Tartalomjegyzék
A hagyma termesztése kertészeti szempontból elég egyszerű, de tudtad, hogy a hagymát is lehet újranövesztett újhagyma vízben ?
Az ilyen időkben, amikor bizonyos élelmiszerek hiánycikkek, a tudás, hogy hogyan lehet több pénzt kapni a pénzünkért, mindenki számára győzelem! A hagyma részeinek felhasználása a hagyma újbóli termesztéséhez igazi üzlet.
A gyerekek általában elég türelmetlenek, de az újhagyma nagyon gyorsan újranő, így nem kell várniuk az eredményekre!
Ha sok hagymát használsz a receptjeidben, akkor érdemes megnézned a hagyma beltéri termesztéséről szóló bejegyzésemet is. 6 ötletet ad a hagyma termesztésének más módjaira és más konyhai kertészeti trükkökre.
Mint Amazon Associate keresek a megfelelő vásárlásokból. Az alábbi linkek némelyike affiliate link. Egy kis jutalékot kapok, minden további költség nélkül, ha ezeken a linkeken keresztül vásárolsz.
Mi az az újhagyma?
A közismert név alapján az ember azt várná, hogy ez a hagyma tavasszal terem. És részben igaza is van!
Az újhagymát palántaként ültetik a késő őszi hónapokban, majd a következő tavasszal betakarítják. Édesebb és enyhébb, mint a hagyományos hagyma, de a zöldje intenzívebb ízű, mint a vöröshagyma.
Az újhagymát kora tavasszal magról is termesztheti, hogy egész nyáron legyen egy kevésbé fejlett hagymája.
Az újhagyma növény két részből áll: a fehér alsó részből, amely a gyökereket tartalmazza, és a zöld felső részből, amely a talaj fölé nő egy hosszú száron.
Mindkét része felhasználható receptekben, és kissé eltérő ízű. Az újhagyma termesztése nagyon egyszerű.
Sokféle hagymafajtát használnak az otthoni szakácsok heti rendszerességgel. Az újhagyma csak egy ezek közül. A hagymafajtákról itt tájékozódhat.
Én mindig használok újhagymát, amikor főzök. Nagyon lágy íze van, ami tökéletes köretként, és a legtöbb fehérjéhez is remek szósz készíthető belőle. Szóval szeretem, ha kéznél van.
Néhány évvel ezelőtt néztem a The Next Food Network Star című műsort, és az egyik kihívásuk az volt, hogy adjanak egy gyors konyhai tippet. 
Az egyik versenyző arról beszélt, hogy az újhagymát vízben kell újratermeszteni, hogy soha többé ne kelljen megvenni.
Kétségeim voltak, de kipróbáltam a projektet, és úgy találtam, hogy úgy működött, mint egy varázslat! Nem csak, hogy ez egy könnyű projekt, szórakoztató a gyerekeknek, hogy segítsenek, és a szabadban is beviszi a szabadban.
Mi van, ha nincs kerted, ahol kint termeszthetnél újhagymát? Az nem baj. A boltban vásárolt újhagymát is újranövesztheted, ha minden növényen maradt még néhány gyökér.
Ossza meg ezt a bejegyzést az újranövesztett újhagymáról a Twitteren
Szerezz végtelen mennyiségű újhagymát, ha beltérben, vízben neveled őket. Tudd meg, hogyan csináld a The Gardening Cook-on.🧄🧅 Click To TweetÍme, hogyan lehet újranöveszteni az újhagymát vízben.
Ez a trükk az összes ilyen hagymafajtánál működik, legyen az újhagyma, újhagyma vagy zöldhagyma. Az egyetlen különbség az lesz, hogy nagy vagy vékonyabb hagymafelület van-e a vízben.
A fő különbség az újranövesztett újhagyma esetében az, hogy egy vékony üvegben nem lesz annyi, mint a megnagyobbított vég nélkülieknél, de ezzel az eljárással mindegyikből könnyen kihajt a zöld terület.
Válogassa szét a hagymát vagy a mogyoróhagymát, ügyelve arra, hogy minden hagymának legalább néhány gyökere kinőjön az aljából. Vegye ki azokat, amelyeknek nincs, és tegye félre a későbbi főzéshez. Minél hosszabb a gyökere, annál jobb a gyors növekedés. 
Vágja le a hagymák tetejét, és tegye őket egy pohár tiszta vízbe úgy, hogy a víz éppen a hagyma zöldülésének kezdete fölött legyen.
Úgy tapasztalom, hogy a víz tovább marad friss, ha nem egészen a zöld csúcsokig tart a víz.
Bármilyen áttetsző üveg megteszi. A befőttesüvegek dekoratívak, a kis átlátszó vázák is működnek, vagy akár egy sima átlátszó vizespohár is.
Szeretnéd látni, hogy mi történik, ahogy a tavaszi hagyma újranő. 
Mivel a főzéshez újhagymára van szüksége, csak vágja le a hagyma zöld részét a vízvonal felett, és hagyja a hagymás üvegben a tövét.
Cserélje ki a vizet, amikor kezd egy kicsit büdös lenni. Nekem minden második nap bevált.
Ha teheti, tartsa a tárolóedényt napos ablak közelében, hogy a hagyma fényt kapjon. 
Néhány nap múlva a hagyma elkezd újra nőni a vágott területről. Újra és újra vághatod! Örökké ingyen hagyma! (amíg nem felejted el cserélni a vizet.)
Az első hajtások körülbelül 3 nap múlva jelentek meg.
