Przynajmniej będziesz miał wiele kawałków cebuli, nawet jeśli jesteś trochę zapominalski.

Przypnij te wskazówki dotyczące odrastania cebuli dymki

Chcesz przypomnieć sobie ten post ze wskazówkami dotyczącymi odrastania cebuli dymki w wodzie? Po prostu przypnij to zdjęcie do jednej ze swoich tablic ogrodniczych na Pinterest, aby móc je później łatwo znaleźć.

Uwaga administratora: Ten post po raz pierwszy pojawił się na blogu w październiku 2017 r. Zaktualizowałem go o nowe zdjęcia, więcej informacji na temat wiosennej cebuli, kartę projektu do wydrukowania i film wideo.

Więcej ogrodowych hacków można znaleźć na mojej tablicy Garden Art and Recycling Board na Pinterest.

Jeśli podobał Ci się ten projekt, może spróbujesz wyhodować cebulę w butelce po wodzie?

Jak wyhodować cebulę dymkę w wodzie

Cebula dymka to świetne warzywo, które można kroić i ponownie wykorzystywać. Po umieszczeniu korzeni w wodzie będą one rosły, a zielone części można ponownie wykorzystać. Zobacz, jak to zrobić w tym zabawnym projekcie, który pokochają dzieci.

Materiały

• Przezroczyste szkło lub wazon
• Garść dymki
• Woda

Narzędzia

• nożyczki

Instrukcje

1. Posortuj cebule i usuń te, które nie mają co najmniej kilku korzeni wyrastających z białego końca.
2. Przytnij wierzchołki cebuli tak, aby wszystkie były tej samej długości.
3. Umieść je w szklance lub przezroczystym wazonie i dodaj wodę tuż nad białą częścią cebuli.
4. Wymieniaj wodę co drugi dzień na nową, świeżą.
5. Umieść szklankę w pobliżu nasłonecznionego okna.
6. W ciągu kilku dni korzenie zaczną rosnąć.
7. Można odciąć zieloną część dymki, aby użyć jej do gotowania.
8. Nowe pędy zaczną rosnąć po około 3 dniach.
9. Pokroić ponownie i ponownie dla przepisów.
10. Teraz masz niekończący się zapas dymki z jednej partii.
11. Pamiętaj, aby stale zmieniać wodę, w przeciwnym razie cebula stanie się papkowata.