Endurrækta vorlauk í vatni – Skemmtilegt garðyrkjuhakk

Að rækta lauk er frekar auðvelt frá garðyrkjusjónarmiði, en vissir þú að þú getur líka endurræktað vorlauk í vatni ?

Á tímum eins og þessum, þegar sumt er af skornum skammti, er það sigur í bókum hvers og eins að vita hvernig á að fá meira fyrir peninginn! Það er algjör kaup að nota hluta af lauk til að rækta þá aftur.

Þetta garðyrkjuhakk er eitt sem krakkar munu elska að hjálpa til við. Börn eru venjulega frekar óþolinmóð, en vorlaukurinn stækkar mjög fljótt svo þau þurfa ekki að bíða eftir niðurstöðum!

Ef þú notar mikið af lauk í uppskriftunum þínum, viltu líka skoða færsluna mína um ræktun lauka innandyra. Það gefur 6 hugmyndir að öðrum leiðum til að rækta lauk og önnur eldhúsgarðyrkjuverk.

Sem Amazon Associate græði ég á gjaldgengum kaupum. Sumir af tenglum hér að neðan eru tengdir tenglar. Ég vinn smá þóknun, þér að kostnaðarlausu, ef þú kaupir í gegnum einn af þessum hlekkjum.

Hvað eru vorlaukar?

Með almenna nafninu má búast við að þessi laukur sé sá sem vex á vorin. Og þú værir að hluta til rétt!

Vorlaukar eru gróðursettir sem plöntur á síðla haustmánuðum og síðan safnað næsta vor. Þeir eru sætari og mildari en venjulegur laukur, en grænmetið er sterkara í bragði en rauðlaukur.

Þú getur líka ræktað vorlauk úr fræjum sem byrja snemma á vori til að hafa minnaþróaður laukur allt sumarið.

Vorlauksplantan er gerð úr tveimur hlutum, hvítum botnhluta sem hefur rætur og græni efsti hlutinn sem vex fyrir ofan jarðveginn á löngum stöngli.

Báða hlutana má nota í uppskriftir og hafa aðeins mismunandi bragð. Það er mjög auðvelt að rækta vorlauk.

Það eru margar tegundir af laukum sem heimakokkar nota vikulega. Vorlaukur er bara einn af þeim. Kynntu þér laukafbrigðin hér.

Ég nota vorlauk allan tímann þegar ég elda. Þeir hafa mjög mjúkt bragð sem er fullkomið sem skraut og gerir líka yndislega sósu fyrir flest prótein. Svo mér finnst gaman að hafa þá við höndina.

Fyrir nokkrum árum var ég að horfa á The Next Food Network Star þáttinn og ein af skyndiáskorunum þeirra var að gefa fljótlega eldhúsábendingu. Einn af keppendum talaði um að endurrækta vorlauk í vatni svo að þú þyrftir aldrei að kaupa þá aftur.

Ég hafði efasemdir um það, en það virkaði eins og prýðilega! Ekki nóg með það, þetta er auðvelt verkefni, skemmtilegt fyrir krakkana að hjálpa til við og gefur til að koma útiverunni líka inn.

Hvað ef þú ert ekki með garð þar sem þú getur ræktað vorlauk úti? Það skiptir ekki máli. Þú getur í raun og veru ræktað vorlauk sem keyptir eru í verslunum, svo framarlega sem þeir eiga nokkrar rætur eftir á hverri plöntu.

Deila þessari færslu um endurræktun vorlauka á Twitter

Hér er hvernig á að endurrækta vorlauk í vatni.

Þessi bragð mun virka fyrir allar tegundir af þessum laukum, hvort sem það er vorlaukur, rauðlaukur eða grænlaukur. Eini munurinn verður hvort þú ert með stórt eða grannra perusvæði í vatninu.

Helsti munurinn á því að rækta vorlauka aftur er sá að þú færð ekki eins marga í grannu glasi og þeir sem eru án stækkaðs endans, en allir munu auðveldlega spíra græna svæðið auðveldlega með þessu ferli.

Raðaðu saman laukunum þínum eða lauknum og tryggðu að rótin vaxi að minnsta kosti af botninum. Taktu út þau sem gera það ekki og geymdu þau til eldunar síðar. Því lengri sem ræturnar eru, því betra fyrir hraðan vöxt. Snyrtið toppana af laukunum og setjið þá í glas af tæru vatni með vatninu rétt fyrir ofan punktinn þar sem laukurinn byrjar að verða grænn.

Ég finn að vatnið helst ferskt lengur ef ég er ekki með það alla leið upp þar sem grænu oddarnir eru.

Hvers konar krukkur sem sést í gegnum mun virka. Mason krukkur eru skrautlegar, litlir glærir vasar virka, eða jafnvel venjulegt glært vatnsglas.

Þú munt vilja geta séð hvað er að gerast þegar vorlaukarnir stækka aftur.

Þar sem þú þarft vorlauk til að elda, skerðu bara af græna hluta laukanna fyrir ofanvatnslínu og láttu botninn vera í laukkrukkunni.

Skiptu um vatnið þegar það fer að verða svolítið angurvært. Annar hver dagur virkar fyrir mig.

Haltu ílátið nálægt sólríkum glugga ef þú getur, svo að laukurinn fái smá birtu. Eftir nokkra daga byrja laukarnir að vaxa aftur frá skurðsvæðinu. Þú getur klippt aftur og aftur! Ókeypis laukur að eilífu! (svo lengi sem þú manst eftir að skipta um vatn.)

Fyrstu sprotarnir mínir birtust eftir um það bil 3 daga.

