Recreșterea cepei de primăvară în apă - Fun Gardening Hack

Cultivarea cepei este un lucru destul de ușor din punct de vedere al grădinăritului, dar știați că puteți, de asemenea, să reîncolțiți ceapa de primăvară în apă ?

În vremuri ca acestea, când unele produse alimentare sunt în criză, să știi cum să obții mai mult pentru banii tăi este un câștig pentru oricine! Să folosești părți dintr-o ceapă pentru a le crește din nou este un adevărat chilipir.

Acest truc de grădinărit este unul la care copiii vor fi încântați să ajute. Copiii sunt în mod normal destul de nerăbdători, dar ceapa de primăvară crește foarte repede, așa că nu va trebui să aștepte rezultatele!

Dacă folosiți multă ceapă în rețetele dvs., veți dori, de asemenea, să consultați articolul meu despre cultivarea cepei în interior. Acesta oferă 6 idei pentru alte modalități de cultivare a cepei și alte trucuri de grădinărit în bucătărie.

În calitate de asociat Amazon, câștig din achizițiile eligibile. Unele dintre link-urile de mai jos sunt link-uri afiliate. Câștig un mic comision, fără costuri suplimentare pentru dvs., dacă achiziționați prin intermediul unuia dintre aceste link-uri.

Ce este ceapa de primăvară?

Având în vedere denumirea comună, ne-am aștepta ca această ceapă să fie una care crește primăvara. Și ați avea parțial dreptate!

Ceapa de primăvară se plantează ca răsaduri în lunile târzii de toamnă și se recoltează în primăvara următoare. Este mai dulce și mai blândă decât ceapa obișnuită, dar verdeața are o aromă mai intensă decât ceapa verde.

De asemenea, puteți cultiva ceapa de primăvară din semințe, începând cu primăvara devreme, pentru a avea o ceapă mai puțin dezvoltată pe tot parcursul verii.

Planta de ceapă de primăvară este formată din două părți, o parte inferioară albă, care conține rădăcinile, și o parte superioară verde, care crește deasupra solului pe o tulpină lungă.

Ambele părți pot fi folosite în rețete și au arome ușor diferite. Este foarte ușor de cultivat ceapa de primăvară.

Există mai multe tipuri de ceapă pe care bucătarii casnici le folosesc săptămânal. Ceapa de primăvară este doar una dintre ele. Aflați despre soiurile de ceapă aici.

Folosesc ceapa de primăvară tot timpul când gătesc. Are o aromă foarte fină care este perfectă ca garnitură și, de asemenea, face un sos minunat pentru majoritatea proteinelor. Așa că îmi place să o am la îndemână.

Cu câțiva ani în urmă, mă uitam la emisiunea "The Next Food Network Star" și una dintre provocările lor rapide a fost aceea de a da un sfat rapid de bucătărie. Unul dintre concurenți a vorbit despre reînsămânțarea cepei de primăvară în apă, astfel încât să nu mai fie nevoie să o cumperi niciodată.

Am avut îndoieli, dar am încercat proiectul și am constatat că a funcționat ca un farmec! Nu numai asta, este un proiect ușor, distractiv pentru copii să ajute cu și aduce aer liber în interior, de asemenea.

Dar dacă nu aveți o grădină în care să puteți cultiva ceapă de primăvară în aer liber? Nu contează. De fapt, puteți să reînmulțiți ceapa de primăvară cumpărată din magazin, atâta timp cât a rămas o parte din rădăcini pe fiecare plantă.

Distribuie această postare despre reînmulțirea cepei de primăvară pe Twitter

Iată cum se reîncolțește ceapa de primăvară în apă.

Acest truc va funcționa pentru toate tipurile de aceste cepe, fie că sunt cepe de primăvară, ceapă verde sau ceapă verde. Singura diferență va fi dacă aveți o zonă de bulb mare sau mai subțire în apă.

Principala diferență în cazul re-cresterii cepei de primăvară este că nu veți obține la fel de multe într-un pahar subțire ca în cazul celor fără capătul mărit, dar toate vor încolți zona verde cu ușurință cu acest procedeu.

Sortați ceapa sau ceapa verde, asigurându-vă că toate cepele au cel puțin câteva rădăcini care cresc de la bază. Scoateți-le pe cele care nu au rădăcini și păstrați-le pentru a le găti mai târziu. Cu cât rădăcinile sunt mai lungi, cu atât mai bine pentru o creștere rapidă. Tăiați vârfurile cepei și puneți-le într-un pahar cu apă limpede, cu apa chiar deasupra punctului în care ceapa începe să se înverzească.

Am constatat că apa rămâne proaspătă mai mult timp dacă nu o pun până sus, unde sunt vârfurile verzi.

Orice fel de borcan transparent va funcționa: borcanele Mason sunt decorative, vasele mici și transparente sau chiar un pahar de apă simplu și transparent.

Veți dori să puteți vedea ce se întâmplă pe măsură ce ce ceapa de primăvară crește din nou.

Deoarece aveți nevoie de ceapă de primăvară pentru gătit, tăiați doar partea verde a cepei deasupra liniei de apă și lăsați baza în borcanul de ceapă.

Schimbați apa atunci când începe să devină puțin ciudată. La mine funcționează o dată la două zile.

Țineți recipientul lângă o fereastră însorită, dacă puteți, pentru ca ceapa să primească lumină. În câteva zile, ceapa va începe să crească din nou din zona tăiată. Poți să tai din nou și din nou! Ceapă gratis pentru totdeauna! (atâta timp cât îți amintești să schimbi apa.)

