Зміст
Вирощування цибулі є досить простим з точки зору садівництва, але чи знаєте ви, що ви також можете відростити зелену цибулю у воді ?
У такі часи, коли деякі продукти харчування в дефіциті, знання того, як отримати більше користі за свої гроші, - це виграш у будь-якій книзі! Використання частин цибулі для повторного вирощування - це справжня вигода.
Цей садівничий трюк сподобається дітям. Зазвичай діти досить нетерплячі, але зелена цибуля відростає дуже швидко, тож їм не доведеться чекати на результати!
Якщо ви використовуєте багато цибулі у своїх рецептах, вам також варто прочитати мою статтю про вирощування цибулі в кімнатних умовах. У ній ви знайдете 6 ідей щодо інших способів вирощування цибулі та інші садівничі хитрощі.
Як асоційований партнер Amazon, я заробляю на відповідних покупках. Деякі з наведених нижче посилань є партнерськими. Я отримую невелику комісію, без додаткових витрат для вас, якщо ви купуєте через одне з цих посилань.
Що таке зелена цибуля?
Зважаючи на загальну назву, можна припустити, що ця цибуля росте навесні. І ви будете частково праві!
Зелену цибулю висаджують як розсаду наприкінці осені, а потім збирають наступної весни. Вона солодша і м'якша, ніж звичайна цибуля, але зелень має більш насичений смак, ніж цибуля-шалот.
Ви також можете вирощувати зелену цибулю з насіння, починаючи з ранньої весни, щоб мати менш розвинену цибулину протягом усього літа.
Рослина зеленої цибулі складається з двох частин: білої нижньої частини, яка має коріння, і зеленої верхньої частини, яка росте над ґрунтом на довгому стеблі.
Обидві частини можна використовувати в рецептах і вони мають дещо різний смак. Виростити зелену цибулю дуже просто.
Існує багато видів цибулі, які домашні кулінари використовують щотижня. Зелена цибуля - лише один з них. Дізнайтеся про сорти цибулі тут.
Я постійно використовую зелену цибулю, коли готую їжу. Вона має дуже м'який смак, який ідеально підходить як гарнір, а також робить чудовий соус до більшості білків. Тому я люблю мати її під рукою.
Дивіться також: Кальцоне з пепероні та сиром з овочами Кілька років тому я дивився шоу The Next Food Network Star, і одним з їхніх швидких завдань було дати швидку пораду на кухні. 
Один з конкурсантів розповів про те, як виростити зелену цибулю у воді, щоб більше ніколи не купувати її.
У мене були сумніви, але я спробував проект і виявив, що він спрацював як чарівник! Крім того, це простий проект, цікавий для дітей, з яким вони можуть допомагати, і він також приносить зовнішнє середовище всередину.
Що робити, якщо у вас немає городу, де можна вирощувати зелену цибулю на відкритому повітрі? Не біда. Ви можете відростити куплену в магазині зелену цибулю, якщо на кожній рослині залишилося кілька коренів.
Дивіться також: Розмноження рослин томатів живцямиПоділіться цією публікацією про відрощування зеленої цибулі в Twitter
Отримайте нескінченний запас зеленої цибулі, вирощуючи її у воді в приміщенні. Дізнайтеся, як це зробити на The Gardening Cook.🧄🧅 Click To TweetОсь як відростити зелену цибулю у воді.
Цей трюк підійде для всіх видів цієї цибулі, будь то зелена цибуля, цибуля-шалот або зелена цибуля. Різниця буде лише в тому, чи велика у вас цибулина у воді, чи тонша.
Основна відмінність повторного вирощування зеленої цибулі полягає в тому, що ви не отримаєте стільки цибулин у тонкій склянці, як у тих, що не мають розширеного кінця, але всі вони легко проростуть зеленою зоною.
Переберіть цибулю або цибулю-цибулю, переконавшись, що у всіх цибулин є хоча б кілька корінців, що ростуть знизу. Видаліть ті, що не ростуть, і збережіть їх для подальшого приготування. Чим довше коріння, тим краще для швидкого росту. 
Обріжте верхівки цибулин і покладіть їх у склянку з чистою водою, вода повинна бути трохи вище точки, де цибуля починає зеленіти.
Я помітив, що вода залишається свіжою довше, якщо не доливаю її до зелених наконечників.
Підійде будь-яка прозора банка: декоративні глечики, маленькі прозорі вази або навіть звичайна прозора склянка для води.
Ви захочете мати можливість спостерігати за тим, що відбувається, коли відростає зелена цибуля. 
Оскільки для приготування вам знадобиться зелена цибуля, просто відріжте зелену частину цибулі вище лінії води, а основу залиште в банці для цибулі.
Міняйте воду, коли вона починає трохи смердіти. Мені достатньо одного разу на два дні.
Якщо є можливість, поставте контейнер біля сонячного вікна, щоб цибуля отримувала трохи світла. 
Через кілька днів цибуля знову почне відростати зі зрізаного місця. Ви можете зрізати її знову і знову! Безкоштовна цибуля назавжди (якщо не забувати міняти воду).
Перші сходи з'явилися приблизно через 3 дні.