Vorlaukur er bara ein tegund af því sem kallast afskorið og kom aftur grænmeti . Annað grænmeti sem á eftir að vaxa upp á nýtt eru Sviss Chard, salat og spínat.

Dóttir mín veit hversu mikið ég elska að endurrækta vorlauk í vatni. Hún gaf mér litla laukkrukku þar sem ég get geymt niðurskornu laukana mína þangað til þeir vaxa aftur.

Þessi litli vasi er tilvalinn fyrir vorlaukana sem eru með meira áberandi hvítt perusvæði. Þeir sitja bara hlið við hlið í honum og ég nota grænu hlutana til að elda asíska rétti.

Það er ekkert óeðlilegt fyrir mig að rækta nokkur glös af rauðlauk eða grænlauk og litla vorlaukinn minn. Ég elska bara bragðið af þeim, svo ég held þeim áfram að vaxa allan tímann!

Það tekur aðeins nokkra daga áður en þú sérð nýja vöxtinn og eftir um það bil viku muntu hafa fullt af nýjum vorlaukssprotum.

Þetta eru rætur vorlaukanna eftir rétt um 10 daga. Þeir eru svo miklu lengriheldur en þegar ég setti þá í vatnskrukkuna!

Fegurðin við þetta verkefni er að þú getur gert það aftur og aftur. Að rækta vorlauk aftur þýðir að þú þarft aldrei að kaupa hann aftur!

Vertu viss um að þú skiptir um vatn á nokkurra daga fresti. Ef þú gerir það ekki mun allt botnsvæðið rotna og grýta. Það er SVO auðvelt að rækta vorlaukinn aftur!

Af hverju mun vorlaukurinn minn ekki vaxa aftur?

Ef þú átt í erfiðleikum með að fá vorlaukinn til að vaxa aftur, gæti það verið ein af þessum orsökum:

• Vatnið er óhreint. Vertu viss um að skipta um það á nokkurra daga fresti
• Þú hefur skorið þær of nálægt rótinni. Skildu eftir töluvert af hvíta hlutanum til að ná sem bestum árangri
• Ekki nóg af vatni. Ef laukvatnið er of lítið mun laukurinn þorna og mun ekki vaxa.
• Of mikið vatn. Ekki hafa vatnsborðið of hátt. Hyljið bara neðsta svæðið og láttu nývöxtinn eiga sér stað fyrir ofan vatnið.
• Ekki nóg sólarljós. Færðu þig nær sólríkum glugga. Plöntur þurfa smá ljós til að vaxa.

Hversu oft er hægt að rækta vorlauk aftur?

Svarið við þessari spurningu fer eftir því hversu vandvirkur þú ert að skipta um vatn. Fræðilega séð, svo framarlega sem vatnið heldur áfram að skipta út á nokkurra daga fresti, munu laukarnir halda áfram að vaxa út úr skurðsvæðinu.

Mín reynsla hefur verið sú að ég er gleyminn og fer stundum lengur en í nokkra daga áður en ég skipti um vatn. Því lengur sem þú leyfirað vatnið verði gruggugt, því minna lífvænlegt verður laukbotninn.

Gættu þess að bæta ekki of miklu vatni á græna svæðið. Þetta gerir það að verkum að laukarnir verða mjúkir og mjúkir og þú þarft að henda þeim.

Að minnsta kosti færðu þó marga sneið af lauknum, jafnvel þó þú sért svolítið gleyminn.

Finndu þessar ráðleggingar um hvernig á að endurrækta vorlauk

Viltu minna á þessa færslu til að fá ábendingar um að rækta upp vorlauk? Festu þessa mynd bara við eitt af garðyrkjuborðunum þínum á Pinterest svo þú getir auðveldlega fundið hana síðar.

Athugasemd stjórnenda: Þessi færsla birtist fyrst á blogginu í október 2017. Ég hef uppfært færsluna með nýjum myndum, frekari upplýsingum um vorlauka, útprentanlegt verkefniskort og myndband sem þú getur notið.

For more Garden Pinters og Recyclest.

For more garden líkaði við þetta verkefni, hvers vegna ekki að reyna að rækta lauk innandyra í vatnsflösku?

Hvernig á að rækta vorlauk aftur í vatni

Vorlaukur er frábært niðurskurður og endurkominn grænmeti. Þegar þú setur ræturnar í vatn munu þær vaxa og þú getur bara haldið áfram að endurnýta grænu hlutana. Sjáðu hvernig á að gera þetta í þessu skemmtilega verkefni sem krakkarnir munu elska.

Efni

• Tært gler eða vasi
• Búnt af vorlauk
• Vatn

Verkfæri

• skæri

Leiðbeiningar

1. Raðaðu laukunum og taktu út þá sem eru ekki með að minnsta kosti nokkrar rætur að minnsta kosti á hvítu endanum. 21>
2. Settu þau í glas, eða glæran vasa og bættu vatni rétt fyrir ofan hvíta hluta lauksins.
3. Skiptu um vatnið annan hvern dag fyrir nýtt ferskt vatn.
4. Settu glasið nálægt sólríkum glugga.
5. Eftir nokkra daga byrja ræturnar að vaxa.
6. Þú getur klippt græna hluta vorlauksins af til að nota í matreiðslu.
7. Ný sprotar munu byrja að vaxa eftir um það bil 3 daga.
8. Skerið aftur og aftur fyrir uppskriftir.
9. Nú hefurðu endalaust af vorlauk úr einni lotu.
10. Vertu viss um að 1 bíllinn fari í gang, eða 6. ol Tegund verkefnis: Hvernig á að / Flokkur: Grænmeti