Primii mei lăstari au apărut în aproximativ 3 zile.

Ceapa de primăvară este doar un tip din ceea ce se numește o tăiați și veniți din nou legume Alte legume care vor reîncolți sunt: salata, salata verde și spanacul.

Fiica mea știe cât de mult îmi place să fac să crească din nou ceapa de primăvară în apă. Mi-a dăruit un borcănel cu ceapă în care pot păstra ceapa tăiată până când crește din nou.

Această vază mică este ideală pentru ceapa de primăvară, care are o zonă de bulb alb mai pronunțată. Acestea stau una lângă alta în ea, iar eu folosesc părțile verzi pentru a găti mâncăruri asiatice.

Nu este neobișnuit pentru mine să am câteva pahare de ceapă verde sau ceapă verde în creștere și mica mea farfurie de ceapă de primăvară. Îmi place pur și simplu aroma lor, așa că le țin în creștere tot timpul!

Este nevoie de doar câteva zile pentru a vedea noile creșteri și, în aproximativ o săptămână, veți avea o grămadă de noi lăstari de ceapă de primăvară.

Acestea sunt rădăcinile cepei de primăvară la doar aproximativ 10 zile. Sunt mult mai lungi decât atunci când le-am pus în borcanul cu apă!

Frumusețea acestui proiect este că îl puteți face de mai multe ori. Regăsirea cepei de primăvară înseamnă că nu va trebui să o mai cumpărați niciodată!

Asigurați-vă doar că schimbați apa la câteva zile. Dacă nu o faceți, întreaga zonă de jos va deveni putredă și moale. Este ATÂT de ușor să reîncolțești ceapa de primăvară!

De ce nu-mi crește din nou ceapa de primăvară?

Dacă aveți probleme în a face să crească din nou ceapa de primăvară, ar putea fi una dintre aceste cauze:

• Apa este murdară. Aveți grijă să o schimbați la câteva zile.
• Le-ai tăiat prea aproape de rădăcină. Lasă destul de mult din partea albă pentru cele mai bune rezultate.
• Nu este suficientă apă. Dacă apa din ceapă este prea mică, ceapa se va usca și nu va crește.
• Prea multă apă. Nu ridicați prea mult nivelul apei. Acoperiți doar zona de jos și lăsați noua creștere să apară deasupra apei.
• Nu este suficientă lumină solară. Mutați-vă mai aproape de o fereastră însorită. Plantele au nevoie de lumină pentru a crește.

De câte ori poți reîncolți ceapa de primăvară?

Răspunsul la această întrebare depinde de cât de meticulos sunteți în ceea ce privește înlocuirea apei. În teorie, atâta timp cât apa este înlocuită la fiecare câteva zile, ceapa va continua să crească în zona tăiată.

Experiența mea a fost că sunt uitucă și uneori depășesc câteva zile înainte de a înlocui apa. Cu cât mai mult timp lăsați apa să devină tulbure, cu atât mai puțin viabile vor fi fundurile de ceapă.

Aveți grijă să nu adăugați prea multă apă în zona verde, pentru că astfel ceapa se înmoaie și devine moale și moale și va trebui să o aruncați.

Cel puțin, însă, veți avea parte de multe tăieturi de ceapă, chiar dacă sunteți puțin uituc.

Fixează aceste sfaturi despre cum să reîncolțești ceapa de primăvară

Doriți să vă reamintiți această postare pentru sfaturi despre cum să reîncolțiți ceapa de primăvară în apă? Doar fixați această imagine pe unul dintre panourile de grădinărit de pe Pinterest, astfel încât să o puteți găsi cu ușurință mai târziu.

Notă admin: Această postare a apărut pentru prima dată pe blog în octombrie 2017. Am actualizat postarea cu fotografii noi, mai multe informații despre ceapa de primăvară, o carte de proiect imprimabilă și un videoclip pentru a vă bucura.

Pentru mai multe trucuri de grădină, consultați panoul meu de artă și reciclare a grădinii de pe Pinterest.

Dacă ți-a plăcut acest proiect, de ce nu încerci să cultivi ceapă în interior într-o sticlă de apă?

Cum să crească din nou ceapa de primăvară în apă

Ceapa de primăvară este o legumă care se taie și se reface foarte bine. Când puneți rădăcinile în apă, acestea vor crește și puteți continua să refolosiți părțile verzi. Vedeți cum se face acest lucru în acest proiect distractiv pe care copiii îl vor adora.

Materiale

• Sticlă sau vază transparentă
• O grămadă de ceapă de primăvară
• Apă

Unelte

• foarfece

Instrucțiuni

1. Sortați ceapa și scoateți-o pe cea care nu are cel puțin câteva rădăcini care să crească de la capătul alb.
2. Tăiați vârfurile cepei, astfel încât toate să aibă aceeași lungime.
3. Puneți-le într-un pahar sau într-o vază transparentă și adăugați apă până deasupra părții albe a cepei.
4. Schimbați apa o dată la două zile cu apă nouă și proaspătă.
5. Așezați paharul lângă o fereastră însorită.
6. În câteva zile, rădăcinile vor începe să crească.
7. Puteți tăia partea verde a cepei de primăvară pentru a o folosi la gătit.
8. Lăstarii noi vor începe să crească în aproximativ 3 zile.
9. Se taie din nou și din nou pentru rețete.
10. Acum aveți o rezervă nesfârșită de ceapă de primăvară dintr-un singur lot.
11. Aveți grijă să schimbați mereu apa, altfel ceapa se va înmuia.