Зелена цибуля - це лише один із видів того, що називається вирізати і знову прийти овочевий Інші овочі, які відростуть, - мангольд, салат і шпинат.
Моя донька знає, як я люблю відрощувати зелену цибулю у воді. Вона подарувала мені маленьку баночку для цибулі, де я можу зберігати зрізану цибулю, поки вона не виросте знову.
Ця маленька вазочка ідеально підходить для зеленої цибулі з більш вираженою білою цибулиною. Вони просто сидять у ній поруч, а зелені частини я використовую для приготування азійських страв.
Для мене не є чимось незвичайним те, що у мене росте кілька склянок цибулі-шалот або зеленої цибулі і моє маленьке блюдо з весняною цибулею. Я просто обожнюю її аромат, тому я постійно її вирощую!
Пройде лише кілька днів, перш ніж ви побачите нові сходи, а приблизно через тиждень у вас з'явиться купа нових пагонів весняної цибулі.
Це коріння зеленої цибулі у віці близько 10 днів. Вони набагато довші, ніж тоді, коли я поставила їх у банку з водою! 
Принадність цього проекту в тому, що ви можете робити це знову і знову. Відрощування зеленої цибулі означає, що вам більше ніколи не доведеться її купувати!
Просто переконайтеся, що ви міняєте воду кожні кілька днів. Якщо ви цього не зробите, вся нижня частина ґрунту загниє і стане кашоподібною. Відростити зелену цибулю НАСТІЛЬКИ просто! 
Чому моя зелена цибуля не відростає?
Якщо у вас виникли проблеми з відростанням зеленої цибулі, це може бути однією з таких причин:
- Вода брудна, обов'язково міняйте її кожні кілька днів
- Ви обрізали їх занадто близько до кореня. Залиште трохи білої частини для досягнення найкращих результатів
- Недостатня кількість води. Якщо цибулю поливати занадто мало, вона засохне і не буде рости.
- Занадто багато води. Не робіть рівень води занадто високим. Покрийте лише нижню частину і дайте можливість новому росту відбуватися над водою.
- Недостатньо сонячного світла. Пересуньтеся ближче до сонячного вікна. Рослинам потрібне світло, щоб рости.
Скільки разів можна відрощувати зелену цибулю?
Відповідь на це питання залежить від того, наскільки ви вибагливі до заміни води. Теоретично, якщо воду міняти кожні кілька днів, цибуля продовжуватиме рости з місця зрізу.
Мій досвід показує, що я буваю забудькуватою і іноді затримуюся з заміною води довше, ніж на кілька днів. Чим довше ви дозволяєте воді каламутніти, тим менш життєздатною буде цибулинка.
Будьте обережні, щоб не додати занадто багато води в зелену зону. Це призведе до того, що цибуля стане м'якою і кашоподібною, і вам доведеться її викинути.
Принаймні, ви отримаєте багато нарізаної цибулі, навіть якщо будете трохи забудькуватими.
Збережіть ці поради, як відростити зелену цибулю
Хочете нагадування про цю публікацію з порадами щодо відрощування зеленої цибулі у воді? Просто закріпіть це зображення на одній з ваших садівничих дощок на Pinterest, щоб ви могли легко знайти його пізніше. 
Примітка адміністратора: Ця публікація вперше з'явилася в блозі в жовтні 2017 р. Я оновила її, додавши нові фотографії, більше інформації про зелену цибулю, роздруковану картку проекту та відео, щоб ви могли насолодитися.
Більше садових хитрощів можна знайти на моїй дошці "Садове мистецтво та переробка сміття" на Pinterest.
Якщо вам сподобався цей проект, чому б не спробувати виростити цибулю в приміщенні у пляшці з водою?
Врожайність: Ніколи більше не купуйте зелену цибулю!Як відростити зелену цибулю у воді
Зелена цибуля - це чудовий овоч, який можна зрізати і використовувати повторно. Якщо ви помістите коріння у воду, воно виросте, і ви зможете використовувати зелені частини повторно. Дізнайтеся, як це зробити, у цьому цікавому проекті, який сподобається дітям.
Активний час 10 хвилин Загальний час 10 хвилин Складність легко Орієнтовна вартість $3Матеріали
- Прозорий стакан або ваза
- Пучок зеленої цибулі
- Вода
Інструменти
- ножиці
Інструкція
- Переберіть цибулю і видаліть ті, у яких немає хоча б кількох корінців, що ростуть з білого кінця.
- Обріжте верхівки цибулин, щоб вони були однакової довжини.
- Помістіть їх у склянку або прозору вазу і залийте водою до рівня трохи вище білої частини цибулини.
- Підмінюйте воду кожні два дні свіжою свіжою водою.
- Поставте склянку біля сонячного вікна.
- Через кілька днів коріння почнуть рости.
- Можна зрізати зелену частину зеленої цибулі, щоб використати її у приготуванні.
- Нові пагони почнуть рости приблизно через 3 дні.
- Ріжте знову і знову для рецептів.
- Тепер у вас є нескінченний запас зеленої цибулі з однієї партії.
- Обов'язково міняйте воду, інакше цибуля розвариться.