Az újhagyma csak az egyik fajtája az ún. vágja és jöjjön újra zöldség Egyéb zöldségek, amelyek újranőnek, a mángold, a fejes saláta és a spenót.
A lányom tudja, hogy mennyire szeretem az újranövesztett újhagymát vízben. Adott nekem egy kis hagymás üveget, amelyben a levágott hagymát tarthatom, amíg újra megnő.
Ez a kis váza ideális az újhagymák számára, amelyeknek kifejezettebb fehér gumójuk van. Egyszerűen egymás mellett ülnek benne, és a zöld részeket ázsiai ételek készítéséhez használom.
Lásd még: Kéreg nélküli Quiche LorraineNálam nem ritka, hogy nő pár pohár újhagyma vagy zöldhagyma, és a kis tálamban az újhagyma. Egyszerűen imádom az ízét, ezért folyamatosan termesztem őket!
Csak néhány napba telik, mire az új hajtás megjelenik, és körülbelül egy hét múlva már egy csomó új tavaszi hagymahajtásod lesz.
Ezek az újhagymák gyökerei 10 napos korukban. Sokkal hosszabbak, mint amikor a vízzel teli üvegbe tettem őket! 
Ennek a projektnek az a szépsége, hogy újra és újra megteheted. Az újranövesztett újhagyma azt jelenti, hogy soha többé nem kell megvenned!
Csak arra ügyelj, hogy néhány naponta cseréld a vizet. Ha nem teszed, az egész alsó rész rothad és pépes lesz. Ennyire könnyű újranöveszteni az újhagymát! 
Miért nem nő újra az újhagymám?
Ha gondot okoz az újhagyma újranövesztése, akkor ezeknek az okoknak az egyike lehet:
- A víz piszkos. Néhány naponta cserélje ki.
- Túl közel vágta le őket a gyökérhez. A legjobb eredmény érdekében hagyjon meg egy kis fehér részt.
- Nem elég víz. Ha a hagyma vize túl kevés, a hagyma kiszárad, és nem fog növekedni.
- Túl sok víz. Ne legyen túl magas a vízszint. Csak az alsó területet fedje le, és hagyja, hogy az új növekedés a víz felett alakuljon ki.
- Nincs elég napfény. Menjen közelebb egy napos ablakhoz. A növényeknek fényre van szükségük a növekedéshez.
Hányszor lehet újranöveszteni az újhagymát?
A válasz erre a kérdésre attól függ, hogy mennyire igényes a víz pótlására. Elméletileg, amíg a vizet néhány naponta cserélik, a hagyma tovább fog nőni a vágott területen.
Lásd még: Meleg pulyka szendvics áfonyával & töltelékkelAz a tapasztalatom, hogy feledékeny vagyok, és néha néhány napnál hosszabb ideig nem cserélem a vizet. Minél tovább hagyja, hogy a víz zavarossá váljon, annál kevésbé lesz életképes a hagymafenék.
Vigyázz, hogy ne adj túl sok vizet a zöld területhez. Ettől a hagyma megpuhul és pépes lesz, és ki kell dobnod.
De legalábbis a hagymából sok vágást kapsz, még akkor is, ha kicsit feledékeny vagy.
Tűzd ki ezeket a tippeket, hogyan lehet újranöveszteni az újhagymát
Szeretné, ha emlékeztetnénk erre a bejegyzésre, amelyben tippeket adunk az újhagyma vízben történő újranövesztésére? Csak tűzd ki ezt a képet az egyik kertészeti tábládra a Pinteresten, hogy később könnyen megtaláld. 
Admin megjegyzés: Ez a bejegyzés először 2017 októberében jelent meg a blogon. 2017 októberében frissítettem a bejegyzést új fotókkal, több információval a tavaszi hagymáról, egy nyomtatható projektkártyával és egy videóval.
További kerti trükkökért nézd meg a kerti művészet és újrahasznosítás táblámat a Pinteresten.
Ha tetszett ez a projekt, miért ne próbálnád meg a hagyma termesztését beltéren egy vizes palackban?
Terméshozam: Soha többé ne vásároljon újhagymát!Hogyan kell újranöveszteni a tavaszi hagymát vízben
Az újhagyma nagyszerű vágott és újra felhasználható zöldség. Ha a gyökereket vízbe teszed, növekedni fognak, és a zöld részeket folyamatosan újra felhasználhatod. Nézd meg, hogyan kell ezt megtenni ebben a szórakoztató projektben, amelyet a gyerekek imádni fognak.
Aktív idő 10 perc Teljes idő 10 perc Nehézség easy Becsült költség $3Anyagok
- Tiszta üveg vagy váza
- Egy csomó újhagyma
- Víz
Eszközök
- olló
Utasítások
- Válogassa szét a hagymákat, és vegye ki azokat, amelyeknek a fehér végéből nem nő ki legalább néhány gyökér.
- Vágjuk le a hagymák tetejét, hogy mind egyforma hosszúak legyenek.
- Tegye őket egy üvegbe vagy átlátszó vázába, és öntsön vizet a hagyma fehér része fölé.
- Minden második nap cserélje ki a vizet friss vízre.
- Helyezze az üveget egy napos ablak közelébe.
- Néhány napon belül a gyökerek növekedni kezdenek.
- Az újhagyma zöld részét levághatja, hogy felhasználhassa a főzéshez.
- Az új hajtások körülbelül 3 napon belül elkezdenek növekedni.
- Vágja újra és újra a receptekhez.
- Most már végtelen mennyiségű újhagymával rendelkezel egyetlen adagból.
- Ügyeljen arra, hogy folyamatosan cserélje a vizet, különben a hagyma megpuhul